コピトカ機械と生産ソリューション

コピトカの生産計画提案と設備

コピトカ

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コピトカの生産計画とコピトカのレシピコンサルタント。

型番 : SOL-KPK-0-1

コピトカはポーランドの伝統的なジャガイモのダンプリングの一種です。それらはシンプルな材料で作られており、美味しいポーランド料理の基本的な材料であるマッシュポテト、卵、小麦粉を含んでいます。 ANKOは、食品調理加工機の構成から調理、冷凍、包装設備まで、包括的な工場計画サービスを提供しています。また、製品の要件に合わせて、レシピの相談、工場のレイアウト、ワークフローの計画なども提供しています。リンクをクリックして、初期見積もりのためのフォームを完成させ、追加情報を受け取ってください。

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高品質なコピトカを効率的に生産する方法

ANKO HLT-700U多目的充填成形機は、1時間に12,000個の高品質なKopytkaを製造する能力を持っています。この機械は99セットのレシピメモリを持ち、プログラムはモジュール化されており、効率的な出力を実現するために簡単なセットアップだけが必要です。自動化された食品製造は、安定した生産能力、高い製品品質、そして食品の安全性の向上を保証します。防水機能が強化されたことで、この機械は素材間の交差汚染のリスクを排除するために迅速にクリーニングできます。

おいしくて高品質なコピトカを作るためには、ANKOのレシピ相談サービスを利用することもできます。当社のレシピ研究者は、グルテンフリーのコピトカやレシピの調整、製品のテクスチャー向上など、科学的なレシピ評価とアドバイスを提供します。これらのサービスにより、製品の競争力を高めることができます。

HLT-700Uには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス（IoT）システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用することができます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産の完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。

食品ギャラリー

コピトカは均一な...

コピトカは均一なサイズと形状で作られています

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充填 / 成形

形成: 形成

ANKOの多目的充填・成形機は、生地が過熱して弾力性を失うのを防ぐために冷水冷却システムを備えています。このプロセスにより、高速生地押出しプロセス中に製品のテクスチャが保護されます。この機械は、高い生産量と効率的なコピトカの製造を開始するために、単純なパラメータ設定のみが必要です。

事例研究

手作り感を引き立てるために設計された餃子製造機

時には機械製の餃子はクライアントの要求する形状に合わないことがあります。そのため、ANKOは手作りのプリーツを設計しました...

ペルーの企業向けの詰め物キャッサバボール製造機の設計

クライアントの詰め物キャッサバ製品は手作りで作られていました。需要が一定量に増えると、彼は機械を探していました...

ソフトパンケーキスタッカーを備えた半自動ブリニ生産設備の設計

弊社の代理店はANKOのSRPを使用してブリニを作りましたが、積み重ねることができませんでした。そのため、ANKOのエンジニアが開発しました...

ドイツの企業向けの半自動のベジタリアン春巻き生産ライン - 機械の設計

クライアントはオーガニックの揚げ春巻きを作るために既製の春巻きの皮を使用していました。しかし、彼は...

餃子機は生産能力を向上させ、製品を標準化するのに役立ちます

消費者は手作りの餃子が本当に好きでしたが、「売り切れ」が会社が取り組まなければならなかった最も重要な問題でした...

インドネシア企業向けのクロケータ自動生産ライン設計

コロンビアでクロケータ（クロケット）をカジノやその他の小売業者に販売しているANKOのクライアント...

フランス企業向けのキベ自動生産設備の設計

キベ（キッベ）は中東の基本的な料理の1つであり、需要の高さがクライアントのビジネスを繁栄させました。しかし、従業員は要求に応えることができませんでした...

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多目的充填および成形機

HLT-700U

『ANKO』の最もパワフルな餃子製造機、「HLT-700U多目的充填・成形機」は、新しい充填システムと統合されています！大きな食材を処理することができ、少ない油と高い食物繊維の詰め物、または粘性の低い調理済みの肉を処理することができます。様々な食材を扱うことができるだけでなく、手作りのようにふっくらとした餃子も作ることができます。この機械はコンパクトなサイズ（1.5平方メートル未満）で、1個あたり25gの餃子を作る際には、1時間に12,000個の餃子を生産する能力があります。独立経営のレストランや大規模な食品工場に適しています。 IoT（モノのインターネット）は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。以下のリンクをクリックしてフォームに記入してください。弊社の営業担当者が、お客様の食品生産仕様に合わせたカスタマイズされたソリューションを提供いたします。

詳細情報シリーズ機械を比較

類似モデルと比較

型番	多目的充填および成形機 HLT-700U	多目的充填および成形機 HLT-700XL	ダブルライン多目的充填・成形機 HLT-700DL
説明	手作りのような美味しそうな外観	幅広い標準回転金型が利用可能です	最高生産能力
容量	2,000 - 12,000 個/時	2,000 - 10,000 個/時	4,000 - 20,000 個/時
重量	13 - 100 g/個	13 - 100 g/個	13 - 100 g/個
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