Stroj na mochi a výrobní řešení | Výrobce automatických strojů na mochi - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO nabízí kompletní řešení výroby mochi s automatickým enkrustovacím strojem SD-97W, IoT monitoringem, konzultacemi receptů a plánováním na klíč. 47 let zkušeností s vybavením na lepkavé rýžové kuličky pro daifuku a výrobu mochi zmrzliny. Obsluhujeme více než 114 zemí.

Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústředí: +886-2-26733798
Pro USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizace amerických cel

Stroj na mochi a výrobní řešení

Kompletní systém výroby mochi na klíč od zpracování surovin po balení, zahrnující automatické obalovací stroje s IoT a komplexní konzultace v oblasti plánování výroby.

Návrh na plánování výroby mochi a zařízení
Návrh na plánování výroby mochi a zařízení

Mochi

  • Sdílet :

Váš konzultant pro plánování výroby mochi a recepty na mochi.

Model č. : SOL-MCI-S-1

Jelikož je mochi stále více oblíbené mezi spotřebiteli všude, poptávka po mochi roste rok od roku. ANKO spouští "řešení pro výrobu mochi", které poskytuje komplexní poradenské služby, aby vyhovělo vašim potřebám pro automatizovanou výrobu mochi, jako je nákup zařízení a plánování rozložení továrny. Stroje, od zpracování surovin po formování a balení mochi, lze nalézt na ANKO. Pokud máte dotazy ohledně výrobního procesu, receptury a nasazení personálu, je k dispozici individuální konzultace s prodejním inženýrem ANKO, který vám poskytne přizpůsobené řešení. V níže uvedeném řešení lze stroje upravit podle modelu a množství podle skutečných výrobních potřeb. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Jak to funguje



O řešení produkce Mochi

ANKO „SD-97W Automatický enkrustovací a tvarovací stroj“ může zjednodušit proces výroby mochi. Jednoduše tím, že se do zásobníků vloží napařená lepkavá rýžová těstovina a náplň, může stroj automaticky a snadno vyrábět žvýkací plněné mochi. Strojově vyráběné mochi má vysokou kvalitu, můžete mít mochi a chutnou náplň v každém kousku. Stroj na obalování a tvarování může pracovat s různými druhy náplní, jako je arašídový prášek, sezamová pasta, fazolová pasta, džem a Mochi zmrzlina, což mu umožňuje snadno reagovat na poptávku na trhu.

SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídel

Kompletní a výrobní plánování

Návrh na plánování výroby mochi a zařízení

1

Příprava

Sítění

Sítění

V procesu výroby lepivé rýžové mouky se mouka zpracovává, aby se oddělily hrudky pomocí separátoru mouky a filtru.

Míchání

Míchání

Poté použijte mixér k výrobě lepivé rýžové mouky.

2

Náplň / Tvarování

Tvarování

Tvarování

V této fázi je vybavení klíčem k výrobě kvalitního mochi. Výrobní proces plněných a neplněných mochi: Neplněné mochi: Vložte napařenou lepkavou rýžovou hmotu do formovacího stroje, který poté může automaticky vyrábět mochi dělením hmoty na malé kuličky požadované velikosti a hmotnosti. Plněné mochi: Vložte vařené lepkavé rýžové těsto a připravenou náplň do formovacího stroje. Tloušťku obalu mochi a množství náplně lze upravit podle vašich potřeb. Pak může stroj automaticky vyrábět konzistentně kvalitní plněné mochi.

3

Vaření

Páření

Páření

Parní stroj kombinovaný v výrobní lince je vybaven zařízením na automatické doplňování vody. Jeho vysoce účinný topný systém dokáže ohřát vodu na bod varu během 15-20 minut a generovat velké množství páry, která se rovnoměrně šíří po celém kabinetu. Dobrá volba pro úsporu energie.

4

Rozšířené použití

Uzavírání

Uzavírání

Pro balení mochi, ANKO poskytuje profesionální balicí stroj pro zvýšení efektivity, což vám pomůže rychle doručit konečné produkty do každého kanálu. Navíc vám prodejní inženýr ANKO může poskytnout rady ohledně dalších strojů, jako je stroj na krájení zeleniny a míchačka na koření, aby vyhovovaly vašim potřebám.

Kontrola kvality

Kontrola kvality

X-Ray inspekční stroj ANKO dokáže detekovat různé kovy, kosti, sklo a další cizí předměty během výroby potravin; dokonce i něco tak malého jako 0,4 mm. Stroj je vybaven osvětlením a zvukovými upozorněními, aby zajistil detekci kontaminantů v reálném čase, předešel umělým nebezpečím a zvýšil celkovou kvalitu produktu.

Případové studie

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Automatický enkrustovací a tvarovací stroj

SD-97W

Automatický obalovací a tvarovací stroj může vyrábět buď vzorované, nebo nevzorované produkty jednoduchou změnou závěrů; může vyrábět buď dvoubarevné, nebo jednobarevné výrobky jednoduchou změnou zásobníků na těsto. Nejen produkty s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také obyčejné produkty jsou vyráběny. Na závěr, SD-97W může připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové knedlíky, napařované knedlíky, maamoul, masový koláč, smažené plněné knedlíky, mochi, krystalové knedlíky. Jejich vzhled a chuť se mohou srovnávat s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat sériové stroje

Porovnat s podobnými modely

Model č.
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
SD-97W
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
SD-97L
Automatický stroj na enkrustaci a formování typu stůl
Automatický stroj na enkrustaci a formování typu stůl
SD-97SS
PopisDostupný obal ve dvou barváchMax. hmotnost produktu až 200 gramůNejkompaktnější stroj
Kapacita1 000 - 4 000 ks/h2,400 - 4,800 ks/h600 - 3 600 ks/h
Hmotnost10 - 70 g/ks40 - 200 g/kus10 - 60 g/kus
Více informacíVíce informacíVíce informací

Specifikace

Kapacita: 100 kg/h nebo 2 000 ks/h
*Na základě 50gramového mochi

Vlastnosti

  • Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
  • Napětí může být určeno.
  • Proporce obalu a náplně je nastavitelná.
  • Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
  • Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
  • Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovních sil.
  • Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

  • Podniky v dodavatelském řetězci
    Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
  • Vybavení a investice
    Distributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
  • Služby v oblasti stravování
    Cloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola

Jaké služby a výhody jsou zahrnuty v tomto řešení?

Chcete rozšířit podnikání s mochi? Nechte ANKO, odborníka na potravinářské stroje, aby vám pomohl.

Neznáte výrobní linku na mochi? Žádné zkušenosti s plánováním výroby? Obáváte se, že dodavatelé strojů na mochi ztrácejí příliš mnoho času, nebo že není k dispozici školení a spolehlivý poprodejní servis? Můžete si být jisti, že ANKO, 45 let v oboru, se postará o vaše obavy. Abychom vyřešili obtíže, které mají zákazníci po celém světě při nákupu, ANKO poskytuje komplexní "one-stop" služby – konfiguraci předního a zadního zařízení, plánování projektů na klíč, zkoušky strojů a instalaci a školení. Konzultanti ANKO byli chváleni zákazníky z 113 zemí a jsou připraveni vám pomoci zlepšit výkon a neomezeně rozšířit podnikání.

Veškeré plánování výroby mochi a otázky budou řešeny profesionálem.

S 45 lety zkušeností v oblasti výrobního poradenství máme know-how nejen k plánování nejefektivnějšího výrobního toku na základě uspořádání vaší továrny, ale také k poskytování návrhů na instalaci strojů, včetně elektrického zapojení a propojení mezi stroji podle vaší výroby mochi. Kromě toho vám ANKO pomáhá důkladně posoudit účinnost řešení. Například byste mohli strávit více času a peněz na podnikové administrativě a rozvoji.

Jeden specialista, který řeší všechny vaše problémy, činí opravu strojů na mochi snadnou a bezbolestnou.

Pokud vaše výrobní linka na mochi sestává z strojů od různých dodavatelů, když je potřeba je opravit, bude to problematické a časově náročné. V dlouhodobém horizontu se zátěž řízení zvýší. ANKO dodává všechny druhy zařízení na výrobu mochi a komplexní poprodejní služby. I když zařízení a služby pokrývají širokou škálu od přípravy surovin, formování potravin a balicích strojů až po poradenské a servisní služby, vše může být zajištěno jedním specialistou, aby opravy a údržba strojů byly snadné a bezbolestné.

Konzultanti v oblasti stravování s 45letou zkušeností vám pomohou s vaším receptem na mochi.

S 45 lety zkušeností v průmyslu potravinářských strojů, bohatstvím tržních informací a podrobným pozorováním odvětví může ANKO poskytnout návrhy na modernizaci zařízení. Díky přímé interakci s našimi zákazníky z 113 zemí jsme dobře obeznámeni se světovými mochi a dalšími souvisejícími potravinami, stejně jako s preferencemi spotřebitelů. Ať už se jedná o texturu nebo chuť, ANKO může nabídnout rady k vašim receptům, dokonce i k výrobě a strategii na vašem cílovém trhu s našimi obecnými znalostmi.

Nejprodávanější
Související typy potravinových řešení

Jaký je nejlepší způsob, jak diverzifikovat svou produktovou řadu mochi, aniž bych investoval do více strojů?

Univerzální obalovací systém ANKO zvládá různé odrůdy mochi, včetně daifuku, mochi zmrzliny a plněných dezertů s jednoduchými úpravami—není potřeba žádné další vybavení. Naše stroje zvládají různé konzistence náplní, od fazolové pasty s nízkým obsahem vody po vysoce viskózní sladké náplně, což vám umožňuje rychle reagovat na tržní trendy. S 47 lety zkušeností ve 114 zemích poskytují potravinoví konzultanti ANKO osvědčené receptury a pokyny k výrobním parametrům pro různé styly mochi. Požádejte o bezplatnou konzultaci, abyste prozkoumali, jak naše řešení může rozšířit vaše produktové portfolio a zvýšit konkurenceschopnost na trhu.

Naše služba plánování výroby mochi na klíč přesahuje dodávku zařízení a poskytuje kompletní výrobní řešení přizpůsobená vaší provozovně. Od počátečního zpracování surovin pomocí síta a míchacích zařízení, přes automatizované formování s nastavitelnou tloušťkou obalu a poměry plnění, až po parní systémy s automatickým doplňováním vody a vysoce účinným ohřevem, ANKO poskytuje komplexní integraci. Naši zkušení obchodní inženýři nabízejí individuální konzultace o optimalizaci výrobního toku, vývoji receptur, plánování rozložení továrny, nasazení personálu a konfiguraci zařízení. S 47 lety zkušeností v oblasti potravinářských strojů a úspěšnými instalacemi ve 114 zemích, ANKO poskytuje komplexní poprodejní podporu včetně instalace strojů, školení obsluhy, servisních služeb a průběžného technického poradenství, aby vaše výrobní linka na mochi dosáhla maximální produktivity a ziskovosti.