Mochi-maskine og produktionsløsning | Automatisk Mochi Maskine Producent - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO tilbyder komplette mochi produktionsløsninger med SD-97W automatisk indpakningsmaskine, IoT overvågning, opskriftskonsultation og nøglefærdig planlægning. 47 års ekspertise i klæbrige risbolde udstyr til daifuku, mochi isproduktion. Betjener 114+ lande.
Færdigbygget mochi-produktionssystem fra ingrediensbehandling til emballering, med IoT-aktiverede automatiske indpakningsmaskiner og omfattende produktionsplanlægningskonsultation
Forslag til planlægning af mochi-produktion og udstyr
Mochi
Del :
Din Mochi Produktionsplanlægning og Mochi Opskriftskonsulent.
Modelnr : SOL-MCI-S-1
Da mochi i stigende grad elskes af forbrugere overalt, vokser efterspørgslen efter mochi år for år. ANKO lancerer "mochi produktionsløsning", der tilbyder omfattende rådgivningstjenester for at imødekomme dine behov for automatisk produktion af mochi, såsom køb af udstyr og planlægning af fabrikslayout. Maskiner, der spænder fra ingrediensbehandling til mochi-formning og emballering, kan findes hos ANKO. Hvis du har spørgsmål om produktionsflow, opskrift og personaleudnyttelse, er der mulighed for en-til-en konsultation med ANKO’s salgsingeniør for at give dig en skræddersyet løsning. I løsningen nedenfor kan maskinerne justeres i model og antal i henhold til de reelle produktionsbehov. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
ANKO “SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine” kan forenkle processen med at lave mochi. Ved blot at lægge dampet klæbrigt risdej og fyld i hopperne, kan maskinen automatisk og nemt lave chewy fyldt mochi. Den maskinlavede mochi har høj kvalitet, du kan få mochi og smagfuld fyld i hver bid. Belægnings- og formningsmaskinen kan arbejde med forskellige typer fyld, såsom jordnøddemel, sesampasta, bønnepasta, marmelade og Mochi-is, hvilket gør det nemt at imødekomme markedets efterspørgsel.
SD-97W har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". Et alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Madens Galleri
Fyldt med en bønnepasta...
Fyldt med en bønnepasta med lavt vandindhold
Fyldt med en meget visk?...
Fyldt med en meget viskøs sød fyldning
Mochi-kugler er perfekt ...
Mochi-kugler er perfekt formet
Nøglefærdig og Produktionsplanlægning
Forslag til planlægning af mochi-produktion og udstyr
1
Forberedelse
Sigtning
Sigtning
I processen med at lave klæbrigt rismel behandles melet for at filtrere klumper ud med melseparatoren og filteret.
Blanding
Blanding
Brug derefter mixer til at lave klæbrigt rismel.
2
Fyldning / Formning
Formning
Formning
I denne fase er udstyret nøglen til at producere kvalitets mochi. Produktionsprocessen for fyldt og ikke-fyldt mochi: Ikke-fyldt mochi: Læg dampet klæbrigt risdej i formemaskinen, som derefter automatisk kan lave mochi ved at dele dejen i små kugler i den ønskede størrelse og vægt. Fyldt mochi: Læg dampet klæbrigt risdej og forberedt fyld i formningsmaskinen. Tykkelsen af mochi-omslaget og mængden af fyld kan justeres efter dit behov. Så kan maskinen automatisk lave ensartet kvalitet fyldt mochi.
3
Madlavning
Streaming
Streaming
Dampmaskinen, der er kombineret i produktionslinjen, er udstyret med en automatisk vandpåfyldningsanordning. Dens højeffektiv opvarmningssystem kan opvarme vand til kogepunktet inden for 15-20 minutter og generere en stor mængde damp, der spreder sig jævnt over hele skabet. Et godt valg for at spare energi.
4
Udvidet anvendelse
Forsegling
Forsegling
Til emballering af mochi tilbyder ANKO professionelle emballeringsmaskiner for at øge effektiviteten, hvilket hjælper dig med hurtigt at levere færdige produkter til alle kanaler. Desuden kan ANKO's salgsingeniør give dig råd om andre maskiner såsom grøntsagsskæremaskiner og krydderiblandere for at imødekomme dine behov.
Kvalitetskontrol
Kvalitetskontrol
ANKO’s røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmede genstande under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og buzzeradvarsler for at sikre realtidskontaminationsdetektion, forhindre kunstige farer og øge den samlede produktkvalitet.
Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende retter i Mellemøsten, så den høje efterspørgsel har fået klientens forretning til at blomstre. Dog kunne hans medarbejdere ikke imødekomme…
En ANKO klient, der har haft en succesfuld fødevarevirksomhed i Colombia, der sælger croquetas (croquette) til kasinoer og andre detailhandlere…
Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
SD-97W
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejtrug. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyld eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter såsom kødbolle, dampet bolle, maamoul, kød tærte, pande stegt fyldt bolle, mochi, krystal dumpling. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Kapacitet: 100 kg/t eller 2.000 stk/t
*Baseret på 50-grams mochi
Funktioner
Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette via fjernovervågning gennem ANKO’s IoT-dashboard.
Spænding kan angives.
Forholdet mellem indpakning og fyld er justerbart.
Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
Hvilke tjenester og fordele er dækket af løsningen?
Vil du udvide mochi-virksomheden? Lad ANKO, en ekspert i fødevaremaskiner, gøre dig en tjeneste.
Uden erfaring med mochi produktionslinje? Ingen erfaring med produktionsplanlægning? Bekymret for, at du bruger for meget tid på at konsultere leverandører af mochi-maskiner, eller at der ikke er træning og pålidelig eftersalgsservice? Du kan være sikker på, at ANKO, med 45 års erfaring i branchen, vil tage sig af dine bekymringer. For at løse de vanskeligheder, som kunder over hele verden har, når de køber, tilbyder ANKO en omfattende "one-stop" service – konfiguration af front- og bagudstyr, planlægning af nøglefærdige projekter, maskinprøvning samt installation og træning. ANKO's konsulenter er blevet rost af kunder fra 113 lande og er klar til at hjælpe dig med at forbedre ydeevnen og udvide din forretning uden grænser.
Al din mochi-produktionsplanlægning og spørgsmål vil blive håndteret af en professionel
Med 45 års erfaring inden for fremstillingskonsulenttjenester har vi knowhow til ikke kun at planlægge den mest effektive produktionsflow baseret på layoutet af din fabrik, men også give forslag til maskininstallation, herunder elektrisk ledning og forbindelse mellem maskiner i henhold til din produktion af mochis. Derudover hjælper ANKO dig med grundigt at vurdere effektiviteten af en løsning. For eksempel kunne du bruge mere tid og penge på forretningsadministration og udvikling.
En specialist der løser alle dine problemer, gør reparation af mochi-maskiner nemt og smertefrit
Hvis din mochi-produktionslinje består af maskiner fra forskellige leverandører, vil det være besværligt og tidskrævende, når de skal repareres. På lang sigt vil en byrde af ledelse stige. ANKO leverer alle slags mochi produktionsfaciliteter og omfattende eftersalgsservice. Selvom faciliteterne og tjenesterne dækker et bredt spektrum fra ingrediensforberedelse, fødevareformning og pakke-maskiner samt reparationskonsultation og service, kan alt håndteres af én specialist for at gøre maskinreparation og vedligeholdelse nemt og smertefrit.
Madkonsulenter med 45 års erfaring hjælper dig med din mochi opskrift
Med 45 års erfaring i fødevaremaskineindustrien, en rigdom af markedsinformation og detaljeret observation af branchen, kan ANKO give forslag til udstyrsupgraderinger. Gennem direkte interaktion med vores kunder fra 113 lande er vi godt bekendt med verdens mochis og andre relaterede fødevarer samt forbrugerpræferencer. Uanset om det handler om tekstur eller smag, kan ANKO tilbyde råd om dine opskrifter, endda produktion og strategi på dit målmarked med vores generelle viden.
Hvad er den bedste måde at diversificere min mochi produktlinje uden at investere i flere maskiner?
ANKO's alsidige indpakningssystem håndterer forskellige mochi-varianter, herunder daifuku, mochi-is og fyldte desserter med enkle justeringer—ingen ekstra udstyr kræves. Vores maskiner kan håndtere forskellige fyldekonsistenser fra bønnepasta med lavt vandindhold til meget viskøse søde fyld, hvilket gør det muligt for dig at reagere hurtigt på markedstendenser. Med 47 års erfaring i 114 lande tilbyder ANKO's madkonsulenter dokumenterede opskriftsformuleringer og produktionsparameterguidance til forskellige mochi-stile. Anmod om en gratis konsultation for at udforske, hvordan vores løsning kan udvide din produktportefølje og øge markeds konkurrenceevnen.
Vores nøglefærdige mochi produktionsplanlægningsservice strækker sig ud over udstyrslevering for at levere komplette fremstillingsløsninger skræddersyet til din facilitet. Fra indledende ingrediensbehandling med sigte- og blandingsudstyr, gennem automatiseret formning med justerbar indpakningstykkelse og fyldningsforhold, til dampanlæg med automatisk vandpåfyldning og høj-effektiv opvarmning, ANKO tilbyder end-to-end integration. Vores erfarne salgsteknikere tilbyder individuel rådgivning om optimering af produktionsflow, opskriftudvikling, planlægning af fabrikslayout, personaleudnyttelse og udstyrsopsætning. Med 47 års erfaring inden for fødevaremaskiner og succesfulde installationer i 114 lande, leverer ANKO omfattende eftersalgsservice, herunder maskininstallation, operatøruddannelse, vedligeholdelsestjenester og løbende teknisk rådgivning for at sikre, at din mochi produktionslinje opnår maksimal produktivitet og rentabilitet.
Fyldt med en bønnepasta med lavt vandindhold
Fyldt med en meget viskøs sød fyldning
Mochi-kugler er perfekt formet
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
