کوفته
برنامهریزی خط تولید کوفته و مشاوره حرفهای دستور پخت.
شماره مدل : SOL-KTA-0-1
کوفته به معنای تحتاللفظی "گوشت کوبیده" در زبان اردو است؛ این یک خانواده از کوفتهها و سیخکبابها است که با گوشتهای چرخکرده تهیه میشوند و معمولاً در کشورهای خاورمیانه و جنوب شرق آسیا مصرف میشوند. ANKO پیشگام در ارائه ماشین آلات غذایی و راه حل های تولید غذای قومی است که برنامه ریزی خط تولید حرفه ای، مشاوره در مورد دستور پخت و تنظیمات جریان کار را برای افزایش کیفیت، ظرفیت و کارایی تولید کفتا ارائه می دهد. آیا میخواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.
خطوط تولید کفتۀ سفارشی برای نیازهای خاص
محبوبترین نسخهها مالای کفتا از هند هستند که با سیبزمینی لهشده، پنیر (پنیر دلمهای)، ادویهجات تهیه میشوند و با کاری سرو میشوند. کوفتههای ترکی و کوفتههای خاورمیانهای با گوشتهای چرخکرده تهیه میشوند که معمولاً در کشورهای عربی سرو میشوند و همچنین کوفتههای حلال، وگان و جشنوارهای زیادی وجود دارد که در ماه رمضان سرو میشوند.
دستگاههای خودکار پوششدهی و شکلدهی سری SD-97 برای تولید انواع مختلف کوفته و گلولههای گوشتی بسیار مؤثر هستند. این دستگاه میتواند انواع مختلفی از مواد اولیه مانند گوشتهای مختلف، جایگزینهای گوشتی گیاهی، سیبزمینی له شده را پردازش کند و میتواند مخلوط را به اشکال کروی، گرد یا استوانهای با قالبهای خاصی که دارد، اکسترود کند. ANKO تجربه زیادی در کمک به مشتریان برای افزایش کارایی خطوط تولید فعلی خود با افزودن میکسرهای اتوماتیک، دستگاههای فرمدهی و ظروف مناسب دارد.
SD-97W دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل کلان دادهها متصل است. این سیستم دادهها را از هر تولید جمعآوری کرده و میتواند با برنامههای توسعهیافته برای مدیریت تعادلهای تولید، انبارداری و زمانبندی استفاده شود. این فناوری به شما کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" ارائه میدهد. یک زنگ هشدار به شما اطلاع میدهد که کدام قسمت نیاز به بازرسی دارد تا هرگونه خطر ممکن کاهش یابد.
گالری غذا
- کوفته به طور محکم شکل گرفته است.
- کوفتهها به اندازه و قوام یکنواخت تهیه میشوند.
- کوفتهها میتوانند سرخکرده، خورشتی، تابهای و کبابی شوند.
1
پر کردن / شکلدهی
- شکلدهی
مطالعات موردی
تجهیزات تولید خودکار کوبّا طراحی شده برای حل مشکل شکلدهی ناشی از پوسته چسبناک
تقاضای تولید از زمانی که مشتری محصولات را در چندین کانال فروخته است افزایش یافته است. بنابراین، او به دنبال یک کارشناس ماشین آلات غذایی بود…
طراحی ماشینآلات توپ کاساوا پر شده برای یک شرکت پرویی
محصولات کاساوا پر شده مشتری به صورت دستی تهیه شده بود. وقتی تقاضا به مقدار معینی افزایش یافت، او به دنبال یک ماشین بود…
طراحی خط تولید خودکار کروکت برای یک شرکت اندونزیایی
یک مشتری ANKO که کسب و کار غذایی موفقی در کلمبیا داشت و کروکتها را به کازینوها و سایر خردهفروشان میفروخت…
تجهیزات تولید خودکار سمبوسه طراحی شده با قالب چرخشی نیمدایره سفارشی
این شرکت غذاهای منجمد را برای هتلها و روستاهای متعدد در قاهره، مصر ارائه میدهد. مصرفکنندگان همچنین میتوانند محصولات آنها را خریداری کنند…
خط تولید رول بهار ANKO – طراحی ماشینآلات برای یک شرکت اردنی
در پایان رمضان، روزه گرفتن الزامی نبود. بنابراین، مشتری تعداد زیادی سفارش رول بهاری دریافت کرد…
طراحی ماشین پاراته پر شده برای شرکت هندی
مشتری برنامهریزی کرده بود که به بازار ایالات متحده گسترش یابد. او ANKO را با سایر تأمینکنندگان ماشینهای غذایی مقایسه کرد و متوجه شد که ANKO برتر است…
طراحی خط تولید شیرینی کیبی موصل برای یک شرکت اردنی
بسیاری از مهاجران خاورمیانهای در کشورهای غربی نمیتوانند طعم زادگاه خود را فراموش کنند. بنابراین، ANKO خط تولید شیرینی کیبی موصل را طراحی کرد…
بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم
دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی
دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی میتواند با یک تغییر ساده در پردهها، محصولات الگو دار یا بدون الگو تولید کند؛ همچنین میتواند با یک تغییر ساده در قیفهای خمیر، محصولات دو رنگ یا یک رنگ تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، پر کردن گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. در نتیجه، SD-97W میتواند دهها غذای قومی مانند نان گوشتی، نان بخارپز، معمول، پای گوشت، نان پر شده سرخ شده و موچی و دامپلینگ بلوری تهیه کند. ظاهر و طعم آنها قابل مقایسه با نمونههای دستساز است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شدهاند تا اطمینان حاصل شود که تولید میتواند بهصورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و دادهها میتوانند از طریق تحلیلهای کلان داده جمعآوری و پردازش شوند تا از تصمیمگیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کردهایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. آیا میخواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.
اطلاعات بیشتر مقایسه ماشینهای سریمقایسه با مدلهای مشابه
| شماره مدل | دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی SD-97W | دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی SD-97L | دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکلدهی SD-97SS |
|---|---|---|---|
| توضیحات | بستهبندی دو رنگ موجود است | حداکثر وزن محصول تا 200 گرم | جمع و جورترین ماشین |
| ظرفیت | 1,000 - 4,000 قطعه/ساعت | 2,400 - 4,800 قطعه/ساعت | 600 - 3,600 قطعه/ساعت |
| وزن | 10 - 70 گرم/قطعه | 40 - 200 گرم/قطعه | 10 - 60 گرم/قطعه |
| اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر |
مشخصات
ظرفیت: ۴۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت
ویژگیها
- عملکرد IoT داخلی خط تولید خودکار را یکپارچه میکند و میتوانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
- ولتاژ میتواند تعیین شود.
- ضخامت کوفته و مقدار پرکننده میتواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
- شکل کوفته میتواند با تعویض سریع مجموعههای قالبگیری متفاوت باشد.
- تمامی ماشینها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
- میتوان ماشینها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
- میتواند پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامهریزی نیروی کار ارائه دهد.
- خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعملهای مشتری، اندازهها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.
مناسب برای
-
کسب و کارهای زنجیره تأمینآشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
-
تجهیزات و سرمایه گذاریتوزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
-
خدمات غذاییآشپزخانه ابری، رستوران زنجیرهای، کافه تریا، هتل، مدرسه
- دانلودها
- پرفروشترین
- نوع راهحلهای غذایی مرتبط











































































































































































































































