Máquina de Wonton y Línea de Producción Automática

Propuesta de planificación de producción de wonton y equipo

Máquina de Wonton

Solución de Wonton: Planificación y formulación llave en mano

Modelo no : SOL-WTN-S-1

La "solución automática de producción de wonton" de ANKO ofrece un soporte integral desde el equipo hasta el servicio. ANKO ofrece a cada cliente servicios de consultoría "todo en uno" que incluyen máquinas y ajuste de recetas. Establecemos su propia línea de producción desde la preparación de ingredientes, la producción de alimentos, hasta la máquina de envasado, de acuerdo con sus condiciones y capacidad de producción. No solo puedes comprar todas las máquinas de una vez, sino que también puedes recibir consejos sobre compra, producción, empaque y estrategia de entrada al mercado de los profesionales de ANKO con años de experiencia y conocimiento acumulados. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

+ Agregar a la lista

Consultar ahora

Cómo funciona

Acerca de la Solución de Producción de Wontones

ANKO Máquina automática de wonton de doble línea HWT-400, que es capaz de producir wontons regulares o más grandes con un peso de producto de 12 g-17 g/pc, productividad de hasta 3,000-4,200 pcs/hr, y el grosor de la envoltura es ajustable; al colocar la masa premezclada y el relleno deseado en los tanques de carga, ambas máquinas son capaces de producir wontons con gran forma y texturas. Los dispositivos automáticos de prensado, tirado, corte, llenado y formado completan la línea de productos sin ninguna cinta transportadora adicional para la masa, y el molde especial de formación crea pliegues que se asemejan a productos hechos a mano. Las dimensiones reales de las máquinas son compactas y fáciles de limpiar.

El HWT-400 tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al “monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción”. Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de alimentos

El wonton está firmemen...
El wonton está firmemente relleno con carne
La forma se mantiene int...
La forma se mantiene intacta después de freír en aceite
Los wonton se mantienen ...
Los wonton se mantienen intactos después de hervir
Simulando marcas de sell...
Simulando marcas de sellado hechas a mano
Wonton sellados de forma...
Wonton sellados de forma segura
Los wonton están comple...
Los wonton están completamente rellenos en envolturas delgadas
Freír directamente con ...
Freír directamente con una freidora al final de la línea de producción
Los wonton hierven bien ...
Los wonton hierven bien y no se deshacen fácilmente

Planificación de Producción Llave en Mano

Propuesta de planificación de producción de wonton y equipos

1

Preparación

Tamizado: Tamizado
En el proceso de hacer envolturas, la harina se procesa para filtrar grumos con el separador de harina y el filtro.
Mezcla: Mezcla
Luego, usa la batidora para hacer la masa para las envolturas.
Limpieza de Verduras: Limpieza de Verduras
El limpiador de verduras ayuda a limpiar rápidamente las verduras para la preparación del relleno.
Corte de Verduras: Corte de Verduras
El cortador de verduras ayuda a procesar rápidamente una gran cantidad de verduras para hacer el relleno.
Extracción: Extracción
El hidro-extractor puede extraer agua de las verduras.
Picado de carne: Picado de carne
La picadora de carne puede moler carne según sea necesario.
Sazonado: Sazonado
El mezclador de sazonadores se proporciona para revolver el relleno y los sazonadores para garantizar la calidad de producción.

2

Relleno / Formado

Formado: Formado
El llenado y la formación son procesos clave para hacer que los wonton sean uniformes y rellenos. La máquina formadora de wonton de ANKO puede producir wonton de alta calidad con rendimientos estables. Es fácil de operar: configurar los parámetros, alimentar la masa y el relleno, y poner en marcha la máquina.

3

Cocina

Freír: Freír
La solución está diseñada para hacer wonton fritos. La freidora puede controlar el aceite a una temperatura determinada y está equipada con una cinta transportadora de acero inoxidable para enviar automáticamente los wontons al tanque de aceite, y luego enviarlos al personal para la siguiente recolección y empaquetado.

4

Aplicación Ampliada

Sellado: Sellado
La máquina de embalaje está incluida en la solución para empaquetar productos de manera rápida y fluida, y permitirle entregarlos rápidamente a cada canal. Si necesita otras máquinas, como la máquina de alineación, la vaporera y el congelador. Los ingenieros de ventas de ANKO pueden proporcionar la solución más práctica y asequible según sus necesidades.
Control de Calidad: Control de Calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con advertencias luminosas y de zumbido para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir peligros artificiales y aumentar la calidad general del producto.

La Mejor Selección - Comienza con Nosotros para Discutir tus Necesidades

Máquina Automática de Wontones

HWT-400

La máquina automática de wonton completa el proceso de hacer wonton después de poner la masa preparada y el relleno. La textura del relleno se mantiene igual de principio a fin; el patrón pellizcado en la parte superior es tan hermoso como el hecho a mano. Los productos finales muestran que ANKO se preocupa mucho por el control de calidad. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Más información

Especificaciones

Capacidad: 48 kg/h o 4,000 pc/h
*Basado en wonton de 12 gramos

Características

La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
La freidora puede estar equipada con una cinta transportadora larga o corta.
El cortador de verduras puede juliana, rebanar y picar verduras.
El grosor de la envoltura de wonton y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Adecuado para

Empresas de Cadena de Suministro
Cocina central, Fábrica de alimentos, Proveedor de cocina y equipos
Equipos e Inversión
Distribuidor de máquinas, Inversor en la industria alimentaria
Servicio de Alimentos
Cocina en la nube, Restaurante de cadena, Cafetería, Hotel, Escuela