Машына для моці і аўтаматычная вытворчая лінія

Прапанова па планаванні вытворчасці мачы і абсталявання

Аўтамат для Мочі

Падзяліцца :

Mochi Solution: Гатовае планаванне і фармаванне

Мадэль № : SOL-MCI-S-1

Паколькі моці ўсё больш любяць спажыўцы ўсюды, попыт на моці расце з года ў год. ANKO запускае "рашэнне для вытворчасці мачы", прапануючы комплексныя кансультацыйныя паслугі для задавальнення вашых патрэбаў у аўтаматычнай вытворчасці мачы, такіх як набыццё абсталявання і планаванне раскладкі фабрыкі. Машыны, якія вар'іруюцца ад апрацоўкі інгрэдыентаў да фармавання і ўпакоўкі мачы, можна знайсці ў ANKO. Калі ў вас ёсць пытанні адносна вытворчага працэсу, рэцэпту і размяшчэння персаналу, даступна асабістая кансультацыя з інжынерам па продажах ANKO, які прапануе вам індывідуальнае рашэнне. У рашэнні ніжэй машыны могуць быць адрэгуляваны па мадэлі і колькасці ў адпаведнасці з рэальнымі вытворчымі патрэбамі. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

+ Дадаць у спіс

Запытаць зараз

Як гэта працуе

Пра рашэнне вытворчасці Мочы

ANKO “SD-97W Аўтаматычная машына для ўкручвання і фармавання” можа спрасціць працэс прыгатавання мачы. Проста паклаўшы на пару прыгатаванае клейкае рысавое цеста і начынне ў бункеры, машына можа аўтаматычна і лёгка рабіць жавальныя начыненыя мачы. Машынна зроблены моці мае высокую якасць, вы можаце атрымаць моці з смачным начыннем у кожным укусе. Машына для абсыпкі і фармавання можа працаваць з рознымі відамі начыння, такімі як арахісавы парашок, паста з сезаму, бобавая паста, варэнне і Мочы марожанае, што дазваляе лёгка рэагаваць на попыт рынку.

SD-97W мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая падключана да аналітыкі вялікіх даных. Яна збірае даныя з кожнай вытворчасці і можа быць выкарыстана з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і графікам. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгую статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавае кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам пра дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.

Галерэя ежы

Напоўнены па?...

Напоўнены пастай з фасолі з нізкім утрыманнем вады
Напоўнены ве?...

Напоўнены вельмі візкаснай салодкай начынкай
Шарыкі мачы і...

Шарыкі мачы ідэальна сфармаваны

Гатовае рашэнне і планаванне вытворчасці

Прапанова па планаванні вытворчасці мачы і абсталявання

1

Падрыхтоўка

Сіяванне: Сіяванне

У працэсе вытворчасці клейкага рысавога мукі, мука апрацоўваецца для фільтрацыі камякоў з дапамогай мукавой сепаратара і фільтра.
Змяшванне: Змяшванне

Потым выкарыстоўвайце міксер для падрыхтоўкі клейкай рысавой мукі.

2

Начынне / Фарміраванне

Фарміраванне: Фарміраванне

На гэтым этапе абсталяванне з'яўляецца ключом да вытворчасці якаснага мачы. Працэс вытворчасці начыненых і неначыненых моці: Неначыненыя моці: Пакладзіце на пару прыгатаванае клейкае рысавое цеста ў машыну для фармавання, якая затым можа аўтаматычна рабіць моці, дзяліўшы цеста на маленькія шарыкі патрэбнага памеру і вагі. Запоўнены моці: Пакладзіце на пару прыгатаванае клейкае рысавое цеста і падрыхтаваную начынку ў форму. Таўшчыню абгорткі мачы і колькасць начыння можна рэгуляваць у адпаведнасці з вашымі патрэбамі. Тады машына можа аўтаматычна вырабляць аднолькавай якасці запоўненыя мачы.

3

Гатаванне

Парэнне: Парэнне

Паром, які аб'яднаны ў вытворчай лініі, абсталяваны аўтаматычным прыладам для падпоўнення вады. Яго высокаэфектыўная сістэма ацяплення можа нагрэць ваду да кропкі кіпення за 15-20 хвілін і генерыраваць вялікую колькасць пару, які раўнамерна распаўсюджваецца па ўсім кабінеце. Добры выбар для эканоміі энергіі.

4

Пашыранае прымяненне

Упакоўка: Упакоўка

Для ўпакоўкі моці, ANKO прапануе прафесійную ўпаковачную машыну для павышэння эфектыўнасці, дапамагаючы вам хутка дастаўляць канчатковыя прадукты ў кожны канал. Акрамя таго, інжынер па продажах ANKO можа даць вам некалькі парад па іншых машынах, такіх як машына для нарэзкі гародніны і змяшальнік для прыпраў, каб адпавядаць вашым патрэбам.
Кантроль якасці: Кантроль якасці

X-Ray інспекцыйная машына ANKO можа выяўляць розныя металы, косткі, шкло і іншыя чужыя прадметы падчас вытворчасці ежы; нават нешта такога маленькага, як 0.4 мм. Машына абсталявана святлодыёднымі і сігнальнымі папярэджаннямі, каб забяспечыць выяўленне забруджвальнікаў у рэальным часе, прадухіліць штучныя небяспекі і павысіць агульную якасць прадукцыі.

Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы

Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны

SD-97W

Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання можа вырабляць як узорныя, так і безузорныя прадукты з простай заменай заслонаў; яна можа вырабляць як два колеры, так і аднатонны колер з простай заменай бункераў для цеста. Не толькі прадукты з чырвонай фасолевай пастай, мясной начынкай або сезамавой пастай, але і простыя прадукты таксама могуць быць выраблены. У заключэнне, SD-97W можа прыгатаваць дзясяткі нацыянальных страў, такіх як мясавая булка, паровая булка, маамуль, мясавая пірага, смажаная начыненая булка, моці, крышталёвы пельмень. Іх выгляд і смак можна параўнаць з ручной работай. IoT (Інтэрнэт рэчаў) былі ўсталяваны, каб забяспечыць магчымасць манагерам кантраляваць вытворчасць у рэальным часе з мабільнага прылады, а дадзеныя могуць быць сабраны і апрацаваны з дапамогай аналітыкі вялікіх дадзеных для падтрымкі прыняцця рашэнняў. Мы таксама ўсталявалі праграму напамінаў аб тэхнічным абслугоўванні, каб забяспечыць стабільную прадукцыйнасць. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

Больш інфармацыі Параўнаць серыйную машыну

Параўнаць з падобнымі мадэлямі

Мадэль №	Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97W	Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97L	Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання столавага тыпу SD-97SS
Апісанне	Даступная абгортка двух колераў	Макс. вага прадукта да 200 грамаў	Найбольш кампактная машына
Ёмістасць	1,000 - 4,000 шт/г	2,400 - 4,800 шт/г	600 - 3,600 шт/гадз
Вага	10 - 70 г/шт	40 - 200 г/шт	10 - 60 г/шт
	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі

Тэхнічныя характарыстыкі

Ёмістасць: 100 кг/гадзіну або 2,000 шт/гадзіну
*На аснове 50-грамовага мачы

Асаблівасці

Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз IoT панэль ANKO.
Напружанне можа быць вызначана.
Прапорцыя абгорткі і начыння рэгулюецца.
Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
Можна даваць рэкамендацыі па патрабаванням да прасторы, дызайне планіроўкі і планаванні працоўнай сілы.
Вытворчыя паказчыкі могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.

Падыходзіць для

Бізнесы ў галіне паставак
Цэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
Абсталяванне і інвестыцыі
Дыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовую прамысловасць
Харчовае абслугоўванне
Хмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа