آلة الزلابية وخط الإنتاج الأوتوماتيكي

آلة الزلابية

حل الزلابية: تخطيط شامل وصياغة

رقم الموديل : SOL-WTN-S-1

تقدم "حل إنتاج الزلابية الأوتوماتيكي" الخاص بـ ANKO دعمًا شاملاً من المعدات إلى الخدمة. ANKO تقدم لكل عميل خدمات استشارية "شاملة" تشمل الآلات وتعديل الوصفات. قمنا بإعداد خط الإنتاج الخاص بك من تحضير المكونات، وإنتاج الطعام، إلى آلة التعبئة، وفقًا لظروفك وقدرتك الإنتاجية. لا يمكنك فقط شراء جميع الآلات مرة واحدة، ولكن يمكنك أيضًا الحصول على نصائح حول الشراء، والإنتاج، والتغليف، واستراتيجية الدخول إلى السوق من محترفي ANKO الذين يمتلكون سنوات من الخبرة والمعرفة المتراكمة. في الحل أدناه، يمكن تعديل الآلات من حيث الطراز والكمية وفقًا لاحتياجات الإنتاج الفعلية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

حول حل إنتاج الونتون

ANKO آلة هوتون الأوتوماتيكية ذات الخطين المزدوجين HWT-400، التي يمكنها إنتاج هوتون عادي أو أكبر بوزن منتج يتراوح من 12 جرام إلى 17 جرام/قطعة، وإنتاجية تصل إلى 3000-4200 قطعة/ساعة، وسمك الغلاف قابل للتعديل؛ من خلال وضع العجين المسبق الخلط والحشوة المرغوبة في خزانات التحميل، كلا الآلتين قادرتان على إنتاج هوتون بشكل رائع وقوام ممتاز. تقوم أجهزة الضغط والسحب والقطع والتعبئة والتشكيل الأوتوماتيكية بإكمال خط الإنتاج دون الحاجة إلى حزام ناقل إضافي للعجين، ويخلق القالب الخاص بالتشكيل طيات تشبه المنتجات المصنوعة يدويًا. الأحجام الفعلية للآلات مدمجة وسهلة التنظيف.

يحتوي HWT-400 على نظام إنترنت الأشياء (IoT) مدمج متصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج والتخزين والجدولة. توفر لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، وصيانة عمر الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

الوانتون محش?...
الوانتون محشوة بشكل جيد بحشوة اللحم
التشكيل يبقى ...
التشكيل يبقى سليما بعد القلي العميق
الوانتون تبق?...
الوانتون تبقى سليمة بعد الغليان
محاكاة علاما?...
محاكاة علامات الختم باليد
وانتون محكمة ...
وانتون محكمة الإغلاق
الوانتون ممت?...
الوانتون ممتلئة تماما في القشور الرقيقة
قلي مباشرة بو...
قلي مباشرة بواسطة القلاية في نهاية خط الإنتاج
الوانتون تغل?...
الوانتون تغلي بشكل جيد ولا تتفكك بسهولة

التخطيط للإنتاج والتسليم الجاهز

اقتراح تخطيط إنتاج الوانتون والمعدات

1

التحضير

غربلة: غربلة
في عملية صنع الأغطية، يتم معالجة الدقيق لتصفية الكتل باستخدام فاصل الدقيق وفلتر.
خلط: خلط
ثم، استخدم الخلاط لصنع العجين للأغطية.
تنظيف الخضروات: تنظيف الخضروات
يساعد منظف الخضروات في تنظيف الخضروات بسرعة لتحضير الحشوة.
تقطيع الخضروات: تقطيع الخضروات
يساعد قاطع الخضروات في معالجة عدد كبير من الخضروات بسرعة لصنع الحشوة.
استخراج: استخراج
يمكن لجهاز استخراج الماء استخراج الماء من الخضروات.
فرم اللحم: فرم اللحم
يمكن لآلة طحن اللحم فرم اللحم حسب الحاجة.
التوابل: التوابل
تم توفير خلاط التوابل لتحريك الحشوة والتوابل لضمان جودة الإنتاج.

2

حشو / تشكيل

التشكيل: التشكيل
تعبئة وتشكيل هما عمليتان رئيسيتان لجعل الوانتون متجانسة وممتلئة. يمكن لآلة تشكيل الوانتون من ANKO إنتاج وانتون عالي الجودة بإنتاجية مستقرة. من السهل تشغيلها: قم بتعيين المعلمات، وأدخل العجين والحشو، وابدأ التشغيل.

3

الطهي

قلي: قلي
تم تصميم الحل لتحضير الوونتون المقلي. يمكن للقلاية العميقة التحكم في الزيت عند درجة حرارة معينة وهي مزودة بحزام ناقل من الفولاذ المقاوم للصدأ لإرسال الوونتون تلقائيًا إلى خزان الزيت، ثم يتم إرسالها إلى الموظفين لجمعها وتعبئتها.

4

تطبيق موسع

الختم: الختم
تتضمن آلة التعبئة الحل لتعبئة المنتجات بسرعة وسلاسة وتمكنك من تسليمها بسرعة إلى كل قناة. إذا كنت بحاجة إلى آلات أخرى، مثل آلة المحاذاة، البخار، والفريزر. يمكن لمهندسي المبيعات في ANKO تقديم الحل الأكثر عملية وملاءمة من حيث التكلفة بناءً على احتياجاتك.
مراقبة الجودة: مراقبة الجودة
يمكن لجهاز فحص الأشعة السينية من ANKO اكتشاف المعادن المختلفة، والعظام، والزجاج، وغيرها من الأجسام الغريبة أثناء إنتاج الطعام؛ حتى الأشياء الصغيرة مثل 0.4 مم. الجهاز مزود بإشعارات مضيئة وصفارات إنذار لضمان اكتشاف الملوثات في الوقت الحقيقي، ومنع المخاطر الاصطناعية، وزيادة جودة المنتج بشكل عام.

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة صنع الوونتون الأوتوماتيكية

HWT-400

تكتمل آلة الزلابية الأوتوماتيكية عملية صنع الزلابية بعد وضع العجين المحضر والحشوة. تظل قوام الحشوة كما هو من البداية إلى النهاية؛ والنمط المقرص على السطح جميل مثل المصنوع يدوياً. تُظهر المنتجات النهائية أن ANKO تهتم كثيراً بمراقبة الجودة. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 48 كجم/ساعة أو 4000 قطعة/ساعة
*استنادًا إلى 12 جرام من الوونتون

الميزات

تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
يمكن تحديد الجهد.
يمكن تجهيز القلاية العميقة إما بحزام ناقل طويل أو قصير.
يمكن لآلة تقطيع الخضار تقطيع الخضار إلى شرائح رفيعة، وشرائح، ومكعبات.
يمكن ضبط سمك غلاف الزلابية وكمية الحشوة من خلال إعداد المعلمات.
تتوافق جميع الآلات مع لوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الفعلية.
يمكن تقديم اقتراحات حول متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
قد يختلف إنتاج الإنتاج بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.