ネギケーキ機械と生産ソリューション | 自動ネギケーキ機械メーカー - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOのLP-3001自動ネギパンケーキ生産ラインは、1時間に3,000枚の多層ネギケーキを生産し、本格的な手作りの味を実現します。生地の平坦化から包装までの完全なターンキーソリューション。リアルタイム監視のためのIoTシステム。114か国以上にサービスを提供する47年の食品機械の専門知識。

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アメリカの関税更新

ネギケーキ機械と生産ソリューション

LP-3001自動ネギケーキ生産システムは、3000個/時の能力を持ち、32層の本格的なテクスチャーを実現し、労働を70%削減しながら、中央キッチンや冷凍食品メーカー向けに伝統的な手作りの品質を維持します。

ネギケーキの生産計画提案と設備
ネギケーキの生産計画提案と設備

ネギケーキ

ネギケーキの生産計画とネギケーキのレシピのコンサルタント

型番 : SOL-SCC-0-1

ネギパンケーキの手作りは複雑で時間がかかることがあります。 ANKOの LP-3001自動多層ネギパンケーキ生産ラインは、生地の伸ばしと休息、ネギの振りかけ、最終製品をプラスチックフィルムで覆い、数えて積み上げるまで、すべての工程をシームレスに完了するよう設計されています。 また、食品の調理、冷凍、包装機の設定、プロのレシピ相談サービスも提供しています。 以下のボタンをクリックしてフォームを完了し、予備見積もりを受け取ってください。 当社の専門コンサルタントが、最適なソリューションをご提案いたします。

仕組み



大量生産で本格的なネギパンケーキを製造する

伝統的な方法に従って、準備した生地をホッパーに入れます。 4組の圧延ローラーを通過した後、生地は徐々に0.8mmの透明な生地シートに圧延されます。 生地の弾力と食感を確保した後、ねぎとスパイスを均等に振りかけます。 初めのローリング後、32の異なる層が生地に形成されます。 次に、オイルを固めるために10分間検証し、その後、生地は自動的に個別のネギパンケーキの生地玉に分割されます。 全体のプロセスはわずかなオペレーターのみで行われ、最大3,000個/時間の高い生産能力を実現し、労働力を削減しながら生産速度を大幅に向上させることができます。

ANKO HLT-700U多目的充填・成形機には、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス(IoT)システムが搭載されています。 それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングの管理に拡張アプリケーションと共に利用されます。 この技術は、機械の稼働状況の監視、機械の寿命のメンテナンス、デジタル生産管理により、生産に対する完全な制御を提供します。 リスクを最小限に抑えるため、点検が必要な正確な部分をお知らせするアラームがあります。

食品ギャラリー

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充填 / 成形

成形

成形

ANKOの生産ラインは、手作りのような豊かな層と食感のあるネギパンケーキを作り出します。準備された生地と材料を使用して、高品質のネギパンケーキを大量に迅速に生産することができます。

事例研究

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多目的充填および成形機

HLT-700U

『ANKO』の最もパワフルな餃子製造機、「HLT-700U多目的充填・成形機」は、新しい充填システムと統合されています! 大きな食材を処理することができ、少ない油と高い食物繊維の詰め物、または粘性の低い調理済みの肉を処理することができます。 様々な食材を扱うことができるだけでなく、手作りのようにふっくらとした餃子も作ることができます。 この機械はコンパクトなサイズ(1.5平方メートル未満)で、1個あたり25gの餃子を作る際には、1時間に12,000個の餃子を生産する能力があります。 独立経営のレストランや大規模な食品工場に適しています。 IoT(モノのインターネット)は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 以下のリンクをクリックしてフォームに記入してください。弊社の営業担当者が、お客様の食品生産仕様に合わせたカスタマイズされたソリューションを提供いたします。

詳細情報 シリーズ機械を比較

よく一緒に使われる

成形機

EA-100KA

EA-100KAは独立したモーター制御システムを備えた高効率の成形機です。成形機はHLTシリーズと連携して、プリーツのあるなしでミニジューシーバン、肉まん、牛巻き、包子などさまざまな製品を生産することができます。最大容量は1時間に6,000個までです。迅速な見積もりとコンサルティングをご希望ですか?以下のボタンをクリックしてフォームに記入してください。

詳細情報

類似モデルと比較

型番
多目的充填および成形機
多目的充填および成形機
HLT-700U
多目的充填および成形機
多目的充填および成形機
HLT-700XL
ダブルライン多目的充填・成形機
ダブルライン多目的充填・成形機
HLT-700DL
説明手作りのような美味しそうな外観幅広い標準回転金型が利用可能です最高生産能力
容量2,000 - 12,000 個/時2,000 - 10,000 個/時4,000 - 20,000 個/時
重量13 - 100 g/個13 - 100 g/個13 - 100 g/個
詳細情報詳細情報詳細情報

仕様

能力:12,000個/時

特徴

  • 内蔵されたIoT機能により、自動生産ラインが統合され、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモートモニタリングでアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • 葱餅の皮の厚さと具の量は、パラメータ設定によって調整できます。
  • 葱餅の形状は、フォーミングモールドセットを素早く交換することで異なるものにすることができます。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
  • 生産量は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
  • 設備&投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校

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冷凍食品の生産を1時間に3,000個のネギケーキにスケールアップしながら、労働コストを70%削減するにはどうすればよいですか?

ANKOのLP-3001自動生産ラインは、IoT対応の監視機能と高容量製造を統合しており、最小限のオペレーター介入で一貫した32層のネギケーキを生産することができます。私たちのターンキーソリューションには、冷凍システム、包装構成、レシピ相談が含まれており、既存の業務へのシームレスな統合を保証します。私たちのソリューションが生産効率とROIを最適化する方法を発見するために、予備見積もりをリクエストしてください。

中央キッチン、冷凍食品メーカー、大規模食品加工施設向けに設計されたLP-3001生産ラインは、食品準備ガイダンス、冷凍システム、包装機構成、専門的なレシピ相談サービスを含む完全なターンキーソリューションを提供します。 コンパクトなフットプリントは工場のフロア効率を最大化し、モジュラー設計は特定の生産要件に基づいてカスタマイズを可能にします。 ANKOの47年の食品機械の専門知識は、国際的な食品衛生規則を満たす機械による信頼性の高いパフォーマンスを保証します。 生地の平 flattening と休ませることから、ネギの振りかけ、発酵、自動分割、最終製品のカウントと積み重ねに至るまで、すべての段階は、伝統的な味の期待と現代の生産要求の両方を満たす一貫した品質の出力を最適化しています。