Stroj na mochi a automatizovaná výrobní linka | Výrobce automatických strojů na mochi - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO nabízí kompletní řešení výroby mochi s automatickým enkrustovacím strojem SD-97W, IoT monitoringem, konzultacemi receptů a plánováním na klíč. 47 let zkušeností s vybavením na lepkavé rýžové kuličky pro daifuku a výrobu mochi zmrzliny. Obsluhujeme více než 114 zemí.

Knédlík Šumaj Jarní závitek Lumpia Bao Pokročilé vyhledávání
Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústředí: +886-2-26733798
Pro USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizace cel USA

Stroj na mochi a automatizovaná výrobní linka

Kompletní systém výroby mochi na klíč od zpracování surovin po balení, zahrnující automatické enkrustovací stroje s podporou IoT a komplexní konzultace v oblasti plánování výroby.

Mochi stroj

  • Sdílet :

Mochi Solution: Kompletní plánování a formulace

Model číslo : SOL-MCI-S-1

Jelikož je mochi stále více oblíbené mezi spotřebiteli všude, poptávka po mochi roste rok od roku. ANKO spouští "řešení pro výrobu mochi", které poskytuje komplexní poradenské služby, aby vyhovělo vašim potřebám pro automatizovanou výrobu mochi, jako je nákup zařízení a plánování rozložení továrny. Stroje, od zpracování surovin po formování a balení mochi, lze nalézt na ANKO. Pokud máte dotazy ohledně výrobního procesu, receptury a nasazení personálu, je k dispozici individuální konzultace s prodejním inženýrem ANKO, který vám poskytne přizpůsobené řešení. V níže uvedeném řešení lze stroje upravit podle modelu a množství podle skutečných výrobních potřeb. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu
Dotázat se nyní

Jak to funguje



O řešení produkce Mochi

ANKO „SD-97W Automatický enkrustovací a tvarovací stroj“ může zjednodušit proces výroby mochi. Jednoduše tím, že se do zásobníků vloží napařená lepkavá rýžová těstovina a náplň, může stroj automaticky a snadno vyrábět žvýkací plněné mochi. Strojově vyráběné mochi má vysokou kvalitu, můžete mít mochi a chutnou náplň v každém kousku. Stroj na obalování a tvarování může pracovat s různými druhy náplní, jako je arašídový prášek, sezamová pasta, fazolová pasta, džem a Mochi zmrzlina, což mu umožňuje snadno reagovat na poptávku na trhu.

SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídla

Na klíč a plánování výroby

Návrh na plánování výroby mochi a zařízení

Návrh na plánování výroby mochi a zařízení

1

Příprava

Sítění
Sítění

Sítění

V procesu výroby lepivé rýžové mouky se mouka zpracovává, aby se oddělily hrudky pomocí separátoru mouky a filtru.

Míchání
Míchání

Míchání

Poté použijte mixér k výrobě lepivé rýžové mouky.

2

Plnění / Tvarování

Tvarování

Tvarování

V této fázi je vybavení klíčem k výrobě kvalitního mochi. Výrobní proces plněných a neplněných mochi: Neplněné mochi: Vložte napařenou lepkavou rýžovou hmotu do formovacího stroje, který poté může automaticky vyrábět mochi dělením hmoty na malé kuličky požadované velikosti a hmotnosti. Plněné mochi: Vložte vařené lepkavé rýžové těsto a připravenou náplň do formovacího stroje. Tloušťku obalu mochi a množství náplně lze upravit podle vašich potřeb. Pak může stroj automaticky vyrábět konzistentně kvalitní plněné mochi.

Tvarování

3

Vaření

Páření
Páření

Páření

Parní stroj kombinovaný v výrobní lince je vybaven zařízením na automatické doplňování vody. Jeho vysoce účinný topný systém dokáže ohřát vodu na bod varu během 15-20 minut a generovat velké množství páry, která se rovnoměrně šíří po celém kabinetu. Dobrá volba pro úsporu energie.

4

Rozšířené použití

Uzavírání

Uzavírání

Pro balení mochi, ANKO poskytuje profesionální balicí stroj pro zvýšení efektivity, což vám pomůže rychle doručit konečné produkty do každého kanálu. Navíc vám prodejní inženýr ANKO může poskytnout rady ohledně dalších strojů, jako je stroj na krájení zeleniny a míchačka na koření, aby vyhovovaly vašim potřebám.

Uzavírání
Kontrola kvality
Kontrola kvality

Kontrola kvality

X-Ray inspekční stroj ANKO dokáže detekovat různé kovy, kosti, sklo a další cizí předměty během výroby potravin; dokonce i něco tak malého jako 0,4 mm. Stroj je vybaven osvětlením a zvukovými upozorněními, aby zajistil detekci kontaminantů v reálném čase, předešel umělým nebezpečím a zvýšil celkovou kvalitu produktu.

Nejlepší výběr - začněte s námi a prodiskutujte své potřeby

ANKO Automatický enkrustovací a tvarovací stroj

Automatický enkrustovací a tvarovací stroj

SD-97W

Automatický obalovací a tvarovací stroj může vyrábět buď vzorované, nebo nevzorované produkty jednoduchou změnou závěrů; může vyrábět buď dvoubarevné, nebo jednobarevné výrobky jednoduchou změnou zásobníků na těsto. Nejen produkty s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také obyčejné produkty jsou vyráběny. Na závěr, SD-97W může připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové knedlíky, napařované knedlíky, maamoul, masový koláč, smažené plněné knedlíky, mochi, krystalové knedlíky. Jejich vzhled a chuť se mohou srovnávat s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat stroje série

Porovnat s podobnými modely

Model číslo
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
SD-97W
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
SD-97L
Automatický stroj na enkrustaci a formování typu stůl
Automatický stroj na enkrustaci a formování typu stůl
SD-97SS
PopisDostupný obal ve dvou barváchMax. hmotnost produktu až 200 gramůNejkompaktnější stroj
Kapacita1 000 - 4 000 ks/h2,400 - 4,800 ks/h600 - 3 600 ks/h
Hmotnost10 - 70 g/kus40 - 200 g/kus10 - 60 g/kus
Více informacíVíce informacíVíce informací

Specifikace

Kapacita: 100 kg/h nebo 2 000 ks/h
*Na základě 50gramového mochi

Vlastnosti

  • Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
  • Napětí může být určeno.
  • Proporce obalu a plnění je nastavitelná.
  • Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
  • Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
  • Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
  • Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

  • Podniky v dodavatelském řetězci
    Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
  • Vybavení a investice
    Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
  • Služby v oblasti stravování
    Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
Nejprodávanější
Typ souvisejících potravinových řešení

Jaký je nejlepší způsob, jak diverzifikovat svou produktovou řadu mochi, aniž bych investoval do více strojů?

Univerzální obalovací systém ANKO zvládá různé odrůdy mochi, včetně daifuku, mochi zmrzliny a plněných dezertů s jednoduchými úpravami—není potřeba žádné další vybavení. Naše stroje zvládají různé konzistence náplní, od fazolové pasty s nízkým obsahem vody po vysoce viskózní sladké náplně, což vám umožňuje rychle reagovat na tržní trendy. S 47 lety zkušeností ve 114 zemích poskytují potravinoví konzultanti ANKO osvědčené receptury a pokyny k výrobním parametrům pro různé styly mochi. Požádejte o bezplatnou konzultaci, abyste prozkoumali, jak naše řešení může rozšířit vaše produktové portfolio a zvýšit konkurenceschopnost na trhu.

Naše služba plánování výroby mochi na klíč přesahuje dodávku zařízení a poskytuje kompletní výrobní řešení přizpůsobená vaší provozovně. Od počátečního zpracování surovin pomocí síta a míchacích zařízení, přes automatizované formování s nastavitelnou tloušťkou obalu a poměry plnění, až po parní systémy s automatickým doplňováním vody a vysoce účinným ohřevem, ANKO poskytuje komplexní integraci. Naši zkušení obchodní inženýři nabízejí individuální konzultace o optimalizaci výrobního toku, vývoji receptur, plánování rozložení továrny, nasazení personálu a konfiguraci zařízení. S 47 lety zkušeností v oblasti potravinářských strojů a úspěšnými instalacemi ve 114 zemích, ANKO poskytuje komplexní poprodejní podporu včetně instalace strojů, školení obsluhy, servisních služeb a průběžného technického poradenství, aby vaše výrobní linka na mochi dosáhla maximální produktivity a ziskovosti.