手動生産でのコムピャン発酵管理と不安定な製品品質に苦労していますか？

ANKOの専門的なコンピャンソリューションは、自動化の成功を妨げる発酵タイミングと均一な成形の伝統的な課題を解決します。 私たちの独自のミキシングスクリュー設計は、生産全体を通じて最適な生地の弾力性を維持し、先進的な充填システムは、標準的な機械では処理できない大きな材料の塊やさ 統合されたビッグデータ分析は、故障が発生する前にメンテナンスの必要性を予測し、一貫した日々の生産を確保します。 特定のコンピャンレシピに関する生産ライン計画、スペース要件、および材料の互換性テストに関する詳細な技術相談をリクエストしてください。

最先端のIoT技術とビッグデータ分析の統合を駆使して構築されたHLT-700Uコンピャン機は、現代の食品製造業者に前例のない生産管理と運用の透明性を提供します。 このインテリジェントシステムは、機械の運転状況を継続的に監視し、メンテナンスの要件を追跡し、モバイルデバイスを介してアクセス可能なリアルタイムのデジタル生産管理を提供します。これにより、管理者はどこからでもコンピ ANKOのEA-100KA成形機に接続すると、完全な生産ラインが自動的に生地を正確な重量制御で充填、封印、分割し、汎用的なデザインにより、焼き饅頭やネギのターンオーバーなど、さまざまな中華点心製品を迅速に切り替えて生産できます。 ANKOの47年にわたる食品機械製造の専門知識と包括的なレシピコンサルティングサービスに支えられたこのコンピャンソリューションは、従来の中国ベーカリー生産における自動化を制限してきた発酵の課題と成形の複雑さに対処し、114か国以上の企業が本物の製品品質を維持しながら業務を拡大できるようにします。