Macchina per Wonton e Soluzione di Produzione

Proposta di pianificazione della produzione di wonton e attrezzature

I fagottini

Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di wonton e ricette di wonton.

Numero di modello : SOL-WTN-S-1

La "soluzione automatica per la produzione di wonton" di ANKO offre un supporto completo dall'attrezzatura al servizio. ANKO offre a ogni cliente servizi di consulenza "one-stop" che includono macchine e regolazione delle ricette. Abbiamo allestito la tua linea di produzione personale dalla preparazione degli ingredienti, alla produzione alimentare, fino alla macchina per il confezionamento, in base alle tue condizioni e capacità produttiva. Non puoi solo acquistare tutte le macchine in una volta, ma puoi anche ricevere consigli su acquisto, produzione, imballaggio e strategia di ingresso nel mercato dai professionisti di ANKO con anni di esperienza e conoscenza accumulata. Nella soluzione sottostante, le macchine possono essere regolate in modello e quantità in base alle reali esigenze di produzione. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

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Come funziona

Informazioni sulla soluzione di produzione di Wonton

ANKO La macchina automatica per wonton a doppia linea HWT-400, in grado di produrre wonton regolari o di dimensioni maggiori con un peso del prodotto da 12 g a 17 g/pc, una produttività fino a 3.000-4.200 pcs/ora, e lo spessore della sfoglia è regolabile; posizionando l'impasto pre-miscelato e il ripieno desiderato nei serbatoi di carico, entrambe le macchine sono in grado di produrre wonton con grande forma e consistenza. I dispositivi automatici di pressatura, tiraggio, taglio, riempimento e formatura completano la linea di prodotti senza alcun nastro trasportatore extra per l'impasto, e lo stampo di formatura speciale crea pieghe che somigliano a prodotti fatti a mano. Le dimensioni effettive delle macchine sono compatte e facili da pulire.

L'HWT-400 ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà della parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

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I wonton sono ben farciti con ripieno di carne
La formazione rimane int...
La formazione rimane intatta dopo la frittura profonda
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I wonton rimangono intatti dopo la bollitura
Simulazione dei segni di...
Simulazione dei segni di chiusura pizzicati a mano
Wonton sigillati ermetic...
Wonton sigillati ermeticamente
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I wonton sono completamente farciti in involucri sottili
Fritti direttamente con ...
Fritti direttamente con una friggitrice alla fine della linea di produzione
I wonton si cuociono ben...
I wonton si cuociono bene e non si rompono facilmente

Pianificazione chiavi in mano e produzione

Proposta di Pianificazione della Produzione di Wonton e Attrezzature

1

Preparazione

Setacciatura: Setacciatura
Nel processo di produzione delle sfoglie, la farina viene lavorata per filtrare i grumi con il separatore di farina e il filtro.
Mescolamento: Mescolamento
Poi, usa il mixer per fare l'impasto per le sfoglie.
Pulizia delle Verdure: Pulizia delle Verdure
Il pulitore di verdure aiuta a pulire rapidamente le verdure per la preparazione del ripieno.
Taglio delle Verdure: Taglio delle Verdure
Il tagliaverdure aiuta a lavorare rapidamente un gran numero di verdure per fare il ripieno.
Estrazione: Estrazione
L'estrattore idraulico può estrarre acqua dalle verdure.
Macinazione della carne: Macinazione della carne
Il macinacarne può macinare la carne secondo necessità.
Condimento: Condimento
Il miscelatore di condimenti è fornito per mescolare il ripieno e i condimenti per garantire la qualità della produzione.

2

Ripieno / Formatura

Formazione: Formazione
La farcitura e la formazione sono processi chiave per rendere i wonton uniformi e sodi. La macchina per la formazione dei wonton di ANKO può produrre wonton di alta qualità con rese stabili. È facile da usare: impostare i parametri, alimentare l'impasto e il ripieno, e avviare la macchina.

3

Cucinare

Friggere: Friggere
La soluzione è progettata per friggere a immersione i wonton. La friggitrice può controllare l'olio a una temperatura specifica ed è dotata di un nastro trasportatore in acciaio inossidabile per inviare automaticamente i wonton nel serbatoio dell'olio e poi inviarli al personale per la successiva raccolta e imballaggio.

4

Applicazione estesa

Sigillatura: Sigillatura
La macchina per il confezionamento è inclusa nella soluzione per confezionare i prodotti in modo rapido e fluido, permettendoti di consegnarli rapidamente a ogni canale. Se hai bisogno di altre macchine, come la macchina di allineamento, il vapore e il congelatore, gli ingegneri di vendita di ANKO possono fornire la soluzione più pratica ed economica in base alle tue esigenze.
Controllo Qualità: Controllo Qualità
La macchina per ispezione a raggi X di ANKO può rilevare vari metalli, ossa, vetro e altri oggetti estranei durante la produzione alimentare; anche qualcosa di piccolo come 0,4 mm. La macchina è dotata di avvisi luminosi e di un allarme acustico per garantire il rilevamento in tempo reale dei contaminanti, prevenire pericoli artificiali e aumentare la qualità complessiva del prodotto.

Casi studio

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La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze

Macchina Automatica per Wonton

HWT-400

La macchina automatica per wonton completa il processo di preparazione dei wonton dopo aver inserito l'impasto e il ripieno preparati. La consistenza del ripieno rimane la stessa dall'inizio alla fine; il motivo pizzicato sopra è bello come quello fatto a mano. I prodotti finali dimostrano che ANKO è molto attenta al controllo qualità. Vuoi ricevere un preventivo rapido e una consulenza? Clicca sul pulsante qui sotto e compila il modulo.

Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 48 kg/ora o 4.000 pc/ora
*Basato su wonton da 12 grammi

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
La friggitrice può essere equipaggiata con un nastro trasportatore lungo o corto.
Il tagliaverdure può tagliare a julienne, affettare e cubettare le verdure.
Lo spessore della sfoglia di wonton e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere o aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
È possibile fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
Attrezzature e Investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

Quali servizi e benefici sono inclusi nella soluzione?

Vuoi espandere il tuo business di wonton? Lascia che ANKO, un esperto di macchinari alimentari, ti dia una mano.

Non sei familiare con la linea di produzione dei wonton? Nessuna esperienza nella pianificazione della produzione? Sei preoccupato che consultare i fornitori di macchine per wonton faccia perdere troppo tempo o che non ci sia formazione e un servizio post-vendita affidabile? Puoi stare tranquillo che ANKO, con 45 anni di esperienza nel settore, si occuperà delle tue preoccupazioni. Per risolvere le difficoltà che i clienti di tutto il mondo incontrano durante l'acquisto, ANKO offre un servizio completo "chiavi in mano" – configurazione dell'attrezzatura front-end e back-end, pianificazione di progetti chiavi in mano, prova delle macchine, installazione e formazione. I consulenti di ANKO sono stati elogiati da clienti di 113 paesi e sono pronti ad assisterti nel migliorare le prestazioni e nell'espandere un business illimitato.

ANKO offre servizi integrati leader del settore nelle macchine per wonton

Il team di consulenza di ANKO può aiutarti a confrontare diversi modelli per trovare la macchina per wonton più appropriata e installare una linea di produzione conveniente in base alle tue esigenze e alla capacità di produzione richiesta. Inoltre, forniamo suggerimenti esclusivi per la valutazione e l'integrazione in base alle condizioni attuali, al flusso di lavoro, alla disposizione della fabbrica, al tempo stimato per mettere in funzione la macchina, alle ricette e ad altri problemi. Il servizio integrato e specializzato può ridurre notevolmente il rischio di acquisto e, per soddisfare le tue esigenze, offrirti la migliore soluzione per mantenere un funzionamento fluido in qualsiasi momento.

Un esperto che risolve tutti i tuoi problemi, rendendo la riparazione della macchina per wonton facile e senza dolore.

Se la tua linea di produzione di wonton è composta da macchine di diversi fornitori, quando devono essere riparate, sarà problematico e richiederà tempo. Nel lungo termine, un onere di gestione aumenterà. ANKO fornisce tutti i tipi di impianti per la produzione di wonton e servizi post-vendita completi. Anche se le strutture e i servizi coprono un'ampia gamma di preparazione degli ingredienti, formazione degli alimenti, macchine per la cottura e il confezionamento, così come consulenza e servizio di riparazione, tutto può essere gestito da uno specialista per rendere la riparazione e la manutenzione delle macchine facili e senza dolore.

I consulenti alimentari con 45 anni di esperienza ti aiutano con la tua ricetta dei wonton

Con 45 anni di esperienza nel settore delle macchine alimentari, una ricchezza di informazioni di mercato e un'osservazione dettagliata del settore, ANKO può fornire suggerimenti per l'aggiornamento delle attrezzature. Attraverso l'interazione diretta con i nostri clienti provenienti da 113 paesi, conosciamo bene i wonton e altri cibi correlati del mondo, così come le preferenze dei consumatori. Che si tratti di consistenza o sapore, ANKO può offrire consigli sulle tue ricette, anche sulla produzione e strategia nel tuo mercato di riferimento con la nostra conoscenza generale.