Mochi
Seu Consultor de Planejamento de Produção de Mochi e Receita de Mochi.
Modelo não : SOL-MCI-S-1
Como o mochi é cada vez mais amado pelos consumidores em todos os lugares, a demanda por mochi cresce ano após ano. ANKO lança a "solução de produção de mochi", oferecendo serviços de consultoria abrangentes para atender às suas necessidades de produção automática de mochi, como a compra de equipamentos e o planejamento do layout da fábrica. Máquinas, que vão desde o processamento de ingredientes até a formação e embalagem de mochi, podem ser encontradas na ANKO. Se você tiver perguntas sobre o fluxo de produção, receita e alocação de pessoal, uma consulta individual com o engenheiro de vendas da ANKO está disponível para oferecer uma solução personalizada. Na solução abaixo, as máquinas podem ser ajustadas em modelo e quantidade de acordo com as necessidades reais de produção. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
Sobre a Solução de Produção Mochi
ANKO A "Máquina Automática de Encrustação e Formação SD-97W" pode simplificar o processo de fazer mochi. Basta colocar a massa de arroz glutinoso cozido no vapor e o recheio nos compartimentos, e a máquina pode automaticamente e facilmente fazer mochi recheado e mastigável. O mochi feito à máquina tem alta qualidade, você pode ter mochi e um recheio saboroso em cada mordida. A máquina de revestimento e formação pode trabalhar com diferentes tipos de recheio, como pó de amendoim, pasta de gergelim, pasta de feijão, geleia e sorvete de Mochi, o que pode facilmente responder à demanda do mercado.
O SD-97W possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações ampliadas para gerenciar os balanços de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da manutenção da máquina e a gestão digital da produção". Um alarme informará você sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.
Galeria de Alimentos
- Recheado com um pasta de feijão de baixo teor de água
- Recheado com um recheio doce altamente viscoso
- Bolinhos de mochi são perfeitamente formados
Planejamento Turnkey e de Produção
1
Preparação
- Peneirando
- Misturando
2
Recheio / Formação
- Formação
Formação
Nesta fase, o equipamento é a chave para produzir mochi de qualidade. O processo de produção de mochi recheado e não recheado: Mochi não recheado: Coloque a massa de arroz glutinoso cozido no vapor na máquina de moldagem, que pode automaticamente fazer mochi dividindo a massa em pequenas bolas no tamanho e peso requeridos. Mochi recheado: Coloque a massa de arroz glutinoso cozido no vapor e o recheio preparado na máquina de moldar. A espessura da embalagem de mochi e a quantidade de recheio podem ser ajustadas de acordo com sua necessidade. Então, a máquina pode automaticamente fazer mochi de qualidade consistente.
3
Cozinhando
- Transmissão ao vivo
Transmissão ao vivo
O vaporizador combinado na linha de produção é equipado com um dispositivo de reabastecimento automático de água. Seu sistema de aquecimento de alta eficiência pode aquecer a água até o ponto de ebulição em 15-20 minutos e gerar uma grande quantidade de vapor que se espalha uniformemente por todo o gabinete. Uma boa escolha para economizar energia.
4
Aplicação Ampliada
- Selagem
Selagem
Para embalar mochi, ANKO fornece máquinas de embalagem profissionais para aumentar a eficiência, ajudando você a entregar rapidamente os produtos finais a todos os canais. Além disso, o engenheiro de vendas da ANKO pode lhe dar alguns conselhos sobre outras máquinas, como a máquina de cortar vegetais e o misturador de temperos, para atender às suas necessidades.
- Controle de Qualidade
Controle de Qualidade
A máquina de inspeção por raios X da ANKO pode detectar vários metais, ossos, vidro e outros objetos estranhos durante a produção de alimentos; até mesmo algo tão pequeno quanto 0,4 mm. A máquina é equipada com avisos luminosos e sonoros para garantir a detecção de contaminantes em tempo real, prevenir riscos artificiais e aumentar a qualidade geral do produto.
Estudos de Caso
Máquina de Bolinho de Arroz Glutinoso Projetada para Resolver o Problema de Extrusão de Recheio Seco
O cliente visitou o estande da ANKO em uma exposição em Hong Kong em busca de uma solução para produzir bolinhos de arroz glutinoso de forma eficaz…
Máquina Automática de Encrustação e Formação - Design de Máquinas para Empresa de Hong Kong
Com o equipamento congelado atual e a maquinaria de embalagem, eles gostariam de aumentar a eficiência e desenvolver outros…
Equipamento de Produção Automática de Kubba Projetado para Resolver o Problema de Formação Causado pela Crosta Pegajosa
A demanda de produção aumentou desde que o cliente vendeu produtos em múltiplos canais. Assim, ele estava em busca de um especialista em máquinas de alimentos…
Máquina Automática de Encrustação e Recheio Tipo Mesa - Design de Máquinas para Empresa do Reino Unido
Para reduzir o custo de mão de obra, o cliente foi a uma feira de máquinas e ficou impressionado com a máquina de alimentos da ANKO…
Equipamento de Produção Automática de Kibe Projetado para uma Empresa Francesa
Kibe (Kibbeh) é uma das culinárias básicas do Oriente Médio, então a alta demanda fez o negócio do cliente prosperar. No entanto, seus funcionários não conseguiram atender…
Linha de Produção Automática de Bolo de Abacaxi Montada para Lançamento de Novo Produto
O cliente descobriu que o bolo de abacaxi taiwanês é muito popular e delicioso, então decidiu produzir bolos de abacaxi e vender…
Design de Linha de Produção Automática de Croquetas para uma Empresa da Indonésia
Um cliente da ANKO que teve um negócio de alimentos bem-sucedido na Colômbia vendendo croquetas para cassinos e outros varejistas…
A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades
Máquina Automática de Recheio e Formação
A Máquina de Encrustação e Formação Automática pode produzir produtos com ou sem padrão com uma simples troca de persianas; pode fazer produtos de duas cores ou de cor sólida com uma simples troca de funis de massa. Não apenas os produtos com pasta de feijão vermelho, recheio de carne ou pasta de gergelim, mas também produtos simples podem ser produzidos. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de pratos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, torta de carne, pão recheado frito e mochi, bolinho de cristal. A aparência e o sabor deles conseguem se comparar aos feitos à mão. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
Mais Informações Comparar máquinas de sériesCompare com Modelos Semelhantes
| Modelo não | Máquina Automática de Recheio e Formação SD-97W | Máquina Automática de Recheio e Formação SD-97L | Máquina Automática de Encrustação e Formação Tipo Mesa SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descrição | Embalagem de duas cores está disponível | Peso máximo do produto até 200 gramas | Máquina mais compacta |
| Capacidade | 1.000 - 4.000 unid/hr | 2.400 - 4.800 pcs/hora | 600 - 3.600 pcs/hora |
| Peso | 10 - 70 g/unidade | 40 - 200 g/unidade | 10 - 60 g/unidade |
| Mais Informações | Mais Informações | Mais Informações |
Especificações
Capacidade: 100 kg/h ou 2.000 pc/h
*Baseado em mochi de 50 gramas
Características
- A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessar isso através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A proporção de embalagem e recheio é ajustável.
- Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
- Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
- A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.
Adequado para
-
Empresas de Cadeia de SuprimentosCozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
-
Equipamentos e InvestimentoDistribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
-
Serviço de AlimentaçãoCozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Quais serviços e benefícios estão incluídos na solução?
Quer expandir o negócio de mochi? Deixe que ANKO, um especialista em máquinas alimentícias, faça um favor a você.
Não está familiarizado com a linha de produção de mochi? Sem experiência em planejamento de produção? Preocupado que consultar fornecedores de máquinas de mochi desperdice muito tempo ou que não haja treinamento e serviço pós-venda confiável? Você pode ficar tranquilo que ANKO, com 45 anos de experiência, cuidará de suas preocupações. Para resolver as dificuldades que os clientes em todo o mundo enfrentam ao comprar, ANKO oferece um serviço abrangente de "um só lugar" – configuração de equipamentos de front-end e back-end, planejamento de projetos turnkey, teste de máquinas, instalação e treinamento. Os consultores da ANKO foram elogiados por clientes de 113 países e estão prontos para ajudá-lo a melhorar o desempenho e expandir negócios ilimitados.
Todo o seu planejamento de produção de mochi e perguntas serão tratados por um profissional
Com 45 anos de experiência em serviços de consultoria de fabricação, temos o know-how para não apenas planejar o fluxo de produção mais eficiente com base na disposição da sua fábrica, mas também fornecer sugestões para a instalação de máquinas, incluindo fiação elétrica e conexão entre máquinas de acordo com a sua produção de mochis. Além disso, ANKO ajuda você a avaliar minuciosamente a eficácia de uma solução. Por exemplo, você poderia gastar mais tempo e dinheiro na administração e desenvolvimento de negócios.
Um especialista resolvendo todos os seus problemas, tornando o conserto de máquinas de mochi fácil e indolor
Se a sua linha de produção de mochi consistir em máquinas de diferentes fornecedores, quando precisarem ser reparadas, será problemático e demorado. A longo prazo, a carga de gestão aumentará. ANKO fornece todos os tipos de instalações de produção de mochi e serviços abrangentes de pós-venda. Embora as instalações e serviços cubram uma ampla gama, desde a preparação de ingredientes, formação de alimentos e máquinas de embalagem, até consultoria e serviço de reparo, tudo pode ser gerenciado por um especialista para tornar o reparo e a manutenção das máquinas fáceis e sem dor.
Consultores de alimentos com 45 anos de experiência ajudam você com sua receita de mochi
Com 45 anos de experiência na indústria de máquinas alimentícias, uma riqueza de informações de mercado e uma observação detalhada da indústria, ANKO pode fornecer sugestões para atualizações de equipamentos. Através da interação direta com nossos clientes de 113 países, estamos bem familiarizados com os mochis do mundo e outros alimentos relacionados, bem como com as preferências dos consumidores. Seja sobre textura ou sabor, ANKO pode oferecer conselhos sobre suas receitas, até mesmo produção e estratégia em seu mercado-alvo com nosso conhecimento geral.
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