Μηχανή γουάντον
Λύση γουάντον: Σχεδίαση & Διαμόρφωση Turnkey
Αριθμός Μοντέλου : SOL-WTN-S-1
Η "αυτόματη λύση παραγωγής γουόντον" της ANKO παρέχει ολοκληρωμένη υποστήριξη από τον εξοπλισμό μέχρι την υπηρεσία. ANKO προσφέρει σε κάθε πελάτη "ολιστικές" συμβουλευτικές υπηρεσίες που περιλαμβάνουν μηχανές και προσαρμογή συνταγών. Στήσαμε τη δική σας γραμμή παραγωγής από την προετοιμασία των συστατικών, την παραγωγή τροφίμων, μέχρι τη μηχανή συσκευασίας, σύμφωνα με τις συνθήκες και την παραγωγική σας ικανότητα. Μπορείτε όχι μόνο να αγοράσετε όλες τις μηχανές μία φορά, αλλά και να λάβετε συμβουλές σχετικά με την αγορά, την παραγωγή, τη συσκευασία και τη στρατηγική εισόδου στην αγορά από τους επαγγελματίες της ANKO με χρόνια συσσωρευμένης εμπειρίας και γνώσης. Στη λύση παρακάτω, οι μηχανές μπορούν να ρυθμιστούν σε μοντέλο και ποσότητα σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Σχετικά με τη Λύση Παραγωγής Wonton
ANKO Η αυτόματη μηχανή WHT-400 διπλής γραμμής για γουόντον, η οποία είναι ικανή να παράγει κανονικούς ή μεγαλύτερους γουόντον με βάρος προϊόντος από 12 γρ-17 γρ/τεμ, παραγωγικότητα έως 3.000-4.200 τεμ/ώρα, και το πάχος της ζύμης είναι ρυθμιζόμενο; τοποθετώντας τη προ-αναμειγμένη ζύμη και την επιθυμητή γέμιση στις δεξαμενές φόρτωσης, και οι δύο μηχανές είναι ικανές να παράγουν γουόντον με εξαιρετικό σχήμα και υφές. Οι αυτόματοι μηχανισμοί πίεσης, έλξης, κοπής, πλήρωσης και σχηματισμού ολοκληρώνουν τη γραμμή παραγωγής χωρίς καμία επιπλέον ταινία μεταφοράς για τη ζύμη, και η ειδική φόρμα σχηματισμού δημιουργεί πτυχές που μοιάζουν με χειροποίητα προϊόντα. Οι πραγματικές διαστάσεις των μηχανών είναι συμπαγείς και εύκολες στον καθαρισμό.
Το HWT-400 διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που είναι συνδεδεμένο με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισοζυγίων παραγωγής, αποθήκευσης και προγραμματισμού. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της "παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής συντήρησης της μηχανής και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής". Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται επιθεώρηση για να μειωθούν τυχόν πιθανοί κίνδυνοι.
Γκαλερί Τροφίμων
- Το wonton είναι γεμάτο με κρέας
- Η διαμόρφωση παραμένει ανέπαφη μετά το βαθύ τηγάνισμα
- Τα wontons παραμένουν ανέπαφα μετά το βρασμό
- Προσομοίωση σφραγίδων σφραγίδων με το χέρι
- Σφραγισμένα καλά wontons
- Τα wontons είναι πλήρως γεμάτα με λεπτές ζύμες
- Τηγανίζονται απευθείας με ένα τηγάνι στο τέλος της γραμμής παραγωγής
- Τα wontons βράζουν καλά και δεν διαλύονται εύκολα
Λύσεις Turnkey και Σχεδιασμός Παραγωγής
1
Προετοιμασία
- Κοσκίνισμα
- Ανάμειξη
- Καθαρισμός Λαχανικών
- Κοπή Λαχανικών
- Εξαγωγή
- Αλέθοντας Κρέας
- Καρυκεύματα
2
Γέμιση / Σχηματισμός
- Δημιουργία
Δημιουργία
Η γέμιση και η διαμόρφωση είναι καίριες διαδικασίες για να κατασκευαστούν ομοιόμορφα και παχύγευστα wonton. Η μηχανή διαμόρφωσης wonton της ANKO μπορεί να παράγει υψηλής ποιότητας wonton με σταθερή απόδοση. Είναι εύκολη στη λειτουργία: ορίστε τις παραμέτρους, τροφοδοτήστε τη ζύμη και τη γέμιση και ξεκινήστε τη μηχανή.
3
Μαγειρική
- Τηγάνισμα
Τηγάνισμα
Η λύση έχει σχεδιαστεί για να φτιάχνει τηγανητά γουάντον. Ο φριτέζας μπορεί να ελέγχει το λάδι σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία και είναι εξοπλισμένος με έναν μεταφορέα από ανοξείδωτο χάλυβα για να στέλνει αυτόματα τα γουάντον στην δεξαμενή λαδιού και στη συνέχεια να τα στέλνει στο προσωπικό για την επόμενη συλλογή και συσκευασία.
4
Εκτεταμένη Εφαρμογή
- Σφράγιση
Σφράγιση
Η μηχανή συσκευασίας περιλαμβάνεται στη λύση για να συσκευάζετε τα προϊόντα γρήγορα και ομαλά και να σας επιτρέπει να τα παραδίδετε γρήγορα σε κάθε κανάλι. Εάν χρειάζεστε άλλες μηχανές, όπως μηχανή ευθυγράμμισης, ατμοποιητή και καταψύκτη. Οι μηχανικοί πωλήσεων της ANKO μπορούν να προσφέρουν την πιο πρακτική και οικονομική λύση ανάλογα με τις ανάγκες σας.
- Ποιοτικός Έλεγχος
Ποιοτικός Έλεγχος
Η μηχανή X-Ray Inspection της ANKO μπορεί να ανιχνεύσει διάφορα μέταλλα, κόκαλα, γυαλί και άλλα ξένα αντικείμενα κατά τη διάρκεια της παραγωγής τροφίμων, ακόμη και κάτι τόσο μικρό όσο 0,4mm. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με φωτεινές και ηχητικές προειδοποιήσεις για να διασφαλίσει την ανίχνευση ρυπαντών σε πραγματικό χρόνο, να αποτρέψει τεχνητούς κινδύνους και να αυξήσει τη συνολική ποιότητα του προϊόντος.
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσουμε τις ανάγκες σας
Αυτόματη Μηχανή Γουάντον
Η Αυτόματη Μηχανή Γουάντον ολοκληρώνει τη διαδικασία παρασκευής γουάντον μετά την τοποθέτηση της προετοιμασμένης ζύμης και της γέμισης. Η υφή της γέμισης παραμένει η ίδια από την αρχή μέχρι το τέλος; το πιασμένο σχέδιο στην κορυφή είναι εξίσου όμορφο με το χειροποίητο. Τα τελικά προϊόντα δείχνουν ότι η ANKO ενδιαφέρεται ιδιαίτερα για τον ποιοτικό έλεγχο. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Περισσότερες ΠληροφορίεςΠροδιαγραφές
Χωρητικότητα: 48 κιλά/ώρα ή 4.000 τεμάχια/ώρα
*Βασισμένο σε 12 γραμμάρια γουόντον
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
- Η φριτέζα μπορεί να εξοπλιστεί με είτε μακρύ είτε κοντό μεταφορικό ιμάντα.
- Ο κόφτης λαχανικών μπορεί να κόψει, να φέτες, να ψιλοκόψει λαχανικά.
- Το πάχος της ζύμης wonton και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω ρύθμισης παραμέτρων.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί, να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
- Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Κατάλληλο για
-
Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής ΑλυσίδαςΚεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
-
Εξοπλισμός & ΕπένδυσηΔιανομέας μηχανών, Επενδυτής Βιομηχανίας Τροφίμων
-
Υπηρεσία ΤροφίμωνΚουζίνα νέφους, Αλυσίδα Εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
- Καλύτερες Πωλήσεις
- Σχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων


















