クレプラッハ機械と生産ソリューション | 自動クレプラッハ機械製造業者 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOは、HLT-700U多目的充填成形機を使用したプロフェッショナルなクレプラッハ生産ソリューションを提供します。カスタマイズされたレシピ相談、IoT監視、ユダヤ食品メーカー向けの三角形成形機能を備え、1時間に12,000個のコーシャー餃子を生産します。

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クレプラッハ機械と生産ソリューション

HLT-700U多目的機械を使用した自動ユダヤ式ダンプリング製造ソリューションで、コーシャ食品製造業者向けに時速12,000個の能力を提供します。

クレプラッハ生産計画提案と設備
クレプラッハ生産計画提案と設備
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クレプラッハ

あなたのクレプラッハ生産計画とクレプラッハレシピコンサルタント。

モデル番号 : SOL-KPH-0-1

クレプラッハは、中国のワンタンやウクライナのウシュカに似たユダヤのダンプリングの一種です。 クレプラッハは、四角い皮で作られ、挽き肉、きのこ、ジャガイモ、キャラメル状の玉ねぎなどの具材が詰められ、対角線に折りたたまれて三角形の餃子になります。 この食べ物は特別な機会や祝賀の際によく食べられます。 ANKOは、カスタマイズされたクレプラッハ生産ラインの計画サービスを提供しています。これには、食品の準備と加工、生地レシピの調整、スケーラブルなクレプラッハの生産、そして小売用の餃子を事前に調理または冷凍するための機械が含まれます。 ANKOは、あなたの製品仕様に特化したカスタマイズソリューションを提供します。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？ 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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仕組み



Kreplachプロダクションソリューションについて

HLT-700U多目的充填成形機は、1時間あたり12,000個の高い生産能力を持っています。肉、ジャガイモ、キノコなどの充填材料の元の食感を保つための専用充填システムを備えており、手作りのような味わいのクレプラッハを生産します。この機械には99セットの内蔵レシピメモリがあり、迅速な製品ラインの切り替えのために設計された簡単に分解できる充填ホッパー機構があります。

HLT-700Uは、ビッグデータ分析に接続されたIoT（モノのインターネット）システムを内蔵しています。各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することで、生産を完全にコントロールすることを提供します。アラームは、リスクを減らすために検査が必要な正確な部品を通知します。

食品ギャラリー

1

フィリング / 形成

形成する

形成する

この機械は、処理中に生地が過熱しないように冷水冷却システムを備えており、ラッパーが弾力性を保ち、アルデンテの状態を維持します。さらに、独自の低圧充填スクリューは、充填材料の元の食感を保つように設計されています。ユーザーフレンドリーなコントロールパネルにより、パラメータ設定を簡単に入力でき、簡単な手順で大量のクレプラッハを生産することができます。

形成する

ケーススタディ

最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう

ANKO 多目的充填および成形機

多目的充填および成形機

HLT-700U

ANKOの最も強力な餃子機、「HLT-700U多目的充填成形機」は、新しい充填システムを搭載しています! 大きな食材、少ない油、高い繊維質の具材、そして粘度の低い調理済みの肉を処理できます。 幅広い食材に対応できるだけでなく、ふっくらとした手作りのような餃子を作ることもできます。 この機械はコンパクトなサイズ（1.5平方メートル未満）で、25gの餃子を形成する際には、1時間あたり12,000個を生産する能力があります。 これは独立経営のレストランや大規模な食品工場に適しています。 IoT（モノのインターネット）は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。 私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。 以下のリンクをクリックしてフォームに記入してください。私たちの営業専門家が、あなたの食品生産の仕様に合わせたカスタマイズされたソリューションをお届けします。

詳細情報 シリーズ機械を比較

類似モデルとの比較

モデル番号
多目的充填および成形機
多目的充填および成形機
HLT-700U
多目的充填および成形機
多目的充填および成形機
HLT-700XL
ダブルライン多目的充填および成形機
ダブルライン多目的充填および成形機
HLT-700DL
説明手作りのような美味しそうな外観幅広い標準回転金型が利用可能です最高生産能力
容量2,000 - 12,000 個/時2,000 - 10,000 個/時4,000 - 20,000 個/時
重量13 - 100 g/個13 - 100 g/個13 - 100 g/個
詳細情報詳細情報詳細情報

仕様

能力：12,000個/時または250kg/時

特徴

  • 内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • クレプラッハの厚さとフィリングの量はパラメータ設定によって調整できます。
  • クレプラッハの形状は、成形型セットを迅速に交換することで異なることがあります。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウトデザイン、及び人員計画について提案できます。
  • 生産出力は、顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
  • 設備＆投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校

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コーシャ基準と手作りの品質を維持しながら、クレプラハ生産をどのように拡大できますか？

ANKOのHLT-700Uは、精密な三角成形と繊細なエッジのひだを通じて、本物の手作りの外観で、1時間あたり12,000個を提供します。私たちの低圧充填システムは、伝統的な材料の食感を保ちながら、冷水冷却が生地の弾力性を維持します。IoT対応のシステムは、完全な生産管理のためのリアルタイム監視を提供し、一貫したコーシャ品質を大規模に確保します。コーシャ認証要件に合わせたカスタマイズされた生産ラインの評価については、お問い合わせください。

HLT-700Uは、統合されたIoT技術とビッグデータ分析を備えており、現代の食品工場に不可欠なリアルタイムの生産監視、メンテナンスアラート、デジタル管理機能を提供します。 冷水冷却システムは、処理中の生地の弾力性を確保し、クイックエクスチェンジ成形金型システムは、99の内蔵レシピメモリセットを使用して迅速な製品ラインの切り替えを可能にします。 ANKOの包括的なサービスには、カスタマイズされた生産ラインの計画、生地レシピの調整、小売流通のための予調理および冷凍ソリューション、そして継続的な技術相談が含まれます。 114か国にサービスを提供する47年の食品機械の専門知識を持ち、私たちは中央キッチン、チェーンレストラン、冷凍食品メーカー向けに、初期相談から設備の設置、トレーニング、アフターサポートまでのターンキーのクレプラッハ生産ソリューションを提供します。