ワンタン機械と生産ソリューション | 自動ワンタン機械メーカー - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOは、HWT-400機械を使用して1時間に4,000個を生産する包括的な自動ワンタン生産ソリューションを提供します。原材料の準備から包装までの完全なターンキー計画とIoT監視を提供。114か国以上に47年の専門知識を提供しています。

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ワンタン機械と生産ソリューション

IoT対応機械、レシピ相談、商業用食品加工業者向けの生産ライン統合を備えた完全なターンキーのワンタン製造システム

ワンタン生産計画提案と設備
ワンタン生産計画提案と設備

ワンタン

あなたのワンタン生産計画とワンタンレシピコンサルタント。

モデル番号 : SOL-WTN-S-1

ANKOの"自動ワンタン生産ソリューション"は、設備からサービスまで包括的なサポートを提供します。 ANKOは、機械やレシピの調整を含む「ワンストップ」コンサルティングサービスをすべてのお客様に提供します。 あなたの条件と生産能力に応じて、原料の準備から食品の生産、包装機まで、独自の生産ラインを設置します。 すべての機械を一度に購入するだけでなく、ANKOの豊富な経験と知識を持つ専門家から、購入、製造、パッケージ、マーケティング戦略に関するアドバイスを受けることもできます。 以下の解決策では、機械は実際の生産ニーズに応じてモデルと数量を調整できます。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？ 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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仕組み



ワンタン生産ソリューションについて

ANKO HWT-400 自動ダブルラインワンタンマシンは、12gから17g/個の製品重量の通常または大きなワンタンを生産でき、生産性は時速3,000〜4,200個、皮の厚さは調整可能です。事前に混ぜた生地と希望の具材を投入タンクに置くことで、両方の機械は形状と食感に優れたワンタンを生産することができます。 自動プレス、引っ張り、切断、充填、成形装置は、生地のための余分なコンベヤーベルトなしで製品ラインを完成させ、特別な成形型は手作り製品に似た折り目を作ります。 機械の実際のサイズはコンパクトで、掃除が簡単です。

HWT-400には、ビッグデータ分析に接続されたIoT（モノのインターネット）システムが内蔵されています。これは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することで、生産を完全に制御することを提供します。アラームは、リスクを減らすために点検が必要な正確な部品を通知します。

食品ギャラリー

ターンキーおよび生産計画

餃子生産計画提案と設備

餃子生産計画提案と設備

1

準備

ふるい
ふるい

ふるい

ラッパーを作る過程で、小麦粉はふるい分け機とフィルターを使って塊を取り除くために処理されます。

混合
混合

混合

次に、ミキサーを使ってラッパー用の生地を作ります。

野菜の洗浄
野菜の洗浄

野菜の洗浄

野菜洗浄機は、具材の準備のために野菜を迅速に洗浄するのに役立ちます。

野菜の切断
野菜の切断

野菜の切断

野菜カッターは、具材を作るために大量の野菜を迅速に処理するのに役立ちます。

抽出
抽出

抽出

ハイドロエクストラクターは、野菜から水分を抽出できます。

肉の挽き肉
肉の挽き肉

肉の挽き肉

ミートグラインダーは必要に応じて肉を挽くことができます。

調味料
調味料

調味料

調味料ミキサーは、フィリングと調味料をかき混ぜて生産品質を確保するために提供されています。

2

フィリング / 形成

成形

成形

餃子の均一でふっくらとした形を作るために、充填と成形は重要なプロセスです。ANKOの餃子成形機は、高品質の餃子を安定した生産量で生産できます。操作は簡単で、パラメータを設定し、生地と具を供給し、機械を始動するだけです。

成形

3

料理

揚げる
揚げる

揚げる

このソリューションは、揚げワンタンを作るために設計されています。フライヤーは指定された温度で油を制御でき、ステンレス製のワイヤーコンベヤーが装備されており、ワンタンを自動的に油タンクに送り、その後、スタッフが次の収集と梱包のために取り出すことができます。

4

拡張アプリケーション

封印

封印

包装機は、製品を迅速かつスムーズに梱包し、すべてのチャネルに迅速に配送できるようにするためのソリューションに含まれています。他の機械、例えば整列機、スチーマー、冷凍庫が必要な場合は、ANKOの営業技術者があなたのニーズに応じて最も実用的で手頃なソリューションを提供できます。

封印
品質管理
品質管理

品質管理

ANKOのX線検査機は、食品製造中にさまざまな金属、骨、ガラス、その他の異物を検出できます。0.4mmのような小さなものでも検出可能です。この機械は、リアルタイムでの汚染物質検出を確保し、人工的な危険を防ぎ、全体的な製品品質を向上させるために、照明とブザー警告を備えています。

ケーススタディ

最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう

ANKO 自動ワンタンマシン

自動ワンタンマシン

HWT-400

自動ワンタンマシンは、準備された生地と具を入れた後、ワンタンを作るプロセスを完了します。具の食感は最初から最後まで同じで、上部のひねり模様は手作りのものと同じくらい美しいです。最終製品は、ANKOが品質管理に非常に気を使っていることを示しています。迅速な見積もりとコンサルタントを希望されますか？以下のボタンをクリックしてフォームにご記入ください。

詳細情報

仕様

能力：48 kg/hr または 4,000 pc/hr
*12グラムのワンタンに基づく

特徴

  • 内蔵されたIoT機能は自動生産ラインを統合し、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • ディープフライヤーは、長いコンベヤーまたは短いコンベヤーのいずれかを装備できます。
  • 野菜カッターは、野菜を千切り、スライス、ダイスできます。
  • ワンタンの皮の厚さと具の量は、パラメータ設定によって調整できます。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウトデザイン、労働力計画について提案できます。
  • 生産量は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて変動する場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
  • 設備＆投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校

このソリューションにはどのようなサービスと利点が含まれていますか？

ワンタンビジネスを拡大したいですか？食品機械の専門家であるANKOにお任せください。

ワンタン生産ラインに不慣れですか？ 生産計画の経験はありませんか？ 餃子機のサプライヤーに相談することが時間の無駄になるのではないか、またはトレーニングや信頼できるアフターサービスがないのではないかと心配ですか？ ANKOは、45年の経験を持ち、あなたの懸念に対処することを保証します。 世界中の顧客が購入時に直面する困難を解決するために、ANKOは包括的な"ワンストップ"サービスを提供しています - フロントおよびバックエンドの機器構成、ターンキープロジェクトの計画、機械の試運転、設置およびトレーニング。 ANKOのコンサルタントは113カ国のお客様から称賛されており、パフォーマンスの向上と無限のビジネスの拡大を支援する準備が整っています。

ANKOは、ワンタンマシンにおいて業界をリードする統合サービスを提供しています。

ANKOのコンサルティングチームは、さまざまなモデルを比較して、最も適切なワンタンマシンを見つけ、あなたのニーズと必要な生産能力に基づいて手頃な生産ラインを設置するお手伝いができます。 また、現在の状況、ワークフロー、工場のレイアウト、機械の稼働までの推定時間、レシピ、およびその他の問題に応じた独自の評価と統合提案を提供します。 統合された専門サービスは、購入リスクを大幅に軽減し、あなたの要件を満たすために、いつでもスムーズな運用を維持するための最適なソリューションを提供します。

すべての問題を解決する専門家が、ワンタンマシンの修理を簡単で苦痛のないものにします。

異なるサプライヤーからの機械で構成されているワンタン生産ラインの場合、修理が必要になると手間がかかり、時間がかかります。 長期的には、管理の負担が増加します。 ANKOは、あらゆる種類のワンタン製造設備と包括的なアフターサービスを提供しています。 設備やサービスは、食材の準備、食品の成形、調理、包装機械、さらには修理コンサルタントやサービスに至るまで幅広くカバーしていますが、すべてを一人の専門家が担当することで、機械の修理やメンテナンスを簡単かつ苦痛なく行うことができます。

45年の経験を持つフードコンサルタントが、あなたのワンタンレシピをサポートします。

食品機械業界での45年の経験、市場情報の豊富さ、業界の詳細な観察をもとに、ANKOは設備のアップグレードに関する提案を提供できます。 113か国のお客様との直接的なやり取りを通じて、私たちは世界のワンタンやその他の関連食品、さらには消費者の好みに精通しています。 テクスチャーや味に関することであれ、ANKOはあなたのレシピ、さらにはターゲット市場における生産や戦略について、私たちの一般的な知識をもとにアドバイスを提供できます。

ベストセラー
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ワンタン生産の人手不足に悩んでいますか？

ANKOの完全なターンキーソリューションは、材料の準備から包装まで、餃子の生産ライン全体を自動化し、労働依存度を最大70%削減します。 私たちの自動成形機は、1時間あたり4,000個の能力で、一貫した具と本格的なひねり模様を持つ手作り品質のワンタンを作ります。 包括的なトレーニングと、設備構成、レシピ調整、生産計画をカバーするワンストップサービスを提供することで、労働力を増やすことなく、業務の拡大を支援します。 今日、カスタマイズされた生産計画の提案をリクエストしてください。

私たちのターンキーのワンタン生産計画は、材料の準備機器（ふるい、混合、野菜の洗浄と切断、肉の挽き肉）から、最終的な成形、調理、包装の各段階まで、製造プロセス全体を網羅しています。 ANKOのワンストップコンサルティングサービスは、114か国での47年の蓄積された経験を活用し、あなたの生産能力、施設レイアウト、そして市場の要件に合わせたカスタマイズソリューションを提供します。 私たちのフードコンサルタントは、レシピ調整のガイダンス、製造戦略の推奨、設備構成の最適化を提供し、シームレスな統合と最大のROIを確保します。 包括的なアフターサポートとトレーニングにより、ANKOは複数のサプライヤーを調整する複雑さを排除し、一貫した製品品質を維持しながら、労働依存度を最大70%削減する統一されたソリューションを提供します。