Wonton-Maschine und automatische Produktionslinie

Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Wontons

Wonton-Maschine

Wonton-Lösung: Turnkey-Planung & Formulierung

Modell-Nr. : SOL-WTN-S-1

Die "automatische Teigtaschenproduktionslösung" von ANKO bietet umfassende Unterstützung von der Ausrüstung bis zum Service. ANKO bietet jedem Kunden "One-Stop"-Beratungsdienste, einschließlich Maschinen und Rezeptanpassung. Wir richten Ihre eigene Produktionslinie von der Zutatenvorbereitung über die Lebensmittelproduktion bis zur Verpackungsmaschine ein, entsprechend Ihren Bedingungen und Produktionskapazitäten. Sie können nicht nur alle Maschinen einmal kaufen, sondern auch Ratschläge zu Kauf, Produktion, Verpackung und Markteinführungsstrategie von den Fachleuten von ANKO mit jahrelanger Erfahrung und Wissen erhalten. In der folgenden Lösung können die Maschinen nach realen Produktionsbedürfnissen in Modell und Menge angepasst werden. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

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Wie es funktioniert

Über die Wonton-Produktionslösung

ANKO HWT-400 Automatische Doppel-Linien Wonton-Maschine, die in der Lage ist, reguläre oder größere Wontons mit einem Produktgewicht von 12 g-17 g/Stück zu produzieren, eine Produktivität von bis zu 3.000-4.200 Stück/Stunde zu erreichen, und die Dicke der Hülle ist einstellbar; durch das Einfüllen des vorgefertigten Teigs und der gewünschten Füllung in die Ladetanks sind beide Maschinen in der Lage, Wontons mit großartiger Form und Textur zu produzieren. Die automatischen Press-, Zieh-, Schneid-, Füll- und Formgeräte vervollständigen die Produktlinie ohne zusätzliches Förderband für den Teig, und die spezielle Formschablone erzeugt Falten, die handgefertigten Produkten ähneln. Die tatsächlichen Größen der Maschinen sind kompakt und leicht zu reinigen.

Der HWT-400 verfügt über ein integriertes Internet der Dinge (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen genutzt werden, um Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Planung zu verwalten. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion, indem sie "den Betriebsstatus der Maschine, die Lebensdauer der Wartungsmaschine und das digitale Produktionsmanagement überwacht". Ein Alarm informiert Sie über das genaue Teil, das überprüft werden muss, um mögliche Risiken zu minimieren.

Galerie der Lebensmittel

Wonton ist fest mit Flei...
Wonton ist fest mit Fleischfüllung gefüllt
Die Form bleibt nach dem...
Die Form bleibt nach dem Frittieren intakt
Wontons bleiben nach dem...
Wontons bleiben nach dem Kochen intakt
Simulation von handgekni...
Simulation von handgekniffenen Versiegelungsmarken
Fest verschlossene Wonto...
Fest verschlossene Wontons
Wontons sind vollständi...
Wontons sind vollständig in dünne Teighüllen gefüllt
Direktes Frittieren mit ...
Direktes Frittieren mit einem Fritteusen am Ende der Produktionslinie
Wontons kochen gut und f...
Wontons kochen gut und fallen nicht leicht auseinander

Schlüsselfertige und Produktionsplanung

Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Wonton

1

Vorbereitung

Sieben: Sieben
Im Prozess der Herstellung von Hüllen wird Mehl verarbeitet, um Klumpen mit dem Mehlsieb und Filter herauszufiltern.
Mischen: Mischen
Dann wird der Mixer verwendet, um den Teig für die Hüllen herzustellen.
Gemüse reinigen: Gemüse reinigen
Der Gemüsereiniger hilft, Gemüse schnell für die Zubereitung der Füllung zu reinigen.
Gemüse schneiden: Gemüse schneiden
Der Gemüseschneider hilft, eine große Menge Gemüse schnell für die Herstellung der Füllung zu verarbeiten.
Extrahieren: Extrahieren
Der Hydro-Extraktor kann Wasser aus Gemüse extrahieren.
Fleischzerkleinerung: Fleischzerkleinerung
Der Fleischwolf kann Fleisch nach Bedarf zerkleinern.
Würzen: Würzen
Der Gewürzmischer dient dazu, Füllung und Gewürze zu vermengen, um die Produktionsqualität sicherzustellen.

2

Füllung / Formen

Formen: Formen
Füllen und Formen sind entscheidende Prozesse, um Wonton gleichmäßig und prall zu machen. Die Wonton-Formmaschine von ANKO kann hochwertige Wontons mit stabilen Erträgen produzieren. Sie ist einfach zu bedienen: Parameter einstellen, Teig und Füllung zuführen und die Maschine starten.

3

Kochen

Frittieren: Frittieren
Die Lösung ist dafür ausgelegt, frittierte Wontons herzustellen. Die Fritteuse kann das Öl auf einer bestimmten Temperatur kontrollieren und ist mit einem Förderband aus Edelstahl ausgestattet, um die Wontons automatisch in den Öltank zu befördern und dann an das Personal zum nächsten Sammeln und Verpacken auszugeben.

4

Erweiterte Anwendung

Versiegelung: Versiegelung
Die Verpackungsmaschine ist Teil der Lösung, um Produkte schnell und reibungslos zu verpacken und Ihnen zu ermöglichen, sie schnell an jeden Kanal zu liefern. Wenn Sie andere Maschinen benötigen, wie z.B. eine Ausrichtmaschine, einen Dampfer und einen Gefrierschrank, können die Vertriebsingenieure von ANKO die praktischste und kostengünstigste Lösung je nach Ihren Bedürfnissen anbieten.
Qualitätskontrolle: Qualitätskontrolle
Die Röntgeninspektionsmaschine von ANKO kann während der Lebensmittelproduktion verschiedene Metalle, Knochen, Glas und andere Fremdkörper erkennen; sogar etwas so Kleines wie 0,4 mm. Die Maschine ist mit leuchtenden und akustischen Warnungen ausgestattet, um eine Echtzeitkontaminationserkennung zu gewährleisten, künstliche Gefahren zu verhindern und die Gesamtqualität des Produkts zu erhöhen.

Die beste Auswahl - Beginnen Sie mit uns, um Ihre Bedürfnisse zu besprechen

Automatische Wonton-Maschine

HWT-400

Die automatische Wonton-Maschine vollendet den Prozess der Wonton-Herstellung, nachdem vorbereiteter Teig und Füllung eingegeben wurden. Die Textur der Füllung bleibt von Anfang bis Ende gleich; das eingeklemmte Muster oben ist so schön wie das handgefertigte. Die Endprodukte zeigen, dass ANKO großen Wert auf Qualitätskontrolle legt. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

Mehr Informationen

Spezifikationen

Kapazität: 48 kg/h oder 4.000 Stück/h
*Basierend auf 12-Gramm-Wonton

Funktionen

Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
Spannung kann festgelegt werden.
Fritteuse kann entweder mit einem langen oder kurzen Förderband ausgestattet werden.
Gemüseschneider kann Gemüse in Streifen, Scheiben und Würfel schneiden.
Die Dicke der Wonton-Hülle und die Menge der Füllung können durch Parametereinstellungen angepasst werden.
Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
Kann Maschinen je nach tatsächlichem Bedarf ändern, entfernen oder hinzufügen.
Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

Lieferkettenunternehmen
Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
Ausrüstung & Investition
Maschinenhändler, Lebensmittelindustrie Investor
Lebensmittelservice
Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule