Mesin Mochi dan Jalur Produksi Otomatis | Produsen Mesin Mochi Otomatis - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO menawarkan solusi lengkap untuk produksi mochi dengan mesin encrusting otomatis SD-97W, pemantauan IoT, konsultasi resep, dan perencanaan turnkey. 47 tahun pengalaman dalam peralatan bola ketan untuk daifuku, produksi es krim mochi. Melayani lebih dari 114 negara.

Pangsit Siomai Lumpia Lumpia Bao Pencarian Lanjutan
Hubungi Kami
anko@anko.com.tw

Kantor Pusat: +886-2-26733798
Untuk AS&CA: +1-909-599-8186

Pembaruan Tarif AS

Mesin Mochi dan Jalur Produksi Otomatis

Sistem manufaktur mochi turnkey lengkap dari pengolahan bahan hingga pengemasan, dilengkapi dengan mesin encrusting otomatis yang mendukung IoT dan konsultasi perencanaan produksi yang komprehensif.

Mesin Mochi

  • Bagikan :

Mochi Solution: Perencanaan & Formulasi Siap Pakai

Model nomor : SOL-MCI-S-1

Karena mochi semakin disukai oleh konsumen di mana-mana, permintaan akan mochi tumbuh dari tahun ke tahun. ANKO meluncurkan "solusi produksi mochi", menyediakan layanan konsultasi komprehensif untuk memenuhi kebutuhan Anda dalam produksi mochi otomatis, seperti pembelian peralatan dan perencanaan tata letak pabrik. Mesin, mulai dari pengolahan bahan hingga pembentukan mochi dan pengemasan, dapat ditemukan di ANKO. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang alur produksi, resep, dan penempatan staf, konsultasi satu lawan satu dengan insinyur penjualan ANKO tersedia untuk memberikan solusi yang disesuaikan. Dalam solusi di bawah ini, mesin dapat disesuaikan dalam model dan jumlah sesuai dengan kebutuhan produksi yang sebenarnya. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.

+ Tambah ke daftar
Tanya Sekarang

Bagaimana Cara Kerjanya



Tentang Solusi Produksi Mochi

ANKO “Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis SD-97W” dapat menyederhanakan proses pembuatan mochi. Cukup dengan memasukkan adonan ketan kukus dan isian ke dalam hopper, mesin dapat secara otomatis dan mudah membuat mochi isi yang kenyal. Mochi buatan mesin memiliki kualitas tinggi, Anda dapat menikmati mochi dengan isian yang penuh rasa di setiap gigitan. Mesin pelapisan dan pembentukan dapat bekerja dengan berbagai jenis isian, seperti bubuk kacang, pasta wijen, pasta kacang, selai, dan Es Krim Mochi yang dengan demikian dapat dengan mudah merespons permintaan pasar.

SD-97W memiliki sistem Internet of Things (IoT) bawaan yang terhubung ke Analitik Big Data. Ini mengumpulkan data dari setiap produksi dan dapat dimanfaatkan dengan aplikasi tambahan untuk mengelola keseimbangan produksi, pergudangan, dan penjadwalan. Teknologi ini menawarkan Anda kontrol penuh atas produksi dengan "memantau status operasional mesin, masa pakai mesin pemeliharaan, dan manajemen produksi digital". Sebuah alarm akan memberi tahu Anda bagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangi risiko yang mungkin terjadi.

Galeri Makanan

Perencanaan Turnkey dan Produksi

Proposal perencanaan produksi mochi dan peralatan

Proposal perencanaan produksi mochi dan peralatan

1

Persiapan

Saringan
Saringan

Saringan

Dalam proses pembuatan tepung ketan, tepung diproses untuk menyaring gumpalan dengan pemisah tepung dan saringan.

Pencampuran
Pencampuran

Pencampuran

Kemudian, gunakan mixer untuk membuat tepung ketan.

2

Isian / Pembentukan

Membentuk

Membentuk

Pada tahap ini, peralatan adalah kunci untuk memproduksi mochi berkualitas. Proses produksi mochi isi dan tanpa isi: Mochi tanpa isi: Masukkan adonan ketan yang sudah dikukus ke dalam mesin pembentuk yang kemudian dapat secara otomatis membuat mochi dengan membagi adonan menjadi bola-bola kecil dengan ukuran dan berat yang diperlukan. Mochi isi: Masukkan adonan ketan kukus dan isian yang sudah disiapkan ke dalam mesin pembentuk. Ketebalan kulit mochi dan jumlah isian dapat disesuaikan sesuai kebutuhan Anda. Kemudian, mesin dapat secara otomatis membuat mochi berkualitas konsisten.

Membentuk

3

Memasak

Mengalir
Mengalir

Mengalir

Steamer yang digabungkan dalam jalur produksi dilengkapi dengan perangkat pengisian air otomatis. Sistem pemanas yang efisien dapat memanaskan air hingga titik didih dalam waktu 15-20 menit dan menghasilkan sejumlah besar uap yang menyebar merata di seluruh kabinet. Pilihan yang baik untuk menghemat energi.

4

Aplikasi yang Diperluas

Penyegelan

Penyegelan

Untuk pengemasan mochi, ANKO menyediakan mesin pengemas profesional untuk meningkatkan efisiensi, membantu Anda mengirimkan produk akhir dengan cepat ke setiap saluran. Selain itu, insinyur penjualan dari ANKO dapat memberikan saran tentang mesin lain seperti mesin pemotong sayuran dan mixer bumbu untuk memenuhi kebutuhan Anda.

Penyegelan
Kontrol Kualitas
Kontrol Kualitas

Kontrol Kualitas

Mesin Inspeksi X-Ray milik ANKO dapat mendeteksi berbagai logam, tulang, kaca, dan objek asing lainnya selama produksi makanan; bahkan sesuatu yang sekecil 0,4mm. Mesin ini dilengkapi dengan peringatan lampu dan buzzer untuk memastikan deteksi kontaminan secara real-time, mencegah bahaya buatan, dan meningkatkan kualitas produk secara keseluruhan.

Pilihan Terbaik - Mulai Diskusikan Kebutuhan Anda Bersama Kami

ANKO Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis

Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis

SD-97W

Mesin Pembentukan dan Pelapisan Otomatis dapat membuat produk berpola atau tidak berpola dengan perubahan sederhana pada penutup; dapat membuat produk dengan dua warna atau warna solid dengan perubahan sederhana pada hopper adonan. Tidak hanya produk dengan pasta kacang merah, isian daging, atau pasta wijen tetapi juga produk polos dapat diproduksi. Sebagai kesimpulan, SD-97W dapat membuat puluhan makanan etnis seperti bakpao daging, bakpao kukus, maamoul, pai daging, bakpao isi goreng, mochi, dan dumpling kristal. Penampilan dan rasa mereka dapat dibandingkan dengan yang buatan tangan. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan bahwa produksi dapat diawasi oleh manajer secara real-time melalui perangkat mobile, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analisis Big Data untuk mendukung pengambilan keputusan. Kami juga telah menginstal program pengingat pemeliharaan untuk memastikan produktivitas yang konsisten. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.

Info Lebih Lanjut Bandingkan mesin seeries

Bandingkan dengan Model Serupa

Model nomor
Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis
Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis
SD-97W
Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis
Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis
SD-97L
Mesin Encrusting dan Pembentukan Tipe Meja Otomatis
Mesin Encrusting dan Pembentukan Tipe Meja Otomatis
SD-97SS
DeskripsiPembungkus dua warna tersediaBerat produk maksimum hingga 200 gramMesin paling kompak
Kapasitas1.000 - 4.000 pcs/jam2.400 - 4.800 pcs/jam600 - 3.600 pcs/jam
Berat10 - 70 g/pc40 - 200 g/pc10 - 60 g/pc
Info Lebih LanjutInfo Lebih LanjutInfo Lebih Lanjut

Spesifikasi

Kapasitas: 100 kg/jam atau 2.000 pc/jam
*Berdasarkan mochi 50 gram

Fitur

  • Fungsi IoT bawaan mengintegrasikan jalur produksi otomatis, dan Anda dapat mengakses ini melalui pemantauan jarak jauh melalui dasbor IoT ANKO.
  • Tegangan dapat ditentukan.
  • Proporsi pembungkus dan isian dapat disesuaikan.
  • Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
  • Dapat mengubah, menghapus, menambah mesin sesuai dengan kebutuhan nyata.
  • Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.
  • Hasil produksi dapat bervariasi berdasarkan resep pelanggan, ukuran, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk referensi. Setiap penyesuaian akan dilakukan tanpa pemberitahuan lebih lanjut.

Cocok untuk

  • Bisnis Rantai Pasokan
    Dapur pusat, Pabrik makanan, Pemasok Dapur & Peralatan
  • Peralatan & Investasi
    Distributor mesin, Investor Industri Makanan
  • Layanan Makanan
    Dapur awan, Restoran Rantai, Kafetaria, Hotel, Sekolah
Terlaris
Jenis Solusi Makanan Terkait

Apa Cara Terbaik untuk Mendiferensiasi Jalur Produk Mochi Saya Tanpa Menginvestasikan Banyak Mesin?

Sistem pelapisan serbaguna dari ANKO menangani berbagai jenis mochi termasuk daifuku, es krim mochi, dan makanan penutup isi dengan penyesuaian sederhana—tanpa memerlukan peralatan tambahan. Mesin kami dapat mengakomodasi berbagai konsistensi pengisian mulai dari pasta kacang dengan kandungan air rendah hingga pengisian manis yang sangat kental, memungkinkan Anda untuk merespons dengan cepat terhadap tren pasar. Dengan 47 tahun pengalaman di 114 negara, konsultan makanan ANKO memberikan formulasi resep yang terbukti dan panduan parameter produksi untuk berbagai gaya mochi. Minta konsultasi gratis untuk menjelajahi bagaimana solusi kami dapat memperluas portofolio produk Anda dan meningkatkan daya saing di pasar.

Layanan perencanaan produksi mochi turnkey kami melampaui penyediaan peralatan untuk memberikan solusi manufaktur lengkap yang disesuaikan dengan fasilitas Anda. Dari pemrosesan bahan awal dengan peralatan penyaringan dan pencampuran, melalui pembentukan otomatis dengan ketebalan pembungkus yang dapat disesuaikan dan rasio pengisian, hingga sistem pengukusan dengan pengisian air otomatis dan pemanasan efisiensi tinggi, ANKO menyediakan integrasi dari awal hingga akhir. Insinyur penjualan kami yang berpengalaman menawarkan konsultasi satu lawan satu tentang optimisasi alur produksi, pengembangan resep, perencanaan tata letak pabrik, penempatan staf, dan konfigurasi peralatan. Dengan 47 tahun pengalaman dalam mesin makanan dan instalasi yang sukses di 114 negara, ANKO memberikan dukungan purna jual yang komprehensif termasuk instalasi mesin, pelatihan operator, layanan pemeliharaan, dan konsultasi teknis berkelanjutan untuk memastikan lini produksi mochi Anda mencapai produktivitas dan profitabilitas maksimum.