ウシュカマシンと自動生産ライン

ウシュカマシン

共有 :

ウシュカソリューション：ターンキー計画と策定

型番 : SOL-UZK-0-1

ウシュカはポーランドの餃子の名前であり、ポーランドの国民的なコンフォートフードです。ウシュカは伝統的なポーランドのレストランで提供されており、最近では多くのフードトラックや屋台でも提供されています。ポーランドの餃子は、世界中のスーパーマーケットや多くの小売店で人気のある電子レンジ用および冷凍食品アイテムとなっています。ほとんどの商業用ポーランド餃子は、食品安全の懸念と高効率のために自動食品機械を使用して生産されています。迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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仕組み

自動食品機械で職人のウシュカを生産する

「ウシュカ」はポーランドの小さなタイプの餃子で、ポーランド語で「小さな耳」という意味です。これはその形状を反映しています。多くのウシュカ製造者は、人工添加物を使用しないウシュカを製造したいと考えており、最終製品は手作りの餃子に似ており、完璧な皮と具の比率を持っています。最終製品は薄くてアルデンテの皮を持つべきです。

HLT-700U多目的充填成形機はコンパクトなサイズ（1.5平方メートル）で、独立したレストランや大規模な食品製造施設向けの職人風餃子製品を生産するのに最適です。このANKO機械は、1時間あたり12,000個の高い能力で25gのウシュカを生産できます。

ANKOは100カ国以上にクライアントを持ち、長年にわたりさまざまな文化から大規模なレシピデータベースを開発してきました。 ANKOは、クライアントがさまざまな種類の即食および冷凍食品を精密に製造できるように支援します。 ANKOのチームは、プロフェッショナルな生産ラインの計画と実施サービス、レシピ相談、そして生産ソリューションを提供しています。 ANKOは、ピエロギやウシュカの生産要件を満たすために、充填ミキサー、充填および成形機器、自動整列および包装装置の設定を支援することもできます。

ANKO HLT-700U 多目的充填成形機は、ビッグデータ分析に接続されたIoT（モノのインターネット）システムを内蔵しています。各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全にコントロールすることを提供します。アラームが、リスクを減らすために検査が必要な正確な部分を通知します。

食品ギャラリー

手作りのように見...

手作りのように見えるピンチシールのウシュカ

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フィリング / 形成

成形: 成形

ANKOのピエロギ/ウシュカマシンは操作が簡単で、単純なパラメータ設定と、プレミックスされた生地と具をホッパーにロードするだけで、1個あたり13gの繊細な餃子を1時間に12,000個製造することができます。

最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう

多目的充填および成形機

HLT-700U

ANKOの最も強力な餃子機、「HLT-700U多目的充填成形機」は、新しい充填システムを搭載しています! 大きな食材、少ない油、高い繊維質の具材、そして粘度の低い調理済みの肉を処理できます。幅広い食材に対応できるだけでなく、ふっくらとした手作りのような餃子を作ることもできます。この機械はコンパクトなサイズ（1.5平方メートル未満）で、25gの餃子を形成する際には、1時間あたり12,000個を生産する能力があります。これは独立経営のレストランや大規模な食品工場に適しています。 IoT（モノのインターネット）は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。以下のリンクをクリックしてフォームに記入してください。私たちの営業専門家が、あなたの食品生産の仕様に合わせたカスタマイズされたソリューションをお届けします。

詳細情報シリーズ機械を比較

類似モデルとの比較

型番	多目的充填および成形機 HLT-700U	多目的充填および成形機 HLT-700XL	ダブルライン多目的充填および成形機 HLT-700DL
説明	手作りのような美味しそうな外観	幅広い標準回転金型が利用可能です	最高の生産能力
容量	2,000 - 12,000 個/時	2,000 - 10,000 個/時	4,000 - 20,000 個/時
重量	13 - 100 g/個	13 - 100 g/個	13 - 100 g/個
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