マンティ機械と生産ソリューション | 自動マンティ機械製造業者 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOのマンティ機械は、HLT-700Uの多目的充填・成形機器を使用して、1時間あたり6,000個の本格的なトルコ風餃子を生産します。中央アジア料理のためのIoT対応の生産計画。自動餃子ソリューションにおける47年の専門知識。

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マンティ機械と生産ソリューション

自動充填、成形、製造監視機能を備えた、1時間あたり6,000個を提供する高度なトルコ風餃子製造ソリューションで、冷凍食品ビジネス向けです。

マンティ生産計画提案と設備
マンティ生産計画提案と設備

マンティ

マンティ生産計画と生産ソリューション。

モデル番号 : SOL-MTY-0-1

マンティは、トルコ系料理、アルメニア、そして多くの中央アジアおよび東アジアの国々で人気のある餃子の一種で、地元の小売市場では冷凍食品として販売されることが多いです。 ANKOのマントゥ生産ソリューションには、最大生産能力6,000個/時のプロフェッショナルなマントゥマシンが含まれています。さらに、ANKOは設備調達、製造計画サービス、そして多くの専門的な生産コンサルテーションも提供しています。 以下の解決策では、機械は実際の生産ニーズに応じてモデルと数量を調整できます。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

仕組み



効率的に高品質のマントを生産する

マンティはトルコの餃子としても知られ、通常はスパイスを効かせた羊肉または牛肉のミンチを薄い生地で包み、繊細なひだを持っています。ANKO HLT-700U 多目的充填・成形機とEA-100KA 成形機は、薄い皮でジューシーな肉の具が詰まった手作りの餃子に似たマンティを大量生産するために一緒に使用できます。

生産は、ホッパーがプレミックスされた生地と具材で別々に満たされた後に始まり、パラメータ設定は製品仕様に応じて設定できます。自動化された生産により、具材はきれいなひだで包装の中にしっかりと封入されます。現在の生産体制に基づいて、ANKOは生地ミキサー、具材と成形機器、包装装置を提供し、全体の生産性と効率を向上させることができます。

HLT-700U多目的充填成形機は、ビッグデータ分析に接続されたIoT(モノのインターネット)システムを内蔵しています。 各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。 この技術は「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全にコントロールすることを提供します。 アラームが、リスクを減らすために検査が必要な正確な部分を通知します。

食品ギャラリー

1

フィリング / 形成

成形

成形

ANKOのマント機は、1個あたり10gから80gまでのマントを生産でき、最大能力は6,000個/時です。マントを生産するために使用できるさまざまなパラメータ設定やクランプ型があり、最大12層のひだを持ち、手作りの餃子に似た薄い皮とジューシーな具を持っています。

ケーススタディ

最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう

多目的充填および成形機

HLT-700U

ANKOの最も強力な餃子機、「HLT-700U多目的充填成形機」は、新しい充填システムを搭載しています! 大きな食材、少ない油、高い繊維質の具材、そして粘度の低い調理済みの肉を処理できます。 幅広い食材に対応できるだけでなく、ふっくらとした手作りのような餃子を作ることもできます。 この機械はコンパクトなサイズ(1.5平方メートル未満)で、25gの餃子を形成する際には、1時間あたり12,000個を生産する能力があります。 これは独立経営のレストランや大規模な食品工場に適しています。 IoT(モノのインターネット)は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。 私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。 以下のリンクをクリックしてフォームに記入してください。私たちの営業専門家が、あなたの食品生産の仕様に合わせたカスタマイズされたソリューションをお届けします。

詳細情報 シリーズ機械を比較

頻繁に操作する

成形機

EA-100KA

EA-100KAは、独立したモーター制御システムを備えた高効率成形機です。この成形機はHLTシリーズと連携して、ミニジューシーバン、肉まん、ビーフロール、包子など、ひだの有無にかかわらずさまざまな製品を生産できます。最大能力は1時間あたり6,000個です。迅速な見積もりとコンサルタントを希望される方は、下のボタンをクリックしてフォームにご記入ください。

詳細情報

類似モデルとの比較

モデル番号
多目的充填および成形機
多目的充填および成形機
HLT-700U
多目的充填および成形機
多目的充填および成形機
HLT-700XL
ダブルライン多目的充填および成形機
ダブルライン多目的充填および成形機
HLT-700DL
説明手作りのような美味しそうな外観幅広い標準回転金型が利用可能です最高生産能力
容量2,000 - 12,000 個/時2,000 - 10,000 個/時4,000 - 20,000 個/時
重量13 - 100 g/個13 - 100 g/個13 - 100 g/個
詳細情報詳細情報詳細情報

仕様

能力:12,000個/時

特徴

  • 内蔵のIoT機能が自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • マントゥの皮の厚さと具の量は、パラメータ設定によって調整できます。
  • マントゥの形状は、成形型セットを迅速に交換することで異なることがあります。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
  • スペースの要件、レイアウトデザイン、労働力計画について提案できます。
  • 生産出力は、顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
  • 設備&投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校

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自動マントゥ生産技術への投資から期待できるROIは?

ANKOのマントゥ生産ソリューションは、能力の向上、労働コストの削減、廃棄物の最小化、そして一貫した製品品質を通じて、測定可能なROIを提供します。 私たちのIoTシステムはビッグデータ分析を用いて生産効率を最適化し、機械のパフォーマンスを追跡し、予知保全を通じて設備の寿命を延ばします。 中央アジア、中東、東ヨーロッパにおける実績のある導入により、私たちの47年の実績は、ディストリビューターと投資家に信頼できるリターンを示しています。 カタログをダウンロードするか、コンサルテーションをスケジュールして、特定の生産シナリオと市場条件に基づいた詳細なROI予測を受け取ってください。

食品加工機器の専門知識を47年持つANKOは、機械供給を超えた包括的なマントゥ生産計画サービスを提供しています。 私たちの統合IoTシステムはビッグデータ分析に接続し、モバイルデバイスを通じてリアルタイムの生産監視、メンテナンススケジューリング、デジタル生産管理を可能にします。 システムは、稼働データを収集して生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを最適化し、ダウンタイムを最小限に抑えるための予知保全アラートを提供 ANKOのマントゥ生産ソリューションは、生地ミキサーやフィリングシステムから成形機器や包装装置まで、完全な設備調達コンサルテーションを含み、既存の生産セットアップへのシームレスな統合を保証します。 私たちの機械は国際的な食品衛生規則を満たしており、ラッパーの厚さ、充填量、さまざまなマント形状のための迅速交換成形金型セットを通じて調整可能なパラメータでカスタマイズできます。