Mochi-Maschine und automatische Produktionslinie | Hersteller automatischer Mochi-Maschinen - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO bietet komplette Mochi-Produktionslösungen mit der automatischen Umhüllungsmaschine SD-97W, IoT-Überwachung, Rezeptberatung und schlüsselfertiger Planung. 47 Jahre Erfahrung in der Ausrüstung für Klebreisbällchen zur Herstellung von Daifuku und Mochi-Eiscreme. Wir bedienen über 114 Länder.
Komplettes schlüsselfertiges Mochi-Herstellungssystem von der Zutatenverarbeitung bis zur Verpackung, mit IoT-fähigen automatischen Umhüllungsmaschinen und umfassender Produktionsplanungsberatung
Da Mochi von Verbrauchern überall zunehmend geliebt wird, wächst die Nachfrage nach Mochi von Jahr zu Jahr. ANKO startet die "Mochi-Produktionslösung" und bietet umfassende Beratungsdienste an, um Ihre Bedürfnisse für die automatische Produktion von Mochi zu erfüllen, wie den Kauf von Geräten und die Planung der Fabriklayout. Maschinen, die von der Zutatenverarbeitung über die Mochi-Formung bis hin zur Verpackung reichen, sind bei ANKO zu finden. Wenn Sie Fragen zum Produktionsablauf, Rezept und Personaleinsatz haben, steht Ihnen eine persönliche Beratung mit dem Vertriebsingenieur von ANKO zur Verfügung, um Ihnen eine maßgeschneiderte Lösung anzubieten. In der folgenden Lösung können die Maschinen nach realen Produktionsbedürfnissen in Modell und Menge angepasst werden. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
ANKO „SD-97W Automatische Einfüll- und Formmaschine“ kann den Prozess der Mochi-Herstellung vereinfachen. Einfach durch das Einfüllen von gedämpftem Klebreisteig und Füllung in die Trichter kann die Maschine automatisch und mühelos zähe gefüllte Mochi herstellen. Der maschinell hergestellte Mochi ist von hoher Qualität, Sie können in jedem Biss Mochi und geschmackvolle Füllung genießen. Die Beschichtungs- und Formmaschine kann mit verschiedenen Füllungen arbeiten, wie Erdnussmehl, Sesampaste, Bohnenpaste, Marmelade und Mochi-Eiscreme, und kann somit leicht auf die Marktnachfrage reagieren.
SD-97W verfügt über ein integriertes Internet der Dinge (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen genutzt werden, um Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Planung zu verwalten. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion, indem sie "den Betriebsstatus der Maschine, die Lebensdauer der Wartungsmaschine und das digitale Produktionsmanagement überwacht". Ein Alarm informiert Sie über das genaue Teil, das überprüft werden muss, um mögliche Risiken zu minimieren.
Galerie der Lebensmittel
Gefüllt mit einer Bohne...
Gefüllt mit einer Bohnenpaste mit niedrigem Wassergehalt
Gefüllt mit einer hochv...
Gefüllt mit einer hochviskosen süßen Füllung
Mochi-Bälle sind perfek...
Mochi-Bälle sind perfekt geformt
Schlüsselfertige und Produktionsplanung
Vorschlag zur Produktionsplanung von Mochi und Ausrüstung
1
Vorbereitung
Sieben
Sieben
Im Prozess der Herstellung von Klebreismehl wird das Mehl mit dem Mehlsieb und Filter verarbeitet, um Klumpen herauszufiltern.
Mischen
Mischen
Dann wird der Mixer verwendet, um Klebreismehl herzustellen.
2
Füllung / Formen
Bildung
Bildung
In dieser Phase ist die Ausrüstung der Schlüssel zur Herstellung von qualitativ hochwertigem Mochi. Der Produktionsprozess von gefülltem und ungefülltem Mochi: Ungefülltes Mochi: Geben Sie den gedämpften Klebreisteig in die Formmaschine, die dann automatisch Mochi herstellen kann, indem sie den Teig in kleine Bälle der erforderlichen Größe und des Gewichts teilt. Gefüllte Mochi: Geben Sie den gedämpften Klebreisteig und die vorbereitete Füllung in die Formmaschine. Die Dicke der Mochi-Hülle und die Menge der Füllung können nach Ihren Bedürfnissen angepasst werden. Dann kann die Maschine automatisch gleichbleibend qualitativ hochwertige Mochi herstellen.
3
Kochen
Dampfen
Dampfen
Der in der Produktionslinie kombinierte Dampfer ist mit einem automatischen Wasserauffüllgerät ausgestattet. Sein hocheffizientes Heizsystem kann Wasser innerhalb von 15-20 Minuten auf den Siedepunkt erhitzen und eine große Menge Dampf erzeugen, die gleichmäßig über den gesamten Schrank verteilt wird. Eine gute Wahl, um Energie zu sparen.
4
Erweiterte Anwendung
Versiegelung
Versiegelung
Für die Verpackung von Mochi bietet ANKO professionelle Verpackungsmaschinen an, um die Effizienz zu steigern und Ihnen zu helfen, die Endprodukte schnell an jeden Kanal zu liefern. Darüber hinaus kann der Vertriebsingenieur von ANKO Ihnen einige Ratschläge zu anderen Maschinen wie Gemüseschneidemaschinen und Gewürzmischern geben, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden.
Qualitätskontrolle
Qualitätskontrolle
Die Röntgeninspektionsmaschine von ANKO kann während der Lebensmittelproduktion verschiedene Metalle, Knochen, Glas und andere Fremdkörper erkennen; sogar etwas so Kleines wie 0,4 mm. Die Maschine ist mit leuchtenden und akustischen Warnungen ausgestattet, um eine Echtzeitkontaminationserkennung zu gewährleisten, künstliche Gefahren zu verhindern und die Gesamtqualität des Produkts zu erhöhen.
Die beste Auswahl - Beginnen Sie mit uns, um Ihre Bedürfnisse zu besprechen
Automatische Umhüllungs- und Formmaschine
SD-97W
Die automatische Umhüllungs- und Formmaschine kann entweder gemusterte oder ungemusterte Produkte mit einem einfachen Wechsel der Blenden herstellen; sie kann entweder zwei Farben oder eine einfarbige Variante mit einem einfachen Wechsel der Teigbehälter herstellen. Nicht nur Produkte mit roten Bohnenpaste, Fleischfüllung oder Sesampaste, sondern auch einfache Produkte sind herstellbar. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der SD-97W Dutzende von ethnischen Gerichten zubereiten kann, wie z.B. Fleischbrötchen, gedämpfte Brötchen, Maamoul, Fleischpastete, gebratene gefüllte Brötchen und Mochi, Kristallknödel. Ihr Aussehen und Geschmack können mit handgefertigten verglichen werden. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um die Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konsistente Produktivität sicherzustellen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Kapazität: 100 kg/h oder 2.000 Stück/h
*Basierend auf 50-Gramm-Mochi
Funktionen
Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
Spannung kann festgelegt werden.
Das Verhältnis von Hülle und Füllung ist einstellbar.
Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.
Was ist der beste Weg, meine Mochi-Produktlinie zu diversifizieren, ohne in mehrere Maschinen zu investieren?
Das vielseitige Umhüllungssystem von ANKO verarbeitet verschiedene Mochi-Sorten, einschließlich Daifuku, Mochi-Eis und gefüllte Desserts, mit einfachen Anpassungen – keine zusätzliche Ausrüstung erforderlich. Unsere Maschinen bieten verschiedene Füllkonsistenzen von niedrigem Wassergehalt in Bohnenpaste bis hin zu hochviskosen süßen Füllungen, sodass Sie schnell auf Markttrends reagieren können. Mit 47 Jahren Erfahrung in 114 Ländern bieten die Lebensmittelberater von ANKO bewährte Rezeptformulierungen und Produktionsparameteranleitungen für verschiedene Mochi-Stile an. Fordern Sie eine kostenlose Beratung an, um zu erkunden, wie unsere Lösung Ihr Produktportfolio erweitern und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt steigern kann.
Unser schlüsselfertiger Mochi-Produktionsplanungsservice geht über die Bereitstellung von Geräten hinaus und bietet vollständige Fertigungslösungen, die auf Ihre Einrichtung zugeschnitten sind. Von der anfänglichen Zutatenverarbeitung mit Sieb- und Mischgeräten über automatisierte Formen mit einstellbarer Verpackungsdicke und Füllverhältnissen bis hin zu Dampfsystemen mit automatischer Wasserauffüllung und hocheffizienter Heizung bietet ANKO eine durchgängige Integration. Unsere erfahrenen Vertriebsingenieure bieten individuelle Beratung zur Optimierung des Produktionsablaufs, zur Rezeptentwicklung, zur Planung der Fabriklayout, zur Personaleinsatzplanung und zur Konfiguration der Ausrüstung an. Mit 47 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenbranche und erfolgreichen Installationen in 114 Ländern bietet ANKO umfassende After-Sales-Unterstützung, einschließlich Maschineninstallation, Schulung der Bediener, Wartungsdienste und fortlaufende technische Beratung, um sicherzustellen, dass Ihre Mochi-Produktionslinie maximale Produktivität und Rentabilität erreicht.
Gefüllt mit einer Bohnenpaste mit niedrigem Wassergehalt
Gefüllt mit einer hochviskosen süßen Füllung
Mochi-Bälle sind perfekt geformt
Nachrichten & Veranstaltungen
Nachrichten & Veranstaltungen
Nachrichten & Veranstaltungen
Nachrichten & Veranstaltungen
Nachrichten & Veranstaltungen
