Mochi-kone ja tuotantoratkaisu

Mochi-tuotannon suunnitelmaehdotus ja laitteet

Mochi

Jaa :

Mochi-tuotannon suunnittelu ja mochi-reseptikonsultti.

Mallinumero : SOL-MCI-S-1

Koska mochi on yhä enemmän kuluttajien rakastama kaikkialla, mochin kysyntä kasvaa vuosi vuodelta. ANKO lanseeraa "mochi-tuotantoratkaisun", joka tarjoaa kattavia konsultointipalveluja tarpeidesi täyttämiseksi mochin automaattisessa tuotannossa, kuten laitteiden hankinnassa ja tehtaan layout-suunnittelussa. Koneita, jotka vaihtelevat raaka-aineiden käsittelystä mochin muotoiluun ja pakkaamiseen, löytyy ANKO:sta. Jos sinulla on kysymyksiä tuotantoprosessista, reseptistä ja henkilöstön sijoittamisesta, voit varata henkilökohtaisen konsultaation ANKO-myyntinsinöörin kanssa saadaksesi räätälöidyn ratkaisun. Alla olevassa ratkaisussa koneita voidaan säätää mallin ja määrän mukaan todellisten tuotantotarpeiden mukaan. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Kuinka se toimii

Tietoa Mochi-tuotantoratkaisusta

ANKO "SD-97W Automaattinen täyttö- ja muovauskone" voi yksinkertaistaa mochin valmistusprosessia. Asettamalla höyrytettyä gluteenista riisitaikinaa ja täytettä syöttöastioihin, kone voi automaattisesti ja helposti valmistaa sitkeitä täytettyjä mochi. Koneella valmistettu mochi on korkealaatuista, voit nauttia mochista ja maukkaasta täytteestä jokaisessa suupalassa. Päällystys- ja muovauskone voi työskennellä erilaisten täytteiden kanssa, kuten maapähkinäjauhe, seesamipasta, papupasta, hillo ja Mochi-jäätelö, joten se voi helposti vastata markkinoiden kysyntään.

SD-97W:llä on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoa jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainojen, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täydellisen hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, huoltamalla koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasta osasta, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Täytetty matalavesipito...
Täytetty matalavesipitoisella paputahnalla
Täytetty erittäin visk...
Täytetty erittäin viskoosilla makealla täytteellä
Mochi-pallot ovat täyde...
Mochi-pallot ovat täydellisesti muotoiltuja

Avainkäteen ja tuotannon suunnittelu

Mochi-tuotannon suunnitelmaehdotus ja laitteet

1

Valmistelu

Siivilöinti: Siivilöinti
Liiman riisijauhon valmistusprosessissa jauhoja käsitellään, jotta paakut suodatetaan jauhosuodattimella.
Sekoittaminen: Sekoittaminen
Sitten käytetään sekoitinta liiman riisijauhon valmistamiseen.

2

Täyttö / Muotoilu

Muotoilu: Muotoilu
Tässä vaiheessa laitteet ovat avain laadukkaan mochin tuottamiseen. Täytettyjen ja täyttämättömien mochien tuotantoprosessi: Täyttämättömät mochi: Laita höyrytetty tahmeasta riisistä valmistettu taikina muovauskoneeseen, joka voi sitten automaattisesti valmistaa mochia jakamalla taikinan pieniksi palloiksi vaaditussa koossa ja painossa. Täytetty mochi: Laita höyrytetty tahmea riisitaikina ja valmistettu täyte muovauskoneeseen. Mochi-kääreen paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää tarpeidesi mukaan. Sitten kone voi automaattisesti valmistaa tasalaatuista täytettyä mochia.

3

Ruokaa valmistettaessa

virtaaminen: virtaaminen
Tuotantolinjalla yhdistetty höyrykone on varustettu automaattisella vesitäyttölaitteella. Sen korkean tehokkuuden lämmitysjärjestelmä voi kuumentaa vettä kiehumispisteeseen 15-20 minuutissa ja tuottaa suuren määrän höyryä, joka leviää tasaisesti koko kaappiin. Hyvä valinta energian säästämiseksi.

4

Laajennettu sovellus

Tiivistäminen: Tiivistäminen
Mochin pakkaamiseen ANKO tarjoaa ammattimaisen pakkauskoneen tehokkuuden lisäämiseksi, auttaen sinua toimittamaan lopputuotteet nopeasti jokaiseen kanavaan. Lisäksi ANKO’n myyntinsinööri voi antaa sinulle neuvoja muista koneista, kuten vihannesten leikkurista ja maustesekoittimesta tarpeidesi mukaan.
Laadunvalvonta: Laadunvalvonta
ANKO-yrityksen röntgeninspektiokone voi havaita erilaisia metalleja, luita, lasia ja muita vieraita esineitä elintarviketuotannon aikana; jopa niin pieniä kuin 0,4 mm. Kone on varustettu valaisevilla ja äänimerkkivaroituksilla varmistaakseen reaaliaikaisen saastumisen havaitsemisen, estääkseen keinotekoiset vaarat ja parantaakseen tuotteen kokonaislaatua.

Tapaustutkimukset

Liimaantuvan riisipallon koneet, jotka on suunniteltu ratkaisemaan kuivan täytteen puristamisongelma.

Asiakas vieraili ANKO-näyttelyosastolla Hongkongin näyttelyssä etsimässä ratkaisua liimaantuvien riisipallojen tehokkaaseen tuotantoon…

Automaattinen kuorrutus- ja muovauskone - Koneen suunnittelu Hongkongin yritykselle.

Nykyisten pakastinlaitteiden ja pakkauskoneiden avulla he haluaisivat lisätä tehokkuutta ja kehittää muita…

Kubba-automaattinen tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu ratkaisemaan tahmeasta kuoresta johtuva muovausongelma.

Tuotantokysyntä on kasvanut sen jälkeen, kun asiakas myi tuotteita monikanavaisesti. Siksi hän etsi elintarvikekoneiden asiantuntijaa…

Pöytätason automaattinen kuorrutus- ja täyttökone - Koneen suunnittelu brittiläiselle yritykselle.

Työkustannusten vähentämiseksi asiakas meni koneiden näyttelyyn ja oli vaikuttunut ANKO-elintarvikekoneista…

Kibe-automaattinen tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu ranskalaiselle yritykselle.

Kibe (Kibbeh) on yksi perusruoista Lähi-idässä, joten korkea kysyntä on saanut asiakkaan liiketoiminnan kukoistamaan. Kuitenkin hänen työntekijänsä eivät pystyneet…

Ananaskakkujen automaattinen tuotantolinja uuden tuotteen lanseerausta varten

Asiakas huomasi, että taiwanilaiset ananaskakut ovat erittäin suosittuja ja herkullisia, joten hän päätti tuottaa ananaskakkuja ja myydä…

Kroketit (Croquette) automaattisen tuotantolinjan suunnittelu indonesialaiselle yritykselle

ANKO asiakas, joka on menestyksekkäästi toiminut elintarvikealalla Kolumbiassa myyden kroketit kasinoille ja muille jälleenmyyjille…

Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi

Automaattinen täyttö- ja muovauskone

SD-97W

Automaattinen kuorrutus- ja muovauskone voi valmistaa joko kuvioituja tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella luukkujen vaihdolla; se voi valmistaa joko kahta väriä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinahuppujen vaihdolla. Ei vain punapaputahnalla, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustettuja tuotteita, vaan myös tavallisia tuotteita voidaan valmistaa. Yhteenvetona, SD-97W voi valmistaa kymmeniä etnisiä ruokia, kuten lihapullia, höyrytettyjä pullia, maamoulia, lihapiirakoita, pannulla paistettuja täytettyjä pullia, mochia ja kristallin dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku voivat verrata käsintehtyihin. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Lisätietoja Vertaile sarjakonetta

Vertaile samanlaisiin malleihin

Mallinumero	Automaattinen täyttö- ja muovauskone SD-97W	Automaattinen täyttö- ja muovauskone SD-97L	Automaattinen pöytätason täyttö- ja muovauskone SD-97SS
Kuvaus	Kaksivärinen pakkaus on saatavilla	Maks. tuotteen paino enintään 200 grammaa	Kompaktein kone
Kapasiteetti	1,000 - 4,000 kpl/t	2,400 - 4,800 kpl/t	600 - 3,600 kpl/t
Paino	10 - 70 g/kpl	40 - 200 g/kpl	10 - 60 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 100 kg/tai 2,000 kpl/t.
*Perustuu 50 gramman mochiin.

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO:n IoT-hallintapaneelin kautta.
Jännite voidaan määrittää.
Pakkauksen ja täytteen suhde on säädettävissä.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voimme antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskosketusten, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki säädöt tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

Sopii

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu

Mitä palveluja ja etuja ratkaisu kattaa?

Haluatko laajentaa mochi-liiketoimintaasi? Anna ANKO:n, ruoan koneasiantuntijan, auttaa sinua.

Tuntematon mochi-tuotantolinja? Ei kokemusta tuotantosuunnittelusta? Oletko huolissasi siitä, että mochi-koneiden toimittajat vievät liikaa aikaa tai että koulutusta ja luotettavaa jälkimarkkinointipalvelua ei ole? Voit olla varma, että ANKO, 45 vuoden kokemuksella alalta, hoitaa huolesi. Ratkaistakseen asiakkaiden ympäri maailmaa kohtaamia vaikeuksia ostoprosessissa, ANKO tarjoaa kattavan "yksi pysähdys" -palvelun – etu- ja takapään laitteistokonfigurointi, avaimet käteen -projektisuunnittelu, konekokeilu sekä asennus ja koulutus. ANKO-konsultteja on kiitetty asiakkailta 113 maasta, ja he ovat valmiita auttamaan sinua parantamaan suorituskykyä ja laajentamaan rajatonta liiketoimintaa.

Kaikki mochi-tuotannon suunnittelu ja kysymykset käsittelee ammattilainen.

45 vuoden kokemuksella valmistusneuvontapalveluista meillä on asiantuntemusta, ei vain suunnitella tehokkainta tuotantovirtaa tehtaan pohjaratkaisun perusteella, vaan myös antaa ehdotuksia koneiden asennuksesta, mukaan lukien sähkökaapelointi ja koneiden välinen liitäntä mochi-tuotantosi mukaan. Lisäksi ANKO auttaa sinua arvioimaan perusteellisesti ratkaisun tehokkuutta. Esimerkiksi voisit käyttää enemmän aikaa ja rahaa liiketoiminnan hallintaan ja kehittämiseen.

Yksi asiantuntija ratkaisee kaikki ongelmasi, tekee mochi-koneen korjauksesta helppoa ja vaivatonta

Jos mochi-tuotantolinjasi koostuu eri toimittajien koneista, niiden korjaaminen on vaivalloista ja aikaa vievää. Pitkällä aikavälillä hallinnan taakka kasvaa. ANKO toimittaa kaikenlaisia mochi-tuotantolaitteita ja kattavia jälkimarkkinointipalveluja. Vaikka tilat ja palvelut kattavat laajan valikoiman raaka-aineiden valmistuksesta, ruoan muotoilusta ja pakkauskoneista sekä korjausneuvonnasta ja -palvelusta, kaikki voidaan hoitaa yhdellä asiantuntijalla, jotta koneiden korjaus ja huolto olisi helppoa ja vaivatonta.

Ruokakonsultit, joilla on 45 vuoden kokemus, auttavat sinua mochi-reseptissäsi.

45 vuoden kokemuksella elintarvikekonealalta, runsaalla markkinatiedolla ja yksityiskohtaisella alan havainnoinnilla, ANKO voi tarjota ehdotuksia laitteiden päivityksiin. Suoran vuorovaikutuksen kautta asiakkaidemme kanssa 113 maasta olemme hyvin perehtyneitä maailman mochiin ja muihin siihen liittyviin ruokiin sekä kuluttajien mieltymyksiin. Olipa kyseessä rakenne tai maku, ANKO voi tarjota neuvoja resepteihisi, jopa tuotantoon ja strategiaan kohdemarkkinoillasi yleisen tietämyksemme avulla.