Wonton Makinesi ve Otomatik Üretim Hattı

Wonton üretim planlama teklifi ve ekipmanları

Wonton Makinesi

Paylaş :

Wonton Çözümü: Anahtar Teslim Planlama & Formülasyon

Model numarası : SOL-WTN-S-1

ANKO'nun "otomatik wonton üretim çözümü" ekipmandan hizmete kadar kapsamlı destek sunar. ANKO her müşteriye makineler ve tarif ayarlamaları dahil "tek durak" danışmanlık hizmetleri sunmaktadır. Koşullarınıza ve üretim kapasitenize göre, malzeme hazırlamadan, gıda üretimine ve paketleme makinesine kadar kendi üretim hattınızı kuruyoruz. Sadece tüm makineleri bir kerede satın almakla kalmaz, aynı zamanda yıllarca birikmiş deneyim ve bilgiye sahip ANKO uzmanlarından satın alma, üretim, paketleme ve pazara giriş stratejisi hakkında tavsiyeler de alabilirsiniz. Aşağıdaki çözümde, makineler gerçek üretim ihtiyaçlarına göre model ve miktar olarak ayarlanabilir. Hızlı bir teklif ve danışmanlık almak ister misiniz? Lütfen aşağıdaki butona tıklayın ve formu doldurun.

+ Listeye Ekle

Şimdi Sorgula

Nasıl Çalışır

Wonton Üretim Çözümü Hakkında

ANKO HWT-400 Otomatik İki Hatlı Wonton Makinesi, 12 g-17 g/adet ürün ağırlığında normal veya daha büyük wontonlar üretebilen, saatte 3,000-4,200 adet verimlilik sağlayan ve ambalaj kalınlığının ayarlanabilir olduğu bir makinedir; önceden karıştırılmış hamuru ve istenen dolguyu yükleme tanklarına yerleştirerek, her iki makine de harika şekil ve dokuda wonton üretebilmektedir. Otomatik presleme, çekme, kesme, doldurma ve şekillendirme cihazları, hamur için ekstra bir konveyör bandı olmadan ürün hattını tamamlar ve özel şekillendirme kalıbı, el yapımı ürünlere benzeyen katmanlar oluşturur. Makinelerin gerçek boyutları kompakt ve temizlemesi kolaydır.

HWT-400, Büyük Veri Analitiği ile bağlantılı yerleşik bir Nesnelerin İnterneti (IoT) sistemine sahiptir. Her üretimden veri toplar ve üretim dengelerini, depolamayı ve planlamayı yönetmek için genişletilmiş uygulamalarla kullanılabilir. Bu teknoloji, "makine çalışma durumu, bakım makinesi ömrü ve dijital üretim yönetimi" izleyerek üretim üzerinde tam kontrol sağlar. Olası riskleri azaltmak için denetlenmesi gereken tam parçayı bildiren bir alarm sizi bilgilendirecektir.

Gıda Galerisi

Wonton, et doldurmasıyl...
Wonton, et doldurmasıyla sıkıca doldurulmuştur
Derin yağda kızartma s...
Derin yağda kızartma sonrası şekilleri bozulmaz
Wontonlar kaynatma sonra...
Wontonlar kaynatma sonrası sağlam kalır
Elle sıkılmış mühü...
Elle sıkılmış mühür izlerini simüle eder
Sıkıca kapatılmış W...
Sıkıca kapatılmış Wontonlar
İnce hamurlarla tamamen...
İnce hamurlarla tamamen doldurulmuş Wontonlar
Üretim hattının sonun...
Üretim hattının sonunda doğrudan bir kızartma makinesi ile derin yağda kızartılır
Wontonlar iyi kaynar ve ...
Wontonlar iyi kaynar ve kolayca dağılmaz

Anahtar Teslim ve Üretim Planlaması

Wonton Üretim Planlama Teklifi ve Ekipmanı

1

Hazırlık

Eleme: Eleme
Ambalaj yapmak için un, un ayırıcı ve filtre ile topakları filtrelemek için işlenir.
Karıştırma: Karıştırma
Sonra, ambalajlar için hamur yapmak üzere mikseri kullanın.
Sebze Temizleme: Sebze Temizleme
Sebze temizleyici, iç harç hazırlığı için sebzeleri hızlı bir şekilde temizlemeye yardımcı olur.
Sebze Kesme: Sebze Kesme
Sebze kesici, iç harç yapmak için büyük miktarda sebzeyi hızlı bir şekilde işlemeye yardımcı olur.
Sıkarak Çıkarma: Sıkarak Çıkarma
Hidro-sıkıştırıcı, sebzelerden su çıkarabilir.
Et Kıyma: Et Kıyma
Et öğütücü, gerektiği gibi eti öğütebilir.
Baharatlama: Baharatlama
Baharat karıştırıcı, dolgu ve baharatları karıştırmak için sağlanmıştır, böylece üretim kalitesi sağlanır.

2

İç Harç / Şekillendirme

Şekillendirme: Şekillendirme
Doldurma ve şekillendirme, wontonları homojen ve dolgun hale getirmek için önemli işlemlerdir. ANKO'nun wonton şekillendirme makinesi, istikrarlı verimle yüksek kaliteli wonton üretebilir. Kullanımı kolaydır: parametreleri ayarlayın, hamur ve doldurma malzemesini besleyin ve makineyi çalıştırın.

3

Pişirme

Kızartma: Kızartma
Çözüm, derin yağda kızartılmış wonton yapmak için tasarlanmıştır. Derin fritöz, yağı belirli bir sıcaklıkta kontrol edebilir ve wontonları otomatik olarak yağ tankına göndermek için paslanmaz çelik tel konveyörle donatılmıştır, ardından personelin toplama ve paketleme işlemi için göndermektedir.

4

Genişletilmiş Uygulama

Mühürleme: Mühürleme
Paketleme makinesi, ürünleri hızlı ve sorunsuz bir şekilde paketlemek ve her kanala hızlı bir şekilde teslim etmenizi sağlamak için çözüme dahildir. Hizalama makinesi, buharlı makine ve dondurucu gibi diğer makinelere ihtiyacınız varsa, ANKO'nun satış mühendisleri ihtiyaçlarınıza bağlı olarak en pratik ve uygun maliyetli çözümü sunabilir.
Kalite Kontrol: Kalite Kontrol
ANKO’nun X-Ray Muayene Makinesi, gıda üretimi sırasında çeşitli metaller, kemikler, cam ve diğer yabancı nesneleri; hatta 0.4 mm kadar küçük olanları tespit edebilir. Makine, gerçek zamanlı kontaminant tespiti sağlamak, yapay tehlikeleri önlemek ve genel ürün kalitesini artırmak için aydınlatma ve alarm uyarıları ile donatılmıştır.

En İyi Seçim - İhtiyaçlarınızı Tartışmak İçin Bizimle Başlayın

Otomatik Wonton Makinesi

HWT-400

Otomatik Wonton Makinesi, hazırlanan hamur ve iç harcı koyduktan sonra wonton yapma sürecini tamamlar. İç harcın dokusu baştan sona aynı kalır; üstteki kıvrım deseni el yapımı kadar güzeldir. Nihai ürünler, ANKO'nun kalite kontrolüne büyük önem verdiğini göstermektedir. Hızlı bir teklif ve danışmanlık almak ister misiniz? Lütfen aşağıdaki butona tıklayın ve formu doldurun.

Daha Fazla Bilgi

Özellikler

Kapasite: 48 kg/saat veya 4,000 adet/saat
*12 gram wonton baz alınarak

Özellikler

Yerleşik IoT işlevi otomatik üretim hattını entegre eder ve buna ANKO’nun IoT kontrol paneli aracılığıyla uzaktan izleme ile erişebilirsiniz.
Gerilim belirlenebilir.
Kızartma tavası uzun veya kısa konveyör ile donatılabilir.
Sebze kesici, sebzeleri jülyen, dilimleyebilir, küp küp doğrayabilir.
Wonton hamurunun kalınlığı ve iç harcın miktarı parametre ayarı ile ayarlanabilir.
Tüm makineler gıda hijyen yönetmeliklerine uygundur.
Gerçek ihtiyaçlara göre makineleri değiştirebilir, kaldırabilir veya ekleyebilirsiniz.
Alan gereksinimi, yerleşim tasarımı ve iş gücü planlaması konusunda önerilerde bulunabilir.
Üretim çıktısı müşteri tariflerine, boyutlara ve şekillere bağlı olarak değişebilir. Bu spesifikasyon yalnızca referans içindir. Herhangi bir ayarlama, önceden bildirimde bulunulmadan yapılacaktır.

Uygun için

Tedarik Zinciri İşletmeleri
Merkezi mutfak, Gıda fabrikası, Mutfak & Ekipman Tedarikçisi
Ekipman & Yatırım
Makine dağıtımcısı, Gıda Sanayi Yatırımcısı
Gıda Hizmeti
Bulut mutfak, Zincir Restoran, Kafeterya, Otel, Okul