パスタマシンと生産ソリューション

パスタ生産計画提案と設備

パスタ

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あなたのパスタ生産計画とパスタレシピのコンサルタント。

モデル番号 : SOL-PST-S-1

ANKOのカスタムメイドの自動パスタ生産ラインソリューションを使用すれば、すべての製造機械に加えて、パスタの具材の準備、パスタの皮の材料比、形状、調理方法、パッケージ、冷凍を考慮した実用的で包括的な提案を得ることができます。自動生産に初めて取り組む方でも、生産性を向上させる必要がある方でも、ANKOのエンジニアが専門的でカスタマイズされたソリューションを提供できます。以下の解決策では、機械は実際の生産ニーズに応じてモデルと数量を調整できます。迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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仕組み

パスタ生産ソリューションについて

ANKOの新しい自動パスタマシン - HLT-700U 多目的充填・成形機 - は、手作りのひだ、完全な充填、魅力的な形状を持つパスタを大量生産することができます。成形機構に加えて、パスタ製造機の充填押出システムもアップグレードされ、油分が少なく、大きなダイス、高繊維、またはゆるく調理された挽肉を含む充填混合物をスムーズかつ安定して押出すことができるようになりました。パスタはよりふっくらと作ることができるだけでなく、機械に適したさまざまな具材があり、すべてのパスタが手作りのような味と見た目になります。

HLT-700Uは、ビッグデータ分析に接続されたIoT（モノのインターネット）システムを内蔵しています。各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することで、生産を完全にコントロールすることを提供します。アラームは、リスクを減らすために検査が必要な正確な部品を通知します。

食品ギャラリー

アルファベットと...
アルファベットと数字の形に成形されたフィルドパスタ
三角ラビオリのサ...
三角ラビオリのサイズと形はカスタマイズ可能です
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トルテリーニのサイズと形はカスタマイズ可能です
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ラビオリは四角形で、サイズと形はカスタマイズ可能です
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カッペレッティは異なるサイズと形にカスタマイズできます
ラビオリは異なる...
ラビオリは異なるサイズと形に特注できます

ターンキーおよび生産計画

パスタ生産計画提案と設備

1

準備

ふるい: ふるい
ラッパーを作る過程で、小麦粉はふるい分け機とフィルターを使って塊を取り除くために処理されます。
混合: 混合
次に、ミキサーを使ってラッパー用の生地を作ります。
野菜の洗浄: 野菜の洗浄
野菜洗浄機は、具材の準備のために野菜を迅速に洗浄するのに役立ちます。
野菜の切断: 野菜の切断
野菜カッターは、具材を作るために大量の野菜を迅速に処理するのに役立ちます。
抽出: 抽出
ハイドロエクストラクターは、野菜から水分を抽出できます。
肉の挽き肉: 肉の挽き肉
ミートグラインダーは必要に応じて肉を挽くことができます。
調味料: 調味料
調味料ミキサーは、フィリングと調味料をかき混ぜて生産品質を確保するために提供されています。

2

フィリング / 形成

成形: 成形
パスタ成形機は、パスタの質感、外観、形状における品質の鍵です。生地と具材をパスタ成形機のホッパーに入れた後、簡単なパラメータ設定を行うことで、手作りのような見た目のパスタを大量生産することができます。

3

拡張アプリケーション

封止: 封止
包装ニーズに応じて、包装機はパスタ生産ラインソリューションに含まれており、パスタを迅速かつスムーズに包装し、すべてのチャネルに製品を迅速に届けることができます。他の機械、例えば整列機、フライヤー、スチーマー、冷凍庫が必要な場合、ANKOの営業エンジニアがあなたのニーズに応じた最も実用的で手頃なソリューションを提供できます。
品質管理: 品質管理
ANKOのX線検査機は、食品製造中にさまざまな金属、骨、ガラス、その他の異物を検出できます。0.4mmのような小さなものでも検出可能です。この機械は、リアルタイムでの汚染物質検出を確保し、人工的な危険を防ぎ、全体的な製品品質を向上させるために、照明とブザー警告を備えています。

ケーススタディ

餃子機は、能力を増加させ、製品を標準化するのに役立ちます。

消費者は手作りの餃子を本当に好みましたが、「売り切れ」が会社が対処しなければならない最も重要な問題でした…

チュニジアの会社向けのカルツォーネ自動生産機械の設計

手作りのカルツォーネの評判が広まったため、彼らは増大する需要に応えるために機械を購入することを決定しました…

ANKO NDL-100 ヌードル押出機のヌードル製造業者向けの発売

ヌードル押出機は、スパゲッティ、ヌードル、ハート型、魚型、ダンベル型などの多様な形状のヌードルを生産するために使用できます…

フライドアップルパイ製造機 - パナマの会社向けの機械設計

クライアントはパナマで韓国料理のレストランを運営しており、地元の人々からは味を満たす良い場所と見なされています…

ケニアの会社向けのイーストアフリカンチャパティ（パラタ）カスタマイズ生産ライン設計

クライアントはGulfood ExpoでANKOについて知り、さまざまなサプライヤーを比較した結果、ANKOの製品とサービスを選びました…

米国企業向けに設計されたセミオートマチックブリトーフォーミングマシン

クライアントは25年以上にわたりメキシコ料理を提供する会社を運営しています。彼らはプライベートなレストランチェーンだけでなく…

英国の会社向けの自動ワンタン生産ライン設計

クライアントは機械製と手作りのプロセスを組み合わせ、機械で作られた興味のない製品の印象を変えました…

最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう

多目的充填および成形機

HLT-700U

ANKOの最も強力な餃子機、「HLT-700U多目的充填成形機」は、新しい充填システムを搭載しています! 大きな食材、少ない油、高い繊維質の具材、そして粘度の低い調理済みの肉を処理できます。幅広い食材に対応できるだけでなく、ふっくらとした手作りのような餃子を作ることもできます。この機械はコンパクトなサイズ（1.5平方メートル未満）で、25gの餃子を形成する際には、1時間あたり12,000個を生産する能力があります。これは独立経営のレストランや大規模な食品工場に適しています。 IoT（モノのインターネット）は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。以下のリンクをクリックしてフォームに記入してください。私たちの営業専門家が、あなたの食品生産の仕様に合わせたカスタマイズされたソリューションをお届けします。

詳細情報シリーズ機械を比較

類似モデルとの比較

モデル番号	多目的充填および成形機 HLT-700U	多目的充填および成形機 HLT-700XL	ダブルライン多目的充填および成形機 HLT-700DL
説明	手作りのような美味しそうな外観	幅広い標準回転金型が利用可能です	最高生産能力
容量	2,000 - 12,000 個/時	2,000 - 10,000 個/時	4,000 - 20,000 個/時
重量	13 - 100 g/個	13 - 100 g/個	13 - 100 g/個
	詳細情報	詳細情報	詳細情報

仕様

能力：200 kg/時または 8,000 個/時
*25グラムのパスタに基づいています。

特徴

内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合し、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
電圧を指定できます。
野菜カッターは、野菜を千切り、スライス、ダイスできます。
パスタの皮の厚さと具の量は、パラメータ設定によって調整できます。
パスタの形状は、成形型セットを迅速に交換することで異なることができます。
すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
生産出力は、顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

サプライチェーンビジネス
セントラルキッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
設備＆投資
機械ディストリビューター、食品産業投資家
フードサービス
クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校

このソリューションにはどのようなサービスと利点が含まれていますか？

パスタビジネスを拡大したいですか？食品機械の専門家であるANKOにお任せください。

パスタ生産ラインに不慣れですか？生産計画の経験はありませんか？パスタマシンのサプライヤーに相談することが時間の無駄だと心配していますか？または、トレーニングや信頼できるアフターサービスがないのではないかと心配していますか？ ANKOは、45年の経験を持ち、あなたの懸念に対処することを保証します。世界中の顧客が購入時に直面する困難を解決するために、ANKOは包括的な"ワンストップ"サービスを提供しています - フロントおよびバックエンドの機器構成、ターンキープロジェクトの計画、機械の試運転、設置およびトレーニング。 ANKOのコンサルタントは113カ国のお客様から称賛されており、パフォーマンスの向上と無限のビジネスの拡大を支援する準備が整っています。

パスタ機器の統合と効果評価は、私たちの専門家によって行われます。

45年の経験を持つANKOは、多くの食品工場や中央キッチンにサービスを提供しており、パスタ生産におけるプロフェッショナルなターンキープロジェクトコンサルタントです。工場の規模と人員に基づいて、パスタ設備の構成と統合、配線、生産計画、その他の詳細についてのカスタムメイドの提案を提供できます。さらに、ANKOはソリューションの効果を徹底的に評価し、削減可能な人員と時間を見積もるのを支援します。これにより、運用と市場開発に集中することができます。

ワンストップのパスタマシン修理サービスは、一貫したサービス品質を提供します。

工場に異なるパスタ製造機がある場合、修理のために異なるサプライヤーに連絡する必要があるかもしれません。ANKOは、ANKOのすべての機械が適切に扱われることを保証しました。ANKOから購入した機械であれば、野菜カッター、ミキサー、パスタ成形機、または包装機であっても、異なる人に連絡する必要はなく、ANKOに電話をかけるだけで済みます。

45年の経験を持つフードコンサルタントがあなたのパスタレシピをサポートします。

食品機械業界での45年の経験、市場情報の豊富さ、業界の詳細な観察をもとに、ANKOは設備のアップグレードに関する提案を提供できます。 113か国のお客様との直接的なやり取りを通じて、私たちは世界のパスタやその他の関連食品、さらには消費者の好みに精通しています。テクスチャーや味に関することであれ、ANKOはあなたのレシピ、さらにはターゲット市場における生産や戦略について、私たちの一般的な知識をもとにアドバイスを提供できます。