Mașină de mochi și linie de producție automată | Producător de Mașini Automate de Mochi - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO oferă soluții complete pentru producția de mochi cu mașina automată de încrustare SD-97W, monitorizare IoT, consultanță pentru rețete și planificare la cheie. 47 de ani de experiență în echipamentele pentru bile de orez glutinos pentru daifuku, producția de înghețată mochi. Servind peste 114 țări.
Sistem complet de fabricare a mochi-ului, de la procesarea ingredientelor până la ambalare, cu mașini automate de încrustare activate IoT și consultanță cuprinzătoare pentru planificarea producției.
Deoarece mochi este din ce în ce mai iubit de consumatori din întreaga lume, cererea pentru mochi crește an de an. ANKO lansează „soluția de producție mochi”, oferind servicii de consultanță cuprinzătoare pentru a răspunde nevoilor dumneavoastră în ceea ce privește producția automată de mochi, cum ar fi achiziția de echipamente și planificarea layout-ului fabricii. Mașinile, care variază de la procesarea ingredientelor la formarea și ambalarea mochi, pot fi găsite la ANKO. Dacă aveți întrebări despre fluxul de producție, rețetă și desfășurarea personalului, consultația individuală cu inginerul de vânzări de la ANKO este disponibilă pentru a vă oferi o soluție personalizată. În soluția de mai jos, mașinile pot fi ajustate în model și cantitate în funcție de nevoile reale de producție. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
ANKO „SD-97W Mașină Automată de Împachetare și Formare” poate simplifica procesul de preparare a mochi. Pur și simplu prin introducerea aluatului de orez glutinos aburit și a umpluturii în hoppers, mașina poate face automat și ușor mochi umplut și elastic. Mochi-ul fabricat de mașină are o calitate înaltă, poți avea mochi și umplutură plină de aromă în fiecare mușcătură. Mașina de încrustare și formare poate lucra cu diferite tipuri de umplutură, cum ar fi pudra de arahide, pasta de susan, pasta de fasole, gemul și înghețata Mochi, care astfel poate răspunde ușor cererii de pe piață.
SD-97W are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Acesta colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona echilibrele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a întreținerii mașinii și managementul digital al producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.
Galeria alimentelor
Umplut cu o pastă de fa...
Umplut cu o pastă de fasole cu un conținut scăzut de apă
Umplut cu o umplutură d...
Umplut cu o umplutură dulce foarte vâscoasă
Bilele de mochi sunt per...
Bilele de mochi sunt perfect formate
Planificare Turnkey și de Producție
Propunere de planificare a producției de mochi și echipamente
1
Pregătire
Cernere
Cernere
În procesul de fabricare a făinii de orez glutinos, făina este procesată pentru a filtra cocoloașele cu separatorul de făină și filtru.
Amestecare
Amestecare
Apoi, folosiți mixerul pentru a face făină de orez glutinos.
2
Umplere / Formare
Formare
Formare
În această etapă, echipamentul este cheia pentru a produce mochi de calitate. Procesul de producție al mochi umplute și neumplute: Mochi neumplute: Puneți aluatul de orez glutinos aburit în mașina de formare, care poate apoi să facă automat mochi prin împărțirea aluatului în bile mici de dimensiuni și greutăți necesare. Mochi umplut: Puneți aluatul de orez glutinos aburit și umplutura pregătită în mașina de formare. Grosimea învelișului de mochi și cantitatea de umplutură pot fi ajustate în funcție de nevoile tale. Apoi, mașina poate produce automat mochi umplut de calitate constantă.
3
Gătit
Transmisie
Transmisie
Vaporul combinat în linia de producție este echipat cu un dispozitiv automat de umplere cu apă. Sistemul său de încălzire de înaltă eficiență poate încălzi apa până la punctul de fierbere în 15-20 de minute și generează o cantitate mare de abur care se răspândește uniform pe întreaga cabină. O alegere bună pentru a economisi energie.
4
Aplicație extinsă
Sigilare
Sigilare
Pentru ambalarea mochi, ANKO oferă mașini de ambalare profesionale pentru a crește eficiența, ajutându-vă să livrați rapid produsele finale către fiecare canal. În plus, inginerul de vânzări de la ANKO vă poate oferi câteva sfaturi despre alte mașini, cum ar fi mașina de tăiat legume și mixerul de condimente, pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră.
Controlul Calității
Controlul Calității
Mașina de Inspecție cu Raze X a ANKO poate detecta diverse metale, oase, sticlă și alte obiecte străine în timpul producției alimentare; chiar și ceva atât de mic ca 0,4 mm. Mașina este echipată cu avertizări luminoase și sonerii pentru a asigura detectarea contaminanților în timp real, a preveni pericolele artificiale și a crește calitatea generală a produsului.
Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta despre nevoile dumneavoastră
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
SD-97W
Mașina automată de încrustare și formare poate produce fie produse cu model, fie fără model, cu o simplă schimbare a obloanelor; poate produce fie două culori, fie o culoare solidă, cu o simplă schimbare a hopperelor de aluat. Nu doar produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple pot fi produse. În concluzie, SD-97W poate prepara zeci de mâncăruri etnice, cum ar fi chiftele cu carne, chifle aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chifle umplute prăjite, mochi, gogoși cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Capacitate: 100 kg/oră sau 2.000 buc/oră
*Pe baza mochi de 50 de grame
Caracteristici
Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automatizată, iar accesul se poate face prin monitorizarea de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Proporția între ambalaj și umplutură este ajustabilă.
Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina, adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare prealabilă.
Potrivit pentru
Afaceri în Lanțul de Aprovizionare
Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de bucătării și echipamente
Echipamente și Investiții
Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
Servicii alimentare
Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
Care este cea mai bună modalitate de a diversifica linia mea de produse mochi fără a investi în mai multe mașini?
Sistemul versatil de încrustare al ANKO gestionează diverse varietăți de mochi, inclusiv daifuku, înghețată mochi și deserturi umplute cu ajustări simple—fără echipamente suplimentare necesare. Mașinile noastre se adaptează la diverse consistențe de umplutură, de la pastă de fasole cu conținut scăzut de apă până la umpluturi dulci foarte vâscoase, permițându-vă să răspundeți rapid la tendințele Cu 47 de ani de experiență în 114 țări, consultanții culinari ai ANKO oferă formulări de rețete dovedite și îndrumări privind parametrii de producție pentru diferite stiluri de mochi. Solicitați o consultare gratuită pentru a explora cum soluția noastră poate extinde portofoliul dumneavoastră de produse și crește competitivitatea pe piață.
Serviciul nostru de planificare a producției de mochi la cheie se extinde dincolo de furnizarea de echipamente pentru a oferi soluții complete de fabricație adaptate la facilitățile dumneavoastră. De la procesarea inițială a ingredientelor cu echipamente de cernere și amestecare, prin formarea automată cu grosimi ajustabile ale ambalajului și rapoarte de umplere, până la sisteme de aburire cu umplere automată a apei și încălzire de înaltă eficiență, ANKO oferă integrare de la început până la sfârșit. Inginerii noștri de vânzări experimentați oferă consultanță individuală privind optimizarea fluxului de producție, dezvoltarea rețetelor, planificarea layout-ului fabricii, desfășurarea personalului și configurarea echipamentului. Cu 47 de ani de experiență în domeniul mașinilor pentru alimente și instalații de succes în 114 țări, ANKO oferă suport complet post-vânzare, inclusiv instalarea mașinilor, instruirea operatorilor, servicii de întreținere și consultanță tehnică continuă pentru a asigura că linia dumneavoastră de producție de mochi atinge o productivitate și o rentabilitate maxime.
Umplut cu o pastă de fasole cu un conținut scăzut de apă
Umplut cu o umplutură dulce foarte vâscoasă
Bilele de mochi sunt perfect formate
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
