Automat za mochi
Mochi rješenje: Ključna planiranja i formulacija
Model br. : SOL-MCI-S-1
Budući da mochi sve više vole potrošači svugdje, potražnja za mochi raste iz godine u godinu. ANKO pokreće "rješenje za proizvodnju mochi", pružajući sveobuhvatne konzultantske usluge kako bi zadovoljili vaše potrebe za automatskom proizvodnjom mochi, poput kupnje opreme i planiranja rasporeda tvornice. Strojevi, od obrade sastojaka do oblikovanja i pakiranja mochi, mogu se pronaći kod ANKO. Ako imate pitanja o proizvodnom toku, receptu i rasporedu osoblja, dostupna je konzultacija jedan na jedan s prodajnim inženjerom ANKO za pružanje prilagođenog rješenja. U rješenju u nastavku, strojevi se mogu prilagoditi po modelu i količini prema stvarnim proizvodnim potrebama. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.
O rješenju za proizvodnju Mochi
ANKO “SD-97W Automatska stroj za punjenje i oblikovanje” može pojednostaviti proces izrade mochi. Jednostavno stavljanjem kuhanog ljepljivog rižinog tijesta i punjenja u lijevke, stroj može automatski i lako napraviti žvakaći punjeni mochi. Mochi proizveden u stroju ima visoku kvalitetu, možete uživati u mochiju i ukusnom punjenju u svakom zalogaju. Stroj za oblaganje i oblikovanje može raditi s različitim vrstama punjenja, kao što su kikiriki u prahu, pasta od sezama, pasta od graha, džem i Mochi sladoled, čime se lako može prilagoditi potražnji na tržištu.
SD-97W ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnoj dijelu koji treba inspekciju kako bi se smanjili mogući rizici.
Galerija hrane
- Ispunjeno pastom od graha s niskim sadržajem vode
- Ispunjeno viskoznim slatkim punjenjem
- Mochi kuglice su savršeno oblikovane
Ključ u ruke i planiranje proizvodnje
1
Priprema
- Cijeđenje
- Miješanje
2
Punjenje / Oblikovanje
- Formiranje
Formiranje
U ovoj fazi, oprema je ključ za proizvodnju kvalitetnog mochia. Proizvodni proces punjenih i nepunjenih mochi: Nepunjeni mochi: Stavite kuhano ljepljivo rižino tijesto u stroj za oblikovanje koji zatim automatski može napraviti mochi dijeleći tijesto na male kuglice potrebne veličine i težine. Ispunjeni mochi: Stavite kuhano tijesto od ljepljivog riže i pripremljeni nadjev u stroj za oblikovanje. Debljina omotača od mochi i količina punjenja mogu se prilagoditi prema vašim potrebama. Tada stroj može automatski napraviti dosljedno kvalitetne punjene mochi.
3
Kuhanje
- Strujanje
Strujanje
Parni stroj kombiniran u proizvodnoj liniji opremljen je uređajem za automatsko punjenje vodom. Njegov sustav grijanja visoke učinkovitosti može zagrijati vodu do točke vrenja unutar 15-20 minuta i generirati veliku količinu pare koja se ravnomjerno širi po cijelom ormariću. Dobar izbor za uštedu energije.
4
Proširena primjena
- Zaptivanje
Zaptivanje
Za pakiranje mochi, ANKO pruža profesionalne pakirne strojeve za povećanje učinkovitosti, pomažući vam da brzo isporučite gotove proizvode u svaki kanal. Osim toga, prodajni inženjer ANKO može vam dati savjete o drugim strojevima kao što su stroj za rezanje povrća i miješalica za začine kako bi odgovarali vašim potrebama.
- Kontrola kvalitete
Kontrola kvalitete
X-Ray inspekcijski stroj ‘ANKO’ može otkriti razne metale, kosti, staklo i druge strane predmete tijekom proizvodnje hrane; čak i nešto tako malo kao 0,4 mm. Stroj je opremljen svjetlosnim i zvučnim upozorenjima kako bi osigurao otkrivanje kontaminanata u stvarnom vremenu, spriječio umjetne opasnosti i povećao ukupnu kvalitetu proizvoda.
Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje može proizvoditi ili uzorkovane ili neuzorkovane proizvode jednostavnom promjenom zaklopki; može proizvoditi ili u dvije boje ili u jednoj boji jednostavnom promjenom spremnika za tijesto. Ne samo proizvodi s pastom od crvenih graha, mesnim punjenjem ili pastom od sezama, već su također proizvedivi i obični proizvodi. Zaključno, SD-97W može pripremiti desetke etničkih jela kao što su mesni kolač, kuhani kolač, maamoul, mesna pita, prženi punjeni kolač, mochi, kristalna knedla. Njihov izgled i okus mogu se usporediti s ručno rađenima. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.
Više informacija Usporedi serije strojevaUsporedba s sličnim modelima
| Model br. | Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97W | Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97L | Automatska strojna oprema za punjenje i oblikovanje na stolu SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Opis | Dostupan je omot s dvije boje | Maks. težina proizvoda do 200 grama | Najkompaktniji stroj |
| Kapacitet | 1.000 - 4.000 kom/h | 2,400 - 4,800 kom/h | 600 - 3,600 kom/h |
| Težina | 10 - 70 g/kom | 40 - 200 g/kom | 10 - 60 g/kom |
| Više informacija | Više informacija | Više informacija |
Specifikacije
Kapacitet: 100 kg/sat ili 2.000 kom/sat
*Temeljeno na 50-gramskom mochi
Značajke
- Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko IoT nadzorne ploče ANKO.
- Napon se može odrediti.
- Omjer omotača i punjenja je prilagodljiv.
- Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
- Može se mijenjati, uklanjati ili dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
- Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
- Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.
Prikladno za
-
Tvrtke u opskrbnom lancuSredišnja kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
-
Oprema i ulaganjeDistributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
-
Usluge hraneOblačna kuhinja, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola
- Najprodavanije
- Vrsta povezanih prehrambenih rješenja













