เครื่องทำโมจิ
Mochi Solution: การวางแผนและการจัดทำแบบครบวงจร
หมายเลขรุ่น : SOL-MCI-S-1
เนื่องจากโมจิได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั่วทุกแห่งมากขึ้น ความต้องการโมจิจึงเพิ่มขึ้นปีแล้วปีเล่า. ANKO เปิดตัว "โซลูชันการผลิตโมจิ" โดยให้บริการให้คำปรึกษาที่ครอบคลุมเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณในการผลิตโมจิอัตโนมัติ เช่น การจัดซื้ออุปกรณ์และการวางแผนการจัดเรียงโรงงาน. เครื่องจักร ตั้งแต่การประมวลผลวัตถุดิบไปจนถึงการทำโมจิและการบรรจุ สามารถพบได้ที่ ANKO. หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับกระบวนการผลิต สูตร และการจัดสรรพนักงาน การปรึกษาแบบตัวต่อตัวกับวิศวกรฝ่ายขายของ ANKO พร้อมให้บริการเพื่อมอบทางออกที่เหมาะสมกับคุณ. ในวิธีแก้ปัญหาด้านล่าง เครื่องจักรสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรุ่นและจำนวนตามความต้องการในการผลิตจริง ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.
เกี่ยวกับโซลูชันการผลิตโมจิ
ANKO "SD-97W เครื่องอัดและขึ้นรูปอัตโนมัติ" สามารถทำให้กระบวนการทำโมจิง่ายขึ้น. เพียงแค่ใส่แป้งข้าวเหนียวที่นึ่งแล้วและไส้ลงในเครื่องทำขนม เครื่องจะสามารถทำโมจิที่มีไส้ได้อย่างง่ายดายและอัตโนมัติ. โมจิที่ผลิตจากเครื่องมีคุณภาพสูง คุณสามารถรับประทานโมจิพร้อมกับไส้ที่มีรสชาติในทุกคำที่กัด. เครื่องเคลือบและขึ้นรูปสามารถทำงานกับไส้ที่แตกต่างกัน เช่น ผงถั่วลิสง, งาขาว, ถั่วบด, แยม, และโมจิไอศกรีม ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการของตลาดได้อย่างง่ายดาย.
SD-97W มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวที่เชื่อมต่อกับ Big Data Analytics มันเก็บข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและสามารถนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายออกเพื่อจัดการความสมดุลในการผลิต การจัดเก็บ และการกำหนดเวลา เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตอย่างเต็มที่ให้กับคุณโดย "การตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องจักร อายุการใช้งานของเครื่องจักร และการจัดการการผลิตดิจิทัล" สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.
แกลเลอรีอาหาร
- บรรจุด้วยถั่วบดที่มีความชื้นต่ำ
- บรรจุด้วยไส้หวานที่มีความหนืดสูง
- ลูกโมจิถูกสร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ
การวางแผนการผลิตและแบบครบวงจร
1
การเตรียมการ
- การร่อน
- การผสม
2
การเติม / การขึ้นรูป
- การขึ้นรูป
การขึ้นรูป
ในขั้นตอนนี้ อุปกรณ์เป็นกุญแจสำคัญในการผลิตโมจิคุณภาพสูง. กระบวนการผลิตโมจิที่มีและไม่มีไส้: โมจิที่ไม่มีไส้: ใส่แป้งข้าวเหนียวที่นึ่งแล้วลงในเครื่องขึ้นรูป ซึ่งสามารถทำโมจิได้โดยอัตโนมัติ โดยการแบ่งแป้งเป็นก้อนเล็กๆ ตามขนาดและน้ำหนักที่ต้องการ. โมจิที่เต็ม: ใส่แป้งข้าวเหนียวที่นึ่งแล้วและไส้ที่เตรียมไว้ลงในเครื่องขึ้นรูป. ความหนาของแป้งโมจิและปริมาณของไส้สามารถปรับได้ตามความต้องการของคุณ. จากนั้น เครื่องจักรสามารถผลิตโมจิที่มีคุณภาพสม่ำเสมอได้โดยอัตโนมัติ.
3
การทำอาหาร
- การสตรีม
4
การใช้งานที่ขยายออกไป
- การซีล
การซีล
สำหรับการบรรจุโมจิ ANKO มีเครื่องบรรจุที่มีความเชี่ยวชาญเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ช่วยให้คุณสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์สุดท้ายไปยังทุกช่องทางได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ วิศวกรฝ่ายขายของ ANKO ยังสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องอื่น ๆ เช่น เครื่องตัดผักและเครื่องผสมเครื่องปรุงเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของคุณ.
- การควบคุมคุณภาพ
การควบคุมคุณภาพ
เครื่องตรวจสอบ X-Ray ของ ANKO สามารถตรวจจับโลหะ กระดูก แก้ว และวัตถุต่างประเทศอื่น ๆ ในระหว่างการผลิตอาหาร แม้กระทั่งสิ่งที่เล็กเพียง 0.4 มม. เครื่องนี้มีการเตือนด้วยแสงและเสียงบี๊บเพื่อให้แน่ใจว่าการตรวจจับสารปนเปื้อนเป็นไปแบบเรียลไทม์ ป้องกันอันตรายที่เกิดจากการผลิต และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรวม.
การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณ
เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ
เครื่องอัดและขึ้นรูปอัตโนมัติสามารถผลิตสินค้าที่มีลวดลายหรือไม่มีลวดลายได้โดยการเปลี่ยนชัตเตอร์อย่างง่าย; สามารถผลิตสินค้าที่มีสองสีหรือสีเดียวได้โดยการเปลี่ยนถังแป้งอย่างง่าย. ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์ที่มีถั่วแดง, ไส้เนื้อ, หรืองา แต่ผลิตภัณฑ์ธรรมดาก็สามารถผลิตได้เช่นกัน. สรุปแล้ว SD-97W สามารถทำอาหารพื้นเมืองได้หลายชนิด เช่น ขนมจีบ ขนมปังนึ่ง มะมูล ขนมพายเนื้อ ขนมปังยัดไส้ทอด โมจิ และเกี๊ยวคริสตัล. รูปลักษณ์และรสชาติของพวกเขาสามารถเปรียบเทียบกับของที่ทำด้วยมือได้. IoT (Internet of Things) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตสามารถถูกตรวจสอบโดยผู้จัดการได้แบบเรียลไทม์บนอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถถูกเก็บรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ. เราได้ติดตั้งโปรแกรมเตือนความจำการบำรุงรักษาเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพการผลิตที่สม่ำเสมอ. ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.
ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน
| หมายเลขรุ่น | เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ SD-97W | เครื่องเคลือบและขึ้นรูปอัตโนมัติ SD-97L | เครื่องบรรจุและขึ้นรูปแบบอัตโนมัติ SD-97SS |
|---|---|---|---|
| คำอธิบาย | มีห่อสองสีให้เลือก | น้ำหนักผลิตภัณฑ์สูงสุด 200 กรัม | เครื่องที่กะทัดรัดที่สุด |
| ความสามารถ | 1,000 - 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง | 2,400 - 4,800 ชิ้น/ชั่วโมง | 600 - 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง |
| น้ำหนัก | 10 - 70 กรัม/ชิ้น | 40 - 200 กรัม/ชิ้น | 10 - 60 กรัม/ชิ้น |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม |
ข้อมูลจำเพาะ
ความจุ:100 กก./ชม. หรือ 2,000 ชิ้น/ชม.
*อิงจากโมจิ 50 กรัม
คุณสมบัติ
- ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
- สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
- อัตราส่วนของห่อและการบรรจุสามารถปรับได้.
- เครื่องจักรทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร.
- สามารถเปลี่ยน, ลบ, เพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
- สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
- ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า ขนาด และรูปทรง ข้อมูลจำเพาะนี้ใช้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น การปรับเปลี่ยนใดๆ จะทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.
เหมาะสำหรับ
-
ธุรกิจซัพพลายเชนครัวกลาง, โรงงานอาหาร, ผู้จัดจำหน่ายครัวและอุปกรณ์
-
อุปกรณ์และการลงทุนผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร, นักลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
-
บริการอาหารครัวคลาวด์, ร้านอาหารแฟรนไชส์, โรงอาหาร, โรงแรม, โรงเรียน
- ขายดีที่สุด
- ประเภทโซลูชันอาหารที่เกี่ยวข้อง













