Μηχανή Κοφτά
Λύση Κοφτά: Σχεδίαση & Διαμόρφωση Turnkey
Αριθμός μοντέλου : SOL-KTA-0-1
Το Kofta έχει τη κυριολεκτική σημασία του "συνθλιμμένου κρέατος" στη γλώσσα Ουρντού; είναι μια οικογένεια κεφτέδων και σουβλιστών που παρασκευάζονται με αλεσμένα κρέατα και καταναλώνονται συνήθως στη Μέση Ανατολή και τις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. ANKO είναι ο πρωτοπόρος στην παροχή Μηχανών Τροφίμων και Λύσεων Παραγωγής Εθνοτικών Τροφίμων προσφέροντας επαγγελματικό σχεδιασμό γραμμής παραγωγής, συμβουλές συνταγών και προσαρμογές ροής εργασίας για να αυξήσει την ποιότητα, την ικανότητα και την αποδοτικότητα της παραγωγής Κοφτέ. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Εξατομικευμένες Γραμμές Παραγωγής Κεφτέδων για Συγκεκριμένες Απαιτήσεις
Οι πιο δημοφιλείς εκδόσεις είναι οι Malai Kofta από την Ινδία που παρασκευάζονται με πουρέ πατάτας, paneer (τυρί), μπαχαρικά και σερβίρονται με κάρυ. Τα Τουρκικά Κεφτεδάκια και οι Μέσες Ανατολικές Kofta παρασκευάζονται με κιμά που σερβίρεται συνήθως στις αραβικές χώρες, και υπάρχουν επίσης πολλές halal, vegan και εορταστικές kofta που σερβίρονται κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού.
Οι Αυτόματες Μηχανές Ενσωμάτωσης και Διαμόρφωσης SD-97 είναι εξαιρετικά αποτελεσματικές για την παραγωγή διαφόρων τύπων Κοφτέ και κεφτέδων. Η μηχανή μπορεί να επεξεργαστεί μια ευρεία γκάμα συστατικών όπως διάφορα κρέατα, φυτικές εναλλακτικές κρέατος, πουρέ πατάτας, και η μηχανή μπορεί να εξωθήσει το μείγμα σε σφαιρικά, στρογγυλά ή κυλινδρικά σχήματα με ειδικά καλούπια σφιξίματος. ANKO έχει μεγάλη εμπειρία στο να βοηθά τους πελάτες να αυξήσουν την αποδοτικότητα των τρεχουσών γραμμών παραγωγής τους προσθέτοντας αυτόματους αναμικτήρες, συσκευές σχηματισμού και κατάλληλα σκεύη μαγειρικής.
Το SD-97W διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που είναι συνδεδεμένο με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, της αποθήκευσης και του προγραμματισμού. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της "παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής συντήρησης της μηχανής και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής". Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται επιθεώρηση για να μειωθούν οι πιθανές κινδύνες.
Γκαλερί Τροφίμων
-
Σταθερά σχηματισμένα κοφτά
-
Τα κοφτά φτιάχνονται σε ομοιόμορφο μέγεθος και σύσταση
-
Τα κοφτά μπορούν να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν, να τηγανιστούν σε τηγάνι και να ψηθούν στη σχάρα
1
Γέμιση / Σχηματισμός
- Δημιουργία
-
Δημιουργία
Η μοναδική μηχανή σχηματισμού Κοφτά της ANKO μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας με ικανότητα 1.000-4.000 κομματιών ανά ώρα, με εύρος βάρους 10g-70g ανά κομμάτι. Η μηχανή απαιτεί μόνο απλές ρυθμίσεις παραμέτρων και το επιθυμητό καλούπι σφιξίματος για να ξεκινήσει η αυτοματοποιημένη παραγωγή Κοφτά.
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί Μας για να Συζητήσουμε τις Ανάγκες σας
Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού
Η Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Διαμόρφωσης μπορεί να παράγει είτε προϊόντα με σχέδιο είτε χωρίς σχέδιο με μια απλή αλλαγή των περσίδων; μπορεί να παράγει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με μια απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Όχι μόνο τα προϊόντα με πάστα κόκκινου φασολιού, γέμιση κρέατος ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να παρασκευάσει δεκάδες εθνοτικές τροφές όπως μπιφτέκι, ατμισμένο ψωμάκι, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό ψωμάκι, μοτσί, κρυστάλλινη ζυμαρική. Η εμφάνιση και η γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με τις χειροποίητες. Το IoT (Διαδίκτυο των Πραγμάτων) έχει εγκατασταθεί για να διασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να παρακολουθείται από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε μια κινητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλέγονται και να επεξεργάζονται μέσω της Ανάλυσης Μεγάλων Δεδομένων για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε τη συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράςΣύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα
| Αριθμός μοντέλου |
Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού
SD-97W
|
Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού
SD-97L
|
Αυτόματη Μηχανή Ενσωμάτωσης και Διαμόρφωσης Τραπέζης
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Περιγραφή | Διατίθεται περιτύλιγμα δύο χρωμάτων | Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια | Η πιο συμπαγής μηχανή |
| Χωρητικότητα | 1.000 - 4.000 τεμ/ώρα | 2,400 - 4,800 τεμ/ώρα | 600 - 3,600 τεμ/ώρα |
| Βάρος | 10 - 70 γρ/τεμ | 40 - 200 γρ/τεμ | 10 - 60 γρ/τεμ |
| Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες |
Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
- Το πάχος του κοφτά και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω ρύθμισης παραμέτρων.
- Το σχήμα του κοφτά μπορεί να είναι διαφορετικό με την ταχεία ανταλλαγή των σετ καλουπιών.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί, να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
- Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Κατάλληλο για
-
Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Κεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
-
Εξοπλισμός & Επένδυση
Διανομέας μηχανών, Επενδυτής Βιομηχανίας Τροφίμων
-
Υπηρεσία Τροφίμων
Κουζίνα νέφους, Αλυσίδα Εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
- Λήψεις
- Καλύτερες Πωλήσεις
- Σχετικός τύπος λύσεων τροφίμων










































































































































































































































