मोची मशीन
मोची समाधान: टर्नकी योजना और निर्माण
मॉडल नंबर : SOL-MCI-S-1
चूंकि मोची को हर जगह उपभोक्ताओं द्वारा越来越 पसंद किया जा रहा है, मोची की मांग साल दर साल बढ़ती जा रही है। ANKO "मोची उत्पादन समाधान" लॉन्च करता है, जो स्वचालित मोची उत्पादन की आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उपकरण खरीदने और फैक्ट्री लेआउट योजना जैसे व्यापक परामर्श सेवाएं प्रदान करता है। सामग्री प्रसंस्करण से लेकर मोची बनाने और पैकेजिंग तक की मशीनें ANKO पर पाई जा सकती हैं। यदि आपके पास उत्पादन प्रवाह, नुस्खा, और स्टाफ तैनाती के बारे में प्रश्न हैं, तो ANKO के बिक्री इंजीनियर के साथ एक-पर-एक परामर्श उपलब्ध है जो आपको एक अनुकूलित समाधान प्रदान करेगा। नीचे दिए गए समाधान में, मशीनों को वास्तविक उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार मॉडल और मात्रा में समायोजित किया जा सकता है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।
मोची उत्पादन समाधान के बारे में
ANKO “SD-97W स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन” मोची बनाने की प्रक्रिया को सरल बना सकती है। स्टीम की गई चिपचिपी चावल की आटे और भरावन को हॉपर्स में डालकर, मशीन स्वचालित रूप से और आसानी से चबाने योग्य भरे हुए मोची बना सकती है। मशीन से बने मोची की गुणवत्ता उच्च है, आप हर काट में मोची और स्वादिष्ट भरावन का आनंद ले सकते हैं। एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन विभिन्न प्रकार की भराई के साथ काम कर सकती है, जैसे कि मूंगफली का पाउडर, तिल का पेस्ट, बीन्स का पेस्ट, जैम, और मोची आइस क्रीम, जो इस प्रकार बाजार की मांग का आसानी से जवाब दे सकती है।
SD-97W में एक अंतर्निहित इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) प्रणाली है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से जुड़ी हुई है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम प्रबंधन और अनुसूची बनाने के लिए विस्तारित अनुप्रयोगों के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है "मशीन के संचालन की स्थिति, मशीन के रखरखाव की आयु, और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" की निगरानी करके। एक अलार्म आपको उस विशेष भाग के बारे में सूचित करेगा जिसे निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
खाद्य पदार्थों की गैलरी
- कम पानी वाली बीन्स की पेस्ट से भरा हुआ
- अत्यधिक चिपचिपी मीठी भराई से भरा हुआ
- मोची गेंदें पूरी तरह से बनी हुई हैं
टर्नकी और उत्पादन योजना
1
तैयारी
- छानना
- मिश्रण
2
भरना / आकार देना
- गठन करना
गठन करना
इस चरण में, उपकरण गुणवत्ता वाले मोची का उत्पादन करने के लिए कुंजी है। भरे हुए और नॉन-फिल्ड मोची के उत्पादन प्रक्रिया: नॉन-फिल्ड मोची: भाप में पके चिपचिपे चावल के आटे को फॉर्मिंग मशीन में डालें, जो फिर स्वचालित रूप से आटे को आवश्यक आकार और वजन में छोटे गेंदों में विभाजित करके मोची बना सकती है। भरा हुआ मोची: भाप में पके चिपचिपे चावल के आटे और तैयार भराव को बनाने की मशीन में डालें। मोचीwrapper की मोटाई और भरने की मात्रा को आपकी आवश्यकता के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। फिर, मशीन स्वचालित रूप से समान गुणवत्ता वाले भरे हुए मोची बना सकती है।
3
पकाने
- स्टीमिंग
4
विस्तारित अनुप्रयोग
- सीलिंग
- गुणवत्ता नियंत्रण
गुणवत्ता नियंत्रण
ANKO की एक्स-रे निरीक्षण मशीन खाद्य उत्पादन के दौरान विभिन्न धातुओं, हड्डियों, कांच और अन्य विदेशी वस्तुओं का पता लगा सकती है; यहां तक कि 0.4 मिमी जैसी छोटी चीजें भी। मशीन में वास्तविक समय में संदूषण का पता लगाने, कृत्रिम खतरों को रोकने और समग्र उत्पाद गुणवत्ता बढ़ाने के लिए प्रकाश और बuzzer चेतावनियों के साथ सुसज्जित है।
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स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन एक साधारण शटर परिवर्तन के साथ पैटर्न वाले या गैर-पैटर्न वाले उत्पाद बना सकती है; यह एक साधारण आटा हॉपर्स के परिवर्तन के साथ दो रंग या ठोस रंग बना सकती है। केवल लाल सेम पेस्ट, मांस भराई, या तिल पेस्ट वाले उत्पाद ही नहीं, बल्कि साधारण उत्पाद भी बनाए जा सकते हैं। अंत में, SD-97W कई जातीय खाद्य पदार्थ बना सकता है जैसे कि मांस बुन, भाप में पका हुआ बुन, मामूल, मांस पाई, पैन फ्राइड स्टफ्ड बुन, मोची, क्रिस्टल डंपलिंग। उनकी दिखावट और स्वाद हस्तनिर्मित चीजों के साथ तुलना करने योग्य हैं। IoT (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को इस बात को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा वास्तविक समय में मोबाइल डिवाइस पर देखा जा सके, और डेटा को एकत्रित और प्रोसेस किया जा सके बिग डेटा एनालिटिक्स के माध्यम से निर्णय लेने में सहायता के लिए। हमने निरंतर उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए एक रखरखाव अनुस्मारक कार्यक्रम भी स्थापित किया है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।
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| मॉडल नंबर | स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97W | स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97L | स्वचालित टेबल-प्रकार की एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97SS |
|---|---|---|---|
| विवरण | दो रंग काwrapper उपलब्ध है | अधिकतम उत्पाद वजन 200 ग्राम तक | सबसे कॉम्पैक्ट मशीन |
| क्षमता | 1,000 - 4,000 पीसी/घंटा | 2,400 - 4,800 पीस/घंटा | 600 - 3,600 पीसी/घंटा |
| वजन | 10 - 70 ग्राम/पीसी | 40 - 200 ग्राम/पीस | 10 - 60 ग्राम/पीसी |
| अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विशेषताएँ
क्षमता:100 किलोग्राम/घंटा या 2,000 पीसी/घंटा
*50-ग्राम मोची के आधार पर
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत करता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ निगरानी के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- रैपर और भरने की मात्रा समायोज्य है।
- सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने या जोड़ने की अनुमति है।
- स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन, और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
- उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार, और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।
उपयुक्त है
-
सप्लाई चेन व्यवसायकेंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
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उपकरण और निवेशमशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
-
खाद्य सेवाक्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
- सर्वश्रेष्ठ बिक्री
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