دستگاه کوفته و راه‌حل تولید | تولیدکننده دستگاه کفتای اتوماتیک - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO ماشین آلات تولید کوفته حرفه ای با فناوری IoT ارائه می دهد، که ۱۰۰۰ تا ۴۰۰۰ قطعه در ساعت تولید می کند. متخصص در تجهیزات فرم دهی کوفته حلال خاورمیانه با برنامه ریزی خط تولید سفارشی و مشاوره در زمینه دستور پخت. ۴۷ سال تجربه در ماشین آلات غذایی که به بیش از ۱۱۴ کشور خدمت می کند.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

دستگاه کوفته و راه‌حل تولید

تجهیزات حرفه‌ای تولید کوفته با ماشین پوشش‌دهی خودکار SD-97W با نظارت IoT، قالب‌های قابل تنظیم و مشاوره جامع خط تولید برای فرآوری‌کنندگان غذاهای خاورمیانه و حلال.

پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید کوفته و تجهیزات
پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید کوفته و تجهیزات

کوفته

  • اشتراک گذاری :

برنامه‌ریزی خط تولید کوفته و مشاوره حرفه‌ای دستور پخت.

شماره مدل : SOL-KTA-0-1

کوفته به معنای تحت‌اللفظی "گوشت کوبیده" در زبان اردو است؛ این یک خانواده از کوفته‌ها و سیخ‌کباب‌ها است که با گوشت‌های چرخ‌کرده تهیه می‌شوند و معمولاً در کشورهای خاورمیانه و جنوب شرق آسیا مصرف می‌شوند. ANKO پیشگام در ارائه ماشین آلات غذایی و راه حل های تولید غذای قومی است که برنامه ریزی خط تولید حرفه ای، مشاوره در مورد دستور پخت و تنظیمات جریان کار را برای افزایش کیفیت، ظرفیت و کارایی تولید کفتا ارائه می دهد. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

چگونه کار می‌کند



خطوط تولید کفتۀ سفارشی برای نیازهای خاص

محبوب‌ترین نسخه‌ها مالای کفتا از هند هستند که با سیب‌زمینی له‌شده، پنیر (پنیر دلمه‌ای)، ادویه‌جات تهیه می‌شوند و با کاری سرو می‌شوند. کوفته‌های ترکی و کوفته‌های خاورمیانه‌ای با گوشت‌های چرخ‌کرده تهیه می‌شوند که معمولاً در کشورهای عربی سرو می‌شوند و همچنین کوفته‌های حلال، وگان و جشنواره‌ای زیادی وجود دارد که در ماه رمضان سرو می‌شوند.

دستگاه‌های خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی سری SD-97 برای تولید انواع مختلف کوفته و گلوله‌های گوشتی بسیار مؤثر هستند. این دستگاه می‌تواند انواع مختلفی از مواد اولیه مانند گوشت‌های مختلف، جایگزین‌های گوشتی گیاهی، سیب‌زمینی له شده را پردازش کند و می‌تواند مخلوط را به اشکال کروی، گرد یا استوانه‌ای با قالب‌های خاصی که دارد، اکسترود کند. ANKO تجربه زیادی در کمک به مشتریان برای افزایش کارایی خطوط تولید فعلی خود با افزودن میکسرهای اتوماتیک، دستگاه‌های فرم‌دهی و ظروف مناسب دارد.

SD-97W دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل کلان داده‌ها متصل است. این سیستم داده‌ها را از هر تولید جمع‌آوری کرده و می‌تواند با برنامه‌های توسعه‌یافته برای مدیریت تعادل‌های تولید، انبارداری و زمان‌بندی استفاده شود. این فناوری به شما کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" ارائه می‌دهد. یک زنگ هشدار به شما اطلاع می‌دهد که کدام قسمت نیاز به بازرسی دارد تا هرگونه خطر ممکن کاهش یابد.

گالری غذا

1

پر کردن / شکل‌دهی

شکل‌دهی

شکل‌دهی

دستگاه فرم‌دهی کوفته منحصر به فرد ANKO می‌تواند برای تولید محصولات با کیفیت بالا با ظرفیت ۱۰۰۰-۴۰۰۰ قطعه در ساعت و وزن بین ۱۰ گرم تا ۷۰ گرم برای هر قطعه استفاده شود. این دستگاه تنها به تنظیمات پارامترهای ساده و قالب فشاری مورد نظر نیاز دارد تا تولید خودکار کوفته آغاز شود.

مطالعات موردی

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی

SD-97W

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی می‌تواند با یک تغییر ساده در پرده‌ها، محصولات الگو دار یا بدون الگو تولید کند؛ همچنین می‌تواند با یک تغییر ساده در قیف‌های خمیر، محصولات دو رنگ یا یک رنگ تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، پر کردن گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. در نتیجه، SD-97W می‌تواند ده‌ها غذای قومی مانند نان گوشتی، نان بخارپز، معمول، پای گوشت، نان پر شده سرخ شده و موچی و دامپلینگ بلوری تهیه کند. ظاهر و طعم آن‌ها قابل مقایسه با نمونه‌های دست‌ساز است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که تولید می‌تواند به‌صورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و داده‌ها می‌توانند از طریق تحلیل‌های کلان داده جمع‌آوری و پردازش شوند تا از تصمیم‌گیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کرده‌ایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل‌های مشابه

شماره مدل
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97W
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97L
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
SD-97SS
توضیحاتبسته‌بندی دو رنگ موجود استحداکثر وزن محصول تا 200 گرمجمع و جورترین ماشین
ظرفیت1,000 - 4,000 قطعه/ساعت2,400 - 4,800 قطعه/ساعت600 - 3,600 قطعه/ساعت
وزن10 - 70 گرم/قطعه40 - 200 گرم/قطعه10 - 60 گرم/قطعه
اطلاعات بیشتراطلاعات بیشتراطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: ۴۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت

ویژگی‌ها

  • عملکرد IoT داخلی خط تولید خودکار را یکپارچه می‌کند و می‌توانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
  • ولتاژ می‌تواند تعیین شود.
  • ضخامت کوفته و مقدار پرکننده می‌تواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
  • شکل کوفته می‌تواند با تعویض سریع مجموعه‌های قالب‌گیری متفاوت باشد.
  • تمامی ماشین‌ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
  • می‌توان ماشین‌ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
  • می‌تواند پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه‌ریزی نیروی کار ارائه دهد.
  • خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل‌های مشتری، اندازه‌ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

مناسب برای

  • کسب و کارهای زنجیره تأمین
    آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
  • تجهیزات و سرمایه گذاری
    توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
  • خدمات غذایی
    آشپزخانه ابری، رستوران زنجیره‌ای، کافه تریا، هتل، مدرسه
دانلودها
پرفروش‌ترین
نوع راه‌حل‌های غذایی مرتبط

چگونه دستگاه‌های کفتا با قابلیت اینترنت اشیا می‌توانند به مقیاس‌پذیری تولید غذای حلال شما در حالی که استانداردهای کیفیت را حفظ می‌کنند، کمک کنند؟

دستگاه SD-97W ما با فناوری IoT داخلی، ۱۰۰۰ تا ۴۰۰۰ قطعه کفتا در ساعت تولید می‌کند و نظارت در زمان واقعی و تجزیه و تحلیل داده‌های کلان را ارائه می‌دهد. این سیستم از طریق ردیابی خودکار تولید، هشدارهای نگهداری پیش‌بینی‌شده و کنترل کیفیت دیجیتال، اطمینان از رعایت مداوم حلال را فراهم می‌کند. با ما تماس بگیرید تا ارزیابی خط تولید سفارشی را که نشان می‌دهد چگونه فناوری ما می‌تواند تولید شما را ۳۰۰٪ افزایش دهد و هزینه‌های نیروی کار را ۷۰٪ کاهش دهد، دریافت کنید.

فناوری یکپارچه IoT تجهیزات تولید کفتة ما را متمایز می‌کند و امکان نظارت در زمان واقعی بر وضعیت عملیاتی ماشین، هشدارهای نگهداری پیش‌بینی‌شده و تجزیه و تحلیل داده‌های تولید جامع را از طریق داشبوردهای مبتنی بر ابر فراهم می‌آورد. این رویکرد تولید هوشمند به فرآوری‌کنندگان غذا اجازه می‌دهد تا تعادل‌های تولید را مدیریت کنند، انبارداری را بهینه‌سازی کنند و برنامه‌ریزی را ساده‌تر کنند در حالی که وابستگی به نیروی کار را تا 70% کاهش می‌دهند. قالب‌های شکل‌دهی قابل تنظیم ما امکان تغییر سریع بین اشکال کروی، گرد و استوانه‌ای را فراهم می‌کنند، در حالی که کنترل‌های دقیق پارامترهای دستگاه اطمینان می‌دهند که اندازه و یکنواختی در هر دسته حفظ شود. راه حل کامل ANKO فراتر از تأمین تجهیزات است و شامل برنامه‌ریزی نیازهای فضایی، طراحی چیدمان، بهینه‌سازی نیروی انسانی و پشتیبانی فنی مداوم می‌باشد و ما را به شریک مورد نظر برای آشپزخانه‌های مرکزی، کارخانه‌های غذایی، رستوران‌های زنجیره‌ای و تأسیسات تولید دارای گواهی حلال در سرتاسر جهان تبدیل می‌کند.