カネロニマシン
カネロニソリューション:ターンキー計画と配合
型番 : SOL-CNL-0-1
カネロニはイタリアのパスタの一種で、しばしば美味しい具材が詰められ、チーズがトッピングされ、風味豊かな料理として焼かれます。 最近、多くの食品会社が「冷凍食品」として食べられるカネロニ製品を製造し、世界中のさまざまな小売市場に配布し始めています。 ANKOのカネロニマシンは、冷凍カネロニ製品を効率的に大量生産し、どの市場でも競争優位を得るのに役立ちます。 以下の解決策では、機械は実際の生産ニーズに応じてモデルと数量を調整できます。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
ANKOの自動カネロニ生産
ANKO HLTシリーズ自動充填成形機は、カネロニ製品の大量生産を準備しているレストラン、パスティッチェリア、スーパーマーケット、食品工場に適しています。 ANKOの機械は、30%-50%の水分を含むパスタ生地を直接チューブに自動的に押し出し、その後、チューブにチーズ、挽肉、刻んだ野菜、さらには豆ペーストやフルーツジャムなどの材料を詰めることができます。 ANKOのプロフェッショナルなコンサルタントチームは、必要な機器調達を支援するために、カネロニ生産ソリューションを提供することもできます。これには、生地ミキサー、充填および包装機、レシピ相談が含まれ、完全な実装プロセスを提供します。
ANKO “HLT-700U 多目的充填成形機”は、ビッグデータ分析に接続されたIoT(モノのインターネット)システムを内蔵しています。 各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。 この技術は「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全にコントロールすることを提供します。 アラームが、リスクを減らすために検査が必要な正確な部分を通知します。
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フィリング / 形成
- 形成する
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多目的充填および成形機
ANKOの最も強力な餃子機、「HLT-700U多目的充填成形機」は、新しい充填システムを搭載しています! 大きな食材、少ない油、高い繊維質の具材、そして粘度の低い調理済みの肉を処理できます。 幅広い食材に対応できるだけでなく、ふっくらとした手作りのような餃子を作ることもできます。 この機械はコンパクトなサイズ(1.5平方メートル未満)で、25gの餃子を形成する際には、1時間あたり12,000個を生産する能力があります。 これは独立経営のレストランや大規模な食品工場に適しています。 IoT(モノのインターネット)は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。 私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。 以下のリンクをクリックしてフォームに記入してください。私たちの営業専門家が、あなたの食品生産の仕様に合わせたカスタマイズされたソリューションをお届けします。
詳細情報 シリーズ機械を比較類似モデルとの比較
仕様
能力:12,000個/時または250 kg/時
特徴
- 内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
- 電圧を指定できます。
- カネロニの皮の厚さとフィリングの量は、パラメータ設定によって調整できます。
- カネロニの形状は、成形型セットを迅速に交換することで異なる場合があります。
- すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
- 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
- スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
- 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。
適用対象
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サプライチェーンビジネス中央キッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
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設備&投資機械ディストリビューター、食品産業投資家
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フードサービスクラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
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