Maszyna do mochi i automatyczna linia produkcyjna | Producent automatycznych maszyn do mochi - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO oferuje kompleksowe rozwiązania do produkcji mochi z automatyczną maszyną do enkrustacji SD-97W, monitorowaniem IoT, konsultacjami receptur i planowaniem pod klucz. 47-letnie doświadczenie w sprzęcie do kulek ryżowych dla daifuku i produkcji lodów mochi. Obsługujemy ponad 114 krajów.
Kompletny system produkcji mochi pod klucz, od przetwarzania składników po pakowanie, z automatycznymi maszynami do enkrustacji z funkcją IoT oraz kompleksowym doradztwem w zakresie planowania produkcji.
Mochi Solution: Kompleksowe planowanie i formułowanie
Model nr : SOL-MCI-S-1
Ponieważ mochi jest coraz bardziej uwielbiane przez konsumentów na całym świecie, popyt na mochi rośnie z roku na rok. ANKO uruchamia "rozwiązanie do produkcji mochi", oferując kompleksowe usługi doradcze, aby spełnić Twoje potrzeby w zakresie automatycznej produkcji mochi, takie jak zakup sprzętu i planowanie układu fabryki. Maszyny, od przetwarzania składników po formowanie i pakowanie mochi, można znaleźć w ANKO. Jeśli masz pytania dotyczące procesu produkcji, receptury i rozmieszczenia personelu, dostępna jest konsultacja jeden na jeden z inżynierem sprzedaży ANKO, który pomoże Ci znaleźć dostosowane rozwiązanie. W poniższym rozwiązaniu maszyny mogą być dostosowywane pod względem modelu i ilości zgodnie z rzeczywistymi potrzebami produkcyjnymi. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.
ANKO „Maszyna do automatycznego formowania i nadziewania SD-97W” może uprościć proces wytwarzania mochi. Wystarczy umieścić ciasto z kleistego ryżu na parze i nadzienie w zasobnikach, a maszyna może automatycznie i łatwo wytwarzać gumowate mochi z nadzieniem. Mochi produkowane maszynowo ma wysoką jakość, możesz mieć mochi z aromatycznym nadzieniem w każdym kęsie. Maszyna do obkładania i formowania może pracować z różnymi rodzajami nadzienia, takimi jak proszek orzechowy, pasta sezamowa, pasta fasolowa, dżem i lody Mochi, co pozwala jej łatwo reagować na zapotrzebowanie rynkowe.
SD-97W ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.
Galeria jedzenia
Napełnione pastą z fas...
Napełnione pastą z fasoli o niskiej zawartości wody
Napełnione bardzo lepki...
Napełnione bardzo lepkim słodkim nadzieniem
Kulki mochi są doskonal...
Kulki mochi są doskonale uformowane
Rozwiązania kluczowe i planowanie produkcji
Propozycja planowania produkcji mochi i sprzętu
1
Przygotowanie
Siew
Siew
W procesie produkcji mąki ryżowej kleistej, mąka jest przetwarzana, aby odfiltrować grudki za pomocą separatora mąki i filtra.
Mieszanie
Mieszanie
Następnie użyj miksera, aby przygotować mąkę ryżową kleistą.
2
Nadzienie / Formowanie
Formowanie
Formowanie
Na tym etapie sprzęt jest kluczem do produkcji wysokiej jakości mochi. Proces produkcji mochi nadziewanego i nienadziewanego: Mochi nienadziewane: Włóż gotowe ciasto ryżowe do maszyny formującej, która następnie automatycznie produkuje mochi, dzieląc ciasto na małe kulki o wymaganym rozmiarze i wadze. Nadziewany mochi: Włóż gotowe ciasto z kleistego ryżu i przygotowane nadzienie do maszyny formującej. Grubość opakowania mochi oraz ilość nadzienia mogą być dostosowane do Twoich potrzeb. Wtedy maszyna może automatycznie wytwarzać jednolitą jakość wypełnionych mochi.
3
Gotowanie
Parowanie
Parowanie
Parownik połączony w linii produkcyjnej jest wyposażony w automatyczne urządzenie do uzupełniania wody. Jego system grzewczy o wysokiej wydajności może podgrzać wodę do wrzenia w ciągu 15-20 minut i generować dużą ilość pary rozprzestrzeniającej się równomiernie po całej komorze. Dobry wybór, aby zaoszczędzić energię.
4
Rozszerzone zastosowanie
Uszczelnianie
Uszczelnianie
Do pakowania mochi, ANKO oferuje profesjonalną maszynę pakującą, aby zwiększyć wydajność, pomagając Ci szybko dostarczyć gotowe produkty do każdego kanału. Ponadto, inżynier sprzedaży ANKO może udzielić Ci kilku wskazówek dotyczących innych maszyn, takich jak maszyna do krojenia warzyw i mikser przypraw, aby dostosować się do Twoich potrzeb.
Kontrola Jakości
Kontrola Jakości
Maszyna do inspekcji rentgenowskiej ANKO może wykrywać różne metale, kości, szkło i inne obce przedmioty podczas produkcji żywności; nawet coś tak małego jak 0,4 mm. Maszyna jest wyposażona w ostrzeżenia świetlne i dźwiękowe, aby zapewnić wykrywanie zanieczyszczeń w czasie rzeczywistym, zapobiegać sztucznym zagrożeniom i zwiększać ogólną jakość produktu.
Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
SD-97W
Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może wytwarzać zarówno produkty wzorzyste, jak i bezwzorzyste przy prostej zmianie przesłon; może wytwarzać zarówno produkty w dwóch kolorach, jak i w jednolitym kolorze przy prostej zmianie zasobników na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym czy pastą sezamową, ale także zwykłe produkty mogą być produkowane. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka na parze, maamoul, pasztecik mięsny, smażona bułka nadziewana, mochi, kryształowy pierożek. Ich wygląd i smak można porównać z ręcznie robionymi. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.
Wydajność: 100 kg/godz lub 2 000 szt/godz
*Na podstawie 50-gramowego mochi
Cechy
Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT ANKO.
Napięcie można określić.
Proporcja opakowania i nadzienia jest regulowana.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.
Odpowiedni dla
Firmy łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w przemyśle spożywczym
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła
Jaki jest najlepszy sposób na zdywersyfikowanie mojej linii produktów mochi bez inwestowania w wiele maszyn?
Wszechstronny system obkładania ANKO obsługuje różnorodne odmiany mochi, w tym daifuku, lody mochi i nadziewane desery, z prostymi regulacjami—bez potrzeby dodatkowego sprzętu. Nasze maszyny obsługują różne konsystencje nadzienia, od pasty z fasoli o niskiej zawartości wody po bardzo lepkie słodkie nadzienia, co pozwala na szybkie reagowanie na trendy rynkowe. Z 47-letnim doświadczeniem w 114 krajach, konsultanci żywnościowi ANKO oferują sprawdzone formuły przepisów oraz wskazówki dotyczące parametrów produkcji dla różnych stylów mochi. Zamów bezpłatną konsultację, aby dowiedzieć się, jak nasze rozwiązanie może rozszerzyć Twoje portfolio produktów i zwiększyć konkurencyjność na rynku.
Nasza kompleksowa usługa planowania produkcji mochi wykracza poza dostawę sprzętu, aby dostarczyć pełne rozwiązania produkcyjne dostosowane do Twojego zakładu. Od wstępnego przetwarzania składników z użyciem sit i mieszarek, przez automatyczne formowanie z regulowaną grubością opakowania i proporcjami napełnienia, po systemy parowe z automatycznym uzupełnianiem wody i wysokowydajnym ogrzewaniem, ANKO zapewnia kompleksową integrację. Nasi doświadczeni inżynierowie sprzedaży oferują indywidualne konsultacje w zakresie optymalizacji przepływu produkcji, opracowywania receptur, planowania układu fabryki, rozmieszczenia personelu oraz konfiguracji sprzętu. Z 47-letnim doświadczeniem w maszynach spożywczych i udanymi instalacjami w 114 krajach, ANKO oferuje kompleksowe wsparcie posprzedażowe, w tym instalację maszyn, szkolenie operatorów, usługi konserwacyjne oraz bieżące konsultacje techniczne, aby zapewnić, że Twoja linia produkcyjna mochi osiągnie maksymalną wydajność i rentowność.
Napełnione pastą z fasoli o niskiej zawartości wody
Napełnione bardzo lepkim słodkim nadzieniem
Kulki mochi są doskonale uformowane
Aktualności i wydarzenia
Aktualności i wydarzenia
Aktualności i wydarzenia
Aktualności i wydarzenia
Aktualności i wydarzenia
