餅製造機と生産ソリューション

餅製造計画提案と設備

餅

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あなたの餅生産計画と餅レシピのコンサルタント。

モデル番号 : SOL-MCI-S-1

餅は世界中の消費者にますます愛されているため、餅の需要は年々増加しています。 ANKOは「餅生産ソリューション」を開始し、設備の購入や工場レイアウトの計画など、餅の自動生産に関するニーズに応える包括的なコンサルティングサービスを提供します。材料処理から餅の成形、包装までの機械はANKOで見つけることができます。生産フロー、レシピ、スタッフの配置について質問がある場合は、ANKOの営業エンジニアとの1対1の相談が可能で、あなたに合わせたソリューションを提供します。以下の解決策では、機械は実際の生産ニーズに応じてモデルと数量を調整できます。迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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仕組み

餅製造ソリューションについて

ANKO “SD-97W 自動成形機”は、餅を作るプロセスを簡素化できます。蒸したもち米の生地と具をホッパーに入れるだけで、機械が自動的に簡単にもちもちの詰め物入り餅を作ることができます。機械で作られた餅は高品質で、一口ごとに餅と風味豊かな具を楽しむことができます。被覆および成形機は、ピーナッツパウダー、ゴマペースト、あんこ、ジャム、そしてモチアイスクリームなど、さまざまな種類のフィリングで作業できるため、市場の需要に容易に対応できます。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続されたIoT（モノのインターネット）システムが内蔵されています。これは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全に制御することを提供します。アラームは、リスクを減らすために点検が必要な正確な部品を通知します。

食品ギャラリー

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水分の少ないあんこを詰める
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粘度の高い甘いフィリングを詰める
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餅玉が完璧に形成される

ターンキーおよび生産計画

餅製造計画提案と設備

1

準備

ふるい分け: ふるい分け
上新粉を作る過程で、小麦粉分離器とフィルターを使って塊を取り除く。
混合: 混合
次に、ミキサーを使って上新粉を作る。

2

フィリング / 形成

成形: 成形
この段階では、機器が高品質の餅を生産するための鍵です。具入りと具なしの餅の製造プロセス：具なし餅：蒸したもち米の生地を成形機に入れると、機械が自動的に生地を必要なサイズと重さの小さなボールに分けて餅を作ります。餡入り餅：蒸したもち米の生地と用意した餡を成形機に入れます。餅の皮の厚さと具の量は、必要に応じて調整できます。その後、機械は自動的に一貫した品質の餅を作ることができます。

3

料理

ストリーミング: ストリーミング
生産ラインに組み込まれたスチーマーは、自動給水装置を備えています。その高効率の加熱システムは、水を15〜20分以内に沸点まで加熱し、キャビネット全体に均等に広がる大量の蒸気を生成します。エネルギーを節約するための良い選択です。

4

拡張アプリケーション

封印: 封印
餅の包装のために、ANKOは効率を高めるためのプロフェッショナルな包装機を提供し、最終製品をすべてのチャネルに迅速に届ける手助けをします。さらに、ANKOの営業エンジニアは、あなたのニーズに合った野菜カッティングマシンや調味料ミキサーなどの他の機械についてアドバイスを提供できます。
品質管理: 品質管理
ANKOのX線検査機は、食品製造中にさまざまな金属、骨、ガラス、その他の異物を検出できます。0.4mmのような小さなものでも検出可能です。この機械は、リアルタイムでの汚染物質検出を確保し、人工的な危険を防ぎ、全体的な製品品質を向上させるために、照明とブザー警告を備えています。

ケーススタディ

餅米団子製造機械は、乾燥フィリングの押出し問題を解決するために設計されています。

クライアントは、香港の展示会でANKOのブースを訪れ、餅米団子を効果的に生産するためのソリューションを探していました…

自動エンクラストおよび成形機 - 香港企業向けの機械設計

現在の冷凍設備と包装機械を使用して、効率を向上させ、他の…を開発したいと考えています。

クッバ自動生産設備は、粘着性の皮による成形問題を解決するために設計されています。

クライアントがマルチチャネルで製品を販売して以来、生産需要が増加しました。そのため、食品機械の専門家を探していました…

テーブル型自動エンクラストおよび充填機 - 英国企業向けの機械設計

労働コストを削減するために、クライアントは機械展示会に行き、ANKOの食品機械に感銘を受けました…

キベ自動生産設備は、フランスの企業向けに設計されています。

キベ（キッベ）は中東の基本的な料理の一つであり、高い需要によりクライアントのビジネスは繁盛しています。しかし、彼の従業員は…に対応できませんでした。

新製品発売のためのパイナップルケーキ自動生産ラインの設置

クライアントは、台湾のパイナップルケーキが非常に人気で美味しいことを発見し、パイナップルケーキを生産して販売することに決めました…

インドネシアの会社向けのクロケッタ（コロッケ）自動生産ライン設計

コロンビアでカジノや他の小売業者にクロケッタ（コロッケ）を販売する成功した食品ビジネスを持つANKOのクライアント…

最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう

自動充填成形機

SD-97W

自動エンクラストおよび成形機は、シャッターの簡単な変更でパターン付きまたはパターンなしの製品を作成でき、また生地ホッパーの簡単な変更で2色または単色を作成できます。あんこ、肉の詰め物、またはごまペーストを使用した製品だけでなく、プレーンな製品も製造可能です。結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餡入りパン、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。彼らの見た目と味は手作りのものと比較することができます。 IoT（モノのインターネット）は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報シリーズ機械を比較

類似モデルとの比較

モデル番号	自動充填成形機 SD-97W	自動充填成形機 SD-97L	自動テーブル型成形機 SD-97SS
説明	2色のラッパーが利用可能です	最大製品重量200グラムまで	最もコンパクトな機械
容量	1,000 - 4,000 個/時	2,400 - 4,800 個/時	600 - 3,600 個/時
重量	10 - 70 g/個	40 - 200 g/個	10 - 60 g/個
	詳細情報	詳細情報	詳細情報

仕様

容量：100 kg/時または2,000個/時
*50グラムの餅に基づいています。

特徴

内蔵のIoT機能が自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視が可能です。
電圧を指定できます。
ラッパーとフィリングの比率は調整可能です。
すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
実際のニーズに応じて、機械の変更、削除、追加が可能です。
スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

サプライチェーンビジネス
セントラルキッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
設備＆投資
機械ディストリビューター、食品産業投資家
フードサービス
クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校

このソリューションにはどのようなサービスと利点が含まれていますか？

餅ビジネスを拡大したいですか？食品機械の専門家であるANKOにお任せください。

餅の生産ラインに不慣れですか？生産計画の経験はありませんか？餅製造機のサプライヤーに相談するのが心配ですか？時間が無駄になったり、トレーニングや信頼できるアフターサービスがないのではないかと。 ANKOは、45年の経験を持ち、あなたの懸念に対処することを保証します。世界中の顧客が購入時に直面する困難を解決するために、ANKOは包括的な"ワンストップ"サービスを提供しています - フロントおよびバックエンドの機器構成、ターンキープロジェクトの計画、機械の試運転、設置およびトレーニング。 ANKOのコンサルタントは113カ国のお客様から称賛されており、パフォーマンスの向上と無限のビジネスの拡大を支援する準備が整っています。

あなたのすべての餅の生産計画と質問は、専門家によって処理されます。

45年の製造コンサルティングサービスの経験を持つ私たちは、工場のレイアウトに基づいて最も効率的な生産フローを計画するだけでなく、もちの生産に応じた機械の設置に関する提案、電気配線や機械間の接続を提供するノウハウを持っています。さらに、ANKOは、ソリューションの効果を徹底的に評価するお手伝いをします。たとえば、ビジネス管理や開発にもっと時間とお金をかけることができます。

すべての問題を解決する専門家が、餅つき機の修理を簡単かつ苦痛なく行います。

異なるサプライヤーの機械で構成されている餅の生産ラインの場合、修理が必要になると手間がかかり、時間がかかります。長期的には、管理の負担が増加します。 ANKOは、あらゆる種類の餅製造設備と包括的なアフターサービスを提供しています。設備やサービスは、材料の準備、食品の成形、包装機械、修理コンサルタントおよびサービスに至るまで幅広くカバーされていますが、すべてを1人の専門家が担当することで、機械の修理とメンテナンスを簡単かつ苦痛のないものにします。

45年の経験を持つフードコンサルタントがあなたの餅レシピをサポートします。

食品機械業界での45年の経験、市場情報の豊富さ、業界の詳細な観察をもとに、ANKOは設備のアップグレードに関する提案を提供できます。 113か国のお客様との直接的なやり取りを通じて、私たちは世界の餅やその他の関連食品、さらには消費者の好みに精通しています。テクスチャーや味に関することであれ、ANKOはあなたのレシピ、さらにはターゲット市場における生産や戦略について、私たちの一般的な知識をもとにアドバイスを提供できます。