Wonton mašina
Wonton sprendimas: raktų į rankas planavimas ir formulavimas
Modelio nr. : SOL-WTN-S-1
ANKO "automatinio wonton gamybos sprendimas" suteikia išsamų palaikymą nuo įrangos iki paslaugų. ANKO siūlo kiekvienam klientui "vieno langelio" konsultavimo paslaugas, įskaitant mašinas ir receptų pritaikymą. Mes sukūrėme jūsų pačių gamybos liniją nuo ingredientų paruošimo, maisto gamybos iki pakavimo mašinos, atsižvelgdami į jūsų sąlygas ir gamybos pajėgumus. Jūs galite ne tik įsigyti visas mašinas vienu metu, bet ir gauti patarimų apie pirkimą, gamybą, pakavimą ir rinkodaros strategiją iš ANKO profesionalų, turinčių metų sukauptos patirties ir žinių. Žemiau pateiktoje sprendime mašinas galima pritaikyti pagal modelį ir kiekį, atsižvelgiant į realius gamybos poreikius. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Apie Wonton gamybos sprendimą
ANKO HWT-400 automatinė dviguba linija wonton mašina, galinti gaminti įprastus arba didesnius wontonus, kurių svoris svyruoja nuo 12 g iki 17 g/vnt, našumas iki 3,000-4,200 vnt/val., o apvalkalo storis yra reguliuojamas; įdėjus iš anksto sumaišytą tešlą ir norimą įdarą į pakrovimo talpas, abi mašinos gali gaminti wontonus su puikia forma ir tekstūra. Automatiniai presavimo, traukimo, pjovimo, pildymo ir formavimo įrenginiai užbaigia gaminių liniją be jokios papildomos transportavimo juostos tešlai, o specialus formavimo įrankis sukuria raukšles, kurios primena rankų darbo produktus. Tikrieji mašinų dydžiai yra kompaktiški ir lengvai valomi.
HWT-400 turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Ji renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojama su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir tvarkaraščius. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą, „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslų elementą, kurį reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.
Maisto galerija
-
Wontonai tvirtai užpildyti mėsos užpildu
-
Forma išlieka nepakitę po gilios kepimo
-
Wontonai išlieka nepakitę po virimo
-
Simuliuojant rankomis uždarytas ženklas
-
Stipriai uždaryti wontonai
-
Wontonai pilnai užpildyti plonomis apvalkalais
-
Giliai kepti tiesiai su keptuve gamybos linijos pabaigoje
-
Wontonai gerai virinami ir nesiskyla lengvai
Raktų paruošimas ir gamybos planavimas
1
Paruošimas
- Sijojimas
- Maišymas
- Daržovių valymas
- Daržovių pjaustymas
- Išgavimas
- Mėsos malimas
- Prieskoniai
2
Įdaras / Formavimas
- Formavimas
3
Virimas
- Keptuvėje kepimas
-
Keptuvėje kepimas
Sprendimas sukurtas giliam kepimui skirtų wonton gamybai. Giliame keptuve galima kontroliuoti aliejų nustatytoje temperatūroje, o ji yra aprūpinta nerūdijančio plieno vielos konvejeriu, kuris automatiškai siunčia wonton į aliejaus baką, o vėliau siunčia darbuotojams tolesniam surinkimui ir pakavimui.
4
Išplėstinė taikymas
- Užsandarinti
-
Užsandarinti
Pakavimo mašina yra įtraukta į sprendimą, kad produktus būtų galima greitai ir sklandžiai supakuoti ir greitai pristatyti į kiekvieną kanalą. Jei jums reikia kitų mašinų, tokių kaip lygiavimo mašina, garintuvė ir šaldiklis, ANKO pardavimo inžinieriai gali pasiūlyti praktiškiausią ir prieinamą sprendimą, atsižvelgdami į jūsų poreikius.
- Kokybės kontrolė
-
Kokybės kontrolė
ANKO X-Ray inspekcijos mašina gali aptikti įvairius metalus, kaulus, stiklą ir kitus svetimus objektus maisto gamybos metu; net ir tokius mažus kaip 0,4 mm. Mašina yra aprūpinta šviesos ir garsinio signalo įspėjimais, kad užtikrintų realaus laiko teršalų aptikimą, užkirstų kelią dirbtiniams pavojams ir padidintų bendrą produkto kokybę.
Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius
Automatinė Wonton mašina
Automatinė wonton mašina baigia wonton gamybos procesą po to, kai įdedamas paruoštas tešla ir įdaras. Įdaro tekstūra išlieka tokia pati nuo pradžios iki pabaigos; suspausto rašto viršuje grožis yra toks pat kaip ir rankų darbo. Galutiniai produktai rodo, kad ANKO labai rūpinasi kokybės kontrole. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Daugiau informacijosSpecifikacijos
Talpa: 48 kg/val. arba 4,000 vnt/val.
*Remiantis 12 gramų wonton
Ypatybės
- Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir jūs galite prieiti prie jos per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT valdymo skydelį.
- Įtampą galima nustatyti.
- Giliųjų keptuvių galima įrengti su ilgu arba trumpu konvejeriu.
- Daržovių pjaustytuvas gali julienuoti, pjaustyti, smulkinti daržoves.
- Wonton apvalkalo storis ir įdarų kiekis gali būti reguliuojami nustatant parametrus.
- Visos mašinos atitinka maisto higienos reikalavimus.
- Galima keisti, pašalinti, pridėti mašinas pagal realius poreikius.
- Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išplanavimo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
- Gamybos našumas gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Ši specifikacija skirta tik nuorodai. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.
Tinkamas
-
Tiekimo grandinės verslai
Centrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
-
Įranga ir investicijos
Mašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
-
Maisto paslaugos
Debesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla
- Geriausiai parduodami
- Susijęs maisto sprendimų tipas


















