Máquina de Wonton e Solução de Produção

Proposta de planejamento de produção de Wonton e equipamentos

Wonton

Seu consultor de planejamento de produção de Wonton e receita de Wonton.

Modelo nº : SOL-WTN-S-1

A solução de produção de wonton automático da ANKO oferece suporte abrangente, desde equipamentos até serviços. ANKO oferece a cada cliente serviços de consultoria "one-stop", incluindo ajuste de máquinas e receitas. Configuramos sua própria linha de produção, desde a preparação dos ingredientes, produção de alimentos até a máquina de embalagem, de acordo com suas condições e capacidade de produção. Você não só pode comprar todas as máquinas de uma vez, mas também receber conselhos sobre compra, produção, embalagem e estratégia de mercado dos profissionais da ANKO com anos de experiência e conhecimento acumulados. Na solução abaixo, as máquinas podem ser ajustadas em modelo e quantidade de acordo com as necessidades reais de produção. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Sobre a Solução de Produção de Wonton

ANKO Máquina Automática de Wonton de Linha Dupla HWT-400, capaz de produzir wontons regulares ou maiores com peso do produto de 12 g a 17 g/pc, produtividade de até 3.000-4.200 pcs/hr, e a espessura da massa é ajustável; ao colocar a massa pré-misturada e o recheio desejado nos tanques de carregamento, ambas as máquinas são capazes de produzir wontons com ótima forma e texturas. Os dispositivos automáticos de pressão, puxar, cortar, encher e formar, completam a linha de produtos sem qualquer correia transportadora extra para a massa, e o molde de formação especial cria dobras que se assemelham a produtos feitos à mão. Os tamanhos reais das máquinas são compactos e fáceis de limpar.

O HWT-400 possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações ampliadas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece controle total sobre a produção ao “monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da manutenção da máquina e a gestão digital da produção”. Um alarme informará você sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

O wonton é firmemente p...

O wonton é firmemente preenchido com recheio de carne
A formação permanece i...

A formação permanece intacta após a fritura profunda
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Os wontons permanecem intactos após a fervura
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Simulando marcas de vedação feitas à mão
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Wontons firmemente selados
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Wontons são completamente preenchidos em invólucros finos
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Fritar diretamente com uma fritadeira no final da linha de produção
Wontons cozinham bem e n...

Wontons cozinham bem e não se desfazem facilmente

Planejamento Turnkey e de Produção

Proposta de Planejamento de Produção de Wonton e Equipamentos

1

Preparação

Peneirando: Peneirando

No processo de fazer invólucros, a farinha é processada para filtrar os grumos com o separador e filtro de farinha.
Misturando: Misturando

Em seguida, use a batedeira para fazer a massa para os invólucros.
Limpeza de vegetais: Limpeza de vegetais

O limpador de vegetais ajuda a limpar rapidamente os vegetais para a preparação do recheio.
Corte de vegetais: Corte de vegetais

O cortador de vegetais ajuda a processar rapidamente uma grande quantidade de vegetais para fazer o recheio.
Extração: Extração

O hidroextrator pode extrair água dos vegetais.
Moagem de carne: Moagem de carne

A máquina de moer carne pode moer carne conforme necessário.
Tempero: Tempero

O misturador de temperos é fornecido para misturar o recheio e os temperos para garantir a qualidade da produção.

2

Recheio / Formação

Formando: Formando

Encher e formar são processos-chave para fazer o wonton uniforme e rechonchudo. A máquina de formação de wonton da ANKO pode produzir wonton de alta qualidade com rendimentos estáveis. É fácil de operar: definir parâmetros, alimentar a massa e o recheio, e iniciar a máquina.

3

Cozinhar

Fritando: Fritando

A solução é projetada para fazer pastéis de wonton fritos. A fritadeira pode controlar o óleo em uma temperatura específica e está equipada com uma esteira de arame de aço inoxidável para enviar automaticamente o wonton para o tanque de óleo e, em seguida, enviá-lo para a equipe para a próxima coleta e embalagem.

4

Aplicação Estendida

Selagem: Selagem

A máquina de embalagem está incluída na solução para embalar produtos de forma rápida e suave e permitir que você os entregue rapidamente em todos os canais. Se você precisar de outras máquinas, como máquina de alinhamento, vaporizador e congelador, os engenheiros de vendas da ANKO podem fornecer a solução mais prática e acessível, dependendo das suas necessidades.
Controle de Qualidade: Controle de Qualidade

A Máquina de Inspeção por Raio-X da ANKO pode detectar vários metais, ossos, vidro e outros objetos estranhos durante a produção de alimentos; até mesmo algo tão pequeno quanto 0,4 mm. A máquina está equipada com avisos luminosos e sonoros para garantir a detecção em tempo real de contaminantes, prevenir riscos artificiais e aumentar a qualidade geral do produto.

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A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina Automática de Wonton

HWT-400

A Máquina Automática de Wonton completa o processo de fazer wonton depois de colocar a massa preparada e o recheio. A textura do recheio permanece a mesma do início ao fim; o padrão apertado no topo é tão bonito quanto o feito à mão. Os produtos finais mostram que ANKO está altamente preocupado com o controle de qualidade. Quer obter um orçamento rápido e consultoria? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações

Especificações

Capacidade: 48 kg/h ou 4.000 pc/h
*Baseado em wonton de 12 gramas

Características

A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A fritadeira pode ser equipada com esteira longa ou curta.
O cortador de vegetais pode cortar em julienne, fatiar e picar vegetais.
A espessura da massa de wonton e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
Equipamentos e Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola

Quais serviços e benefícios estão incluídos na solução?

Quer expandir o negócio de wonton? Deixe ANKO, um especialista em maquinaria alimentar, te ajudar

Não está familiarizado com a linha de produção de wonton? Sem experiência em planejamento de produção? Preocupado com fornecedores de máquinas de wonton de consultoria que desperdiçam muito tempo ou não há treinamento e serviço pós-venda confiável? Você pode ficar tranquilo que ANKO, com 45 anos de experiência no ramo, cuidará das suas preocupações. Para resolver as dificuldades que os clientes em todo o mundo têm ao comprar, ANKO oferece um serviço abrangente de "balcão único" - configuração de equipamentos de frente e de trás, planejamento de projetos chave na mão, teste de máquinas, instalação e treinamento. Os consultores da ANKO têm sido elogiados por clientes de 113 países e estão prontos para ajudá-lo a melhorar o desempenho e expandir os negócios ilimitados.

ANKO oferece serviços integrados líderes do setor em máquinas de wonton

A equipe de consultoria da ANKO pode ajudá-lo a comparar diferentes modelos para encontrar a máquina de wonton mais adequada e instalar uma linha de produção acessível com base em suas necessidades e capacidade de produção requerida. Além disso, fornecemos sugestões exclusivas de avaliação e integração de acordo com as condições atuais, fluxo de trabalho, layout da fábrica, tempo estimado para colocar a máquina em operação, receitas e outras questões. O serviço integrado e especializado pode reduzir significativamente o risco de compra e, para atender às suas necessidades, oferecer a melhor solução para manter a operação tranquila a qualquer momento.

Um especialista resolvendo todos os seus problemas, tornando a reparação da máquina de wonton fácil e indolor

Se a sua linha de produção de wonton consiste em máquinas de diferentes fornecedores, quando elas precisarem ser reparadas, será problemático e demorado. A longo prazo, uma carga de gestão irá aumentar. ANKO fornece todos os tipos de instalações de produção de wonton e serviços abrangentes pós-venda. Mesmo que as instalações e serviços cubram uma ampla gama de máquinas para preparação de ingredientes, formação de alimentos, cozimento e embalagem, bem como consultoria e serviço de reparo, tudo pode ser tratado por um especialista para tornar a reparação e manutenção das máquinas fácil e indolor.

Consultores de alimentos com 45 anos de experiência ajudam você com sua receita de wonton

Com 45 anos de experiência na indústria de máquinas de alimentos, uma riqueza de informações de mercado e observação detalhada da indústria, ANKO pode fornecer sugestões para atualizações de equipamentos. Através da interação direta com nossos clientes de 113 países, estamos bem familiarizados com os wontons do mundo e outros alimentos relacionados, bem como as preferências dos consumidores. Seja sobre textura ou sabor, ANKO pode oferecer conselhos sobre suas receitas, até mesmo produção e estratégia no seu mercado-alvo com nosso conhecimento geral.