Máquina de Wonton y Solución de Producción

Propuesta de planificación de producción de wonton y equipo

wonton

Su consultor de planificación de producción de wonton y receta de wonton.

Modelo no : SOL-WTN-S-1

La "solución automática de producción de wonton" de ANKO ofrece un soporte integral desde el equipo hasta el servicio. ANKO ofrece a cada cliente servicios de consultoría "todo en uno" que incluyen máquinas y ajuste de recetas. Establecemos su propia línea de producción desde la preparación de ingredientes, la producción de alimentos, hasta la máquina de envasado, de acuerdo con sus condiciones y capacidad de producción. No solo puedes comprar todas las máquinas de una vez, sino que también puedes recibir consejos sobre compra, producción, empaque y estrategia de entrada al mercado de los profesionales de ANKO con años de experiencia y conocimiento acumulados. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

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Cómo Funciona

Acerca de la Solución de Producción de Wontones

ANKO Máquina automática de wonton de doble línea HWT-400, que es capaz de producir wontons regulares o más grandes con un peso de producto de 12 g-17 g/pc, productividad de hasta 3,000-4,200 pcs/hr, y el grosor de la envoltura es ajustable; al colocar la masa premezclada y el relleno deseado en los tanques de carga, ambas máquinas son capaces de producir wontons con gran forma y texturas. Los dispositivos automáticos de prensado, tirado, corte, llenado y formado completan la línea de productos sin ninguna cinta transportadora adicional para la masa, y el molde especial de formación crea pliegues que se asemejan a productos hechos a mano. Las dimensiones reales de las máquinas son compactas y fáciles de limpiar.

El HWT-400 tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al “monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción”. Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de Comida

El wonton está firmemen...
El wonton está firmemente relleno de carne
La formación permanece ...
La formación permanece intacta después de freír profundamente
Los wontones permanecen ...
Los wontones permanecen intactos después de hervir
Simulando marcas de sell...
Simulando marcas de sellado pellizcadas a mano
Wontones sellados hermé...
Wontones sellados herméticamente
Los wontones están comp...
Los wontones están completamente rellenos en envolturas delgadas
Fritos directamente con ...
Fritos directamente con una freidora al final de la línea de producción
Los wontones hierven bie...
Los wontones hierven bien y no se deshacen fácilmente

Planificación de Producción Llave en Mano

Propuesta de Planificación de Producción de Wontones y Equipos

1

Preparación

Tamizado: Tamizado
En el proceso de hacer envolturas, la harina se procesa para filtrar grumos con el separador de harina y el filtro.
Mezcla: Mezcla
Luego, usa la batidora para hacer la masa para las envolturas.
Limpieza de Verduras: Limpieza de Verduras
El limpiador de verduras ayuda a limpiar rápidamente las verduras para la preparación del relleno.
Corte de Verduras: Corte de Verduras
El cortador de verduras ayuda a procesar rápidamente una gran cantidad de verduras para hacer el relleno.
Extracción: Extracción
El hidro-extractor puede extraer agua de las verduras.
Picado de carne: Picado de carne
La picadora de carne puede moler carne según sea necesario.
Sazonado: Sazonado
El mezclador de sazonadores se proporciona para revolver el relleno y los sazonadores para garantizar la calidad de producción.

2

Relleno / Formado

Formando: Formando
Llenar y formar son procesos clave para hacer que los wontones sean uniformes y rellenos. La máquina formadora de wontones de ANKO puede producir wontones de alta calidad con rendimientos estables. Es fácil de operar: establece parámetros, alimenta la masa y el relleno, y enciende la máquina.

3

Cocción

Freír: Freír
La solución está diseñada para hacer wonton fritos. La freidora puede controlar el aceite a una temperatura determinada y está equipada con una cinta transportadora de acero inoxidable para enviar automáticamente los wontons al tanque de aceite, y luego enviarlos al personal para la siguiente recolección y empaquetado.

4

Aplicación Ampliada

Sellado: Sellado
La máquina de embalaje está incluida en la solución para empaquetar productos de manera rápida y fluida, y permitirle entregarlos rápidamente a cada canal. Si necesita otras máquinas, como la máquina de alineación, la vaporera y el congelador. Los ingenieros de ventas de ANKO pueden proporcionar la solución más práctica y asequible según sus necesidades.
Control de Calidad: Control de Calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con advertencias luminosas y de zumbido para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir peligros artificiales y aumentar la calidad general del producto.

Estudios de Caso

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Máquina Automática de Wontones

HWT-400

La máquina automática de wonton completa el proceso de hacer wonton después de poner la masa preparada y el relleno. La textura del relleno se mantiene igual de principio a fin; el patrón pellizcado en la parte superior es tan hermoso como el hecho a mano. Los productos finales muestran que ANKO se preocupa mucho por el control de calidad. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Más información

Especificaciones

Capacidad: 48 kg/hr o 4,000 pc/hr
*Basado en wonton de 12 gramos

Características

La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
La freidora puede estar equipada con una cinta transportadora larga o corta.
El cortador de verduras puede juliana, rebanar y picar verduras.
El grosor de la envoltura de wonton y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Adecuado para

Empresas de la cadena de suministro
Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
Equipos e inversión
Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
Servicio de alimentos
Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela

¿Qué servicios y beneficios están cubiertos en la solución?

¿Quieres expandir tu negocio de wonton? Deja que ANKO, un experto en maquinaria de alimentos, te ayude.

¿No estás familiarizado con la línea de producción de wontones? ¿No tienes experiencia en planificación de producción? ¿Preocupado de que consultar a los proveedores de máquinas de wonton desperdicie demasiado tiempo o que no haya capacitación y un servicio postventa confiable? Puede estar seguro de que ANKO, con 45 años en el campo, se encargará de sus preocupaciones. Para resolver las dificultades que los clientes de todo el mundo tienen al comprar, ANKO ofrece un servicio integral de "ventanilla única": configuración de equipos de front-end y back-end, planificación de proyectos llave en mano, prueba de máquinas, instalación y capacitación. Los consultores de ANKO han sido elogiados por clientes de 113 países y están listos para ayudarle a mejorar el rendimiento y expandir su negocio sin límites.

ANKO ofrece servicios integrados líderes en la industria en máquinas de wonton

El equipo de consultoría de ANKO puede ayudarte a comparar diferentes modelos para encontrar la máquina de wonton más adecuada e instalar una línea de producción asequible según tus necesidades y la capacidad de producción requerida. Además, proporcionamos sugerencias exclusivas de evaluación e integración de acuerdo con las condiciones actuales, el flujo de trabajo, la disposición de la fábrica, el tiempo estimado para poner la máquina en funcionamiento, recetas y otros temas. El servicio integrado y especializado puede reducir en gran medida el riesgo de compra y, para satisfacer sus requisitos, ofrecerle la mejor solución para mantener una operación fluida en todo momento.

Un especialista resolviendo todos tus problemas, haciendo que la reparación de la máquina de wonton sea fácil y sin dolor.

Si su línea de producción de wantanes consiste en máquinas de diferentes proveedores, cuando necesiten ser reparadas, será problemático y llevará mucho tiempo. A largo plazo, la carga de la gestión aumentará. ANKO suministra todo tipo de instalaciones para la producción de wonton y servicios postventa integrales. A pesar de que las instalaciones y servicios abarcan una amplia gama desde la preparación de ingredientes, formación de alimentos, cocción y máquinas de embalaje, así como consultoría y servicio de reparación, todo puede ser manejado por un especialista para hacer que la reparación y el mantenimiento de las máquinas sean fáciles y sin dolor.

Consultores de alimentos con 45 años de experiencia te ayudan con tu receta de wonton

Con 45 años de experiencia en la industria de máquinas de alimentos, una gran cantidad de información del mercado y una observación detallada de la industria, ANKO puede proporcionar sugerencias para la actualización de equipos. A través de la interacción directa con nuestros clientes de 113 países, estamos bien familiarizados con los wontons del mundo y otros alimentos relacionados, así como con las preferencias de los consumidores. Ya sea sobre textura o sabor, ANKO puede ofrecer consejos sobre tus recetas, incluso producción y estrategia en tu mercado objetivo con nuestro conocimiento general.