Mochi Makinesi
Mochi Çözümü: Anahtar Teslim Planlama ve Formülasyon
Model numarası : SOL-MCI-S-1
Mochi, her yerde tüketiciler tarafından giderek daha çok sevildiği için, mochiye olan talep her yıl artmaktadır. ANKO "mochi üretim çözümünü" başlatarak, ekipman alımı ve fabrika yerleşim planlaması gibi mochi'nin otomatik üretimi için ihtiyaçlarınızı karşılamak üzere kapsamlı danışmanlık hizmetleri sunmaktadır. Malzeme işleme, mochi şekillendirme ve paketleme gibi işlemler için makineler ANKO'da bulunabilir. Üretim akışı, tarif ve personel dağılımı hakkında sorularınız varsa, size özel bir çözüm sunmak için ANKO’nun satış mühendisleriyle birebir danışmanlık hizmeti mevcuttur. Aşağıdaki çözümde, makineler gerçek üretim ihtiyaçlarına göre model ve miktar olarak ayarlanabilir. Hızlı bir teklif ve danışmanlık almak ister misiniz? Lütfen aşağıdaki butona tıklayın ve formu doldurun.
Mochi Üretim Çözümü Hakkında
ANKO “SD-97W Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi” mochi yapma sürecini basitleştirebilir. Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç hamurunu ve iç harcı haznelere koyarak, makine otomatik olarak ve kolayca çiğnenebilir dolgulu mochi yapabilir. Makine yapımı mochi yüksek kalitededir, her ısırıkta mochi ve lezzetli dolgu tadını alabilirsiniz. Kaplama ve şekillendirme makinesi, fıstık tozu, susam ezmesi, fasulye ezmesi, reçel ve Mochi Dondurma gibi farklı dolgu türleriyle çalışabilir ve bu sayede piyasa talebine kolayca yanıt verebilir.
SD-97W, Büyük Veri Analitiği ile bağlantılı yerleşik bir Nesnelerin İnterneti (IoT) sistemine sahiptir. Her üretimden veri toplar ve üretim dengelerini, depolamayı ve planlamayı yönetmek için genişletilmiş uygulamalarla kullanılabilir. Bu teknoloji, "makine çalışma durumu, bakım makinesi ömrü ve dijital üretim yönetimi"ni izleyerek üretim üzerinde tam kontrol sağlar. Olası riskleri azaltmak için denetlenmesi gereken tam parçayı bildiren bir alarm sizi bilgilendirecektir.
Gıda Galerisi
-
Düşük su içeriğine sahip fasulye ezmesi ile doldurulmuş
-
Yüksek viskoziteli tatlı dolgu ile doldurulmuş
-
Mochi topları mükemmel bir şekilde şekillendirilmiştir
Anahtar Teslim ve Üretim Planlaması
1
Hazırlık
- Eleme
- Karıştırma
2
İç Harç / Şekillendirme
- Şekil verme
-
Şekil verme
Bu aşamada, ekipman kaliteli mochi üretmenin anahtarıdır. Doldurulmuş ve doldurulmamış mochi üretim süreci: Doldurulmamış mochi: Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç hamurunu şekillendirme makinesine koyun, bu makine daha sonra hamuru gerekli boyut ve ağırlıkta küçük toplara bölerek otomatik olarak mochi yapabilir. Doldurulmuş mochi: Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç hamurunu ve hazırlanan harcı şekillendirme makinesine koyun. Mochi sarma kalınlığı ve iç harcın miktarı ihtiyacınıza göre ayarlanabilir. Böylece, makine otomatik olarak tutarlı kalitede doldurulmuş mochi yapabilir.
3
Pişirme
- Buharlaştırma
-
Buharlaştırma
Üretim hattında birleştirilen buharlı cihaz, otomatik su doldurma cihazı ile donatılmıştır. Yüksek verimli ısıtma sistemi, suyu 15-20 dakika içinde kaynama noktasına kadar ısıtabilir ve buharı tüm dolaba eşit şekilde yayarak büyük miktarda buhar üretir. Enerji tasarrufu sağlamak için iyi bir seçim.
4
Genişletilmiş Uygulama
- Mühürleme
-
Mühürleme
Mochi ambalajı için, ANKO verimliliği artırmak amacıyla profesyonel ambalaj makineleri sunar, böylece nihai ürünleri her kanala hızlı bir şekilde teslim etmenize yardımcı olur. Ayrıca, ANKO'nun satış mühendisleri, ihtiyaçlarınıza uygun sebze kesme makinesi ve baharat karıştırıcı gibi diğer makineler hakkında size bazı tavsiyelerde bulunabilir.
- Kalite Kontrol
-
Kalite Kontrol
ANKO’nun X-Ray Muayene Makinesi, gıda üretimi sırasında çeşitli metaller, kemikler, cam ve diğer yabancı nesneleri; hatta 0.4 mm kadar küçük olanları tespit edebilir. Makine, gerçek zamanlı kontaminant tespiti sağlamak, yapay tehlikeleri önlemek ve genel ürün kalitesini artırmak için aydınlatma ve alarm uyarıları ile donatılmıştır.
En İyi Seçim - İhtiyaçlarınızı Tartışmak İçin Bizimle Başlayın
Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi
Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi, basit bir kepenk değişikliği ile desenli veya desensiz ürünler üretebilir; hamur haznelerinin basit bir değişikliği ile iki renkli veya tek renkli ürünler yapabilir. Sadece kırmızı fasulye ezmesi, etli harç veya susam ezmesi içeren ürünler değil, sade ürünler de üretilebilir. Sonuç olarak, SD-97W etli börek, buharda pişirilmiş börek, maamoul, etli turta, tavada kızartılmış doldurulmuş börek, mochi, kristal mantı gibi onlarca etnik yemek yapabilir. Görünümleri ve tatları, el yapımı olanlarla karşılaştırılabilir. Nesnelerin İnterneti (IoT), üretimin yöneticiler tarafından mobil cihazda gerçek zamanlı olarak denetlenebilmesini sağlamak için kurulmuştur ve verilerin toplanıp işlenmesi, karar verme süreçlerini desteklemek için Büyük Veri Analitiği aracılığıyla gerçekleştirilmektedir. Sürekli verimliliği sağlamak için bir bakım hatırlatıcı programı da kurduk. Hızlı bir teklif ve danışmanlık almak ister misiniz? Lütfen aşağıdaki butona tıklayın ve formu doldurun.
Daha Fazla Bilgi Seri makineleri karşılaştırBenzer Modellerle Karşılaştır
| Model numarası |
Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi
SD-97W
|
Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi
SD-97L
|
Otomatik Masa Tipi Kaplama ve Şekillendirme Makinesi
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Açıklama | İki renkli ambalaj mevcuttur | Maks. ürün ağırlığı 200 gram kadar | En kompakt makine |
| Kapasite | 1.000 - 4.000 adet/saat | 2,400 - 4,800 adet/saat | 600 - 3,600 adet/saat |
| Ağırlık | 10 - 70 g/adet | 40 - 200 g/adet | 10 - 60 g/adet |
| Daha Fazla Bilgi | Daha Fazla Bilgi | Daha Fazla Bilgi |
Teknik Özellikler
Kapasite: 100 kg/saat veya 2,000 adet/saat
*50 gram mochiye dayanmaktadır
Özellikler
- Yerleşik IoT işlevi otomatik üretim hattını entegre eder ve buna ANKO’nun IoT kontrol paneli aracılığıyla uzaktan izleme ile erişebilirsiniz.
- Gerilim belirlenebilir.
- Ambalaj ve dolgu oranı ayarlanabilir.
- Tüm makineler gıda hijyen yönetmeliklerine uygundur.
- Gerçek ihtiyaçlara göre makineleri değiştirebilir, kaldırabilir veya ekleyebilirsiniz.
- Alan gereksinimi, düzen tasarımı ve iş gücü planlaması hakkında önerilerde bulunabilir.
- Üretim çıktısı müşteri tariflerine, boyutlara ve şekillere bağlı olarak değişebilir. Bu spesifikasyon yalnızca referans içindir. Herhangi bir ayarlama önceden bildirim yapılmadan gerçekleştirilecektir.
Uygun
-
Tedarik Zinciri İşletmeleri
Merkezi mutfak, Gıda fabrikası, Mutfak & Ekipman Tedarikçisi
-
Ekipman & Yatırım
Makine dağıtımcısı, Gıda Sanayi Yatırımcısı
-
Gıda Hizmeti
Bulut mutfak, Zincir Restoran, Kafeterya, Otel, Okul
- En Çok Satanlar
- İlgili Gıda Çözümleri Türü













