Μηχανή Κεφτέδων και Λύση Παραγωγής | Κατασκευαστής Αυτόματης Μηχανής Κοφτέ - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO προσφέρει επαγγελματικές μηχανές παραγωγής κοφτέ με τεχνολογία IoT, παράγοντας 1.000-4.000 κομμάτια/ώρα. Ειδικεύεται σε εξοπλισμό σχηματισμού κεφτέδων halal της Μέσης Ανατολής με προσαρμοσμένο σχεδιασμό γραμμής παραγωγής και συμβουλευτική συνταγών. 47 χρόνια εμπειρίας στον τομέα των μηχανημάτων τροφίμων εξυπηρετώντας πάνω από 114 χώρες.

Επικοινωνήστε μαζί μας
anko@anko.com.tw

Κεντρικά Γραφεία: +886-2-26733798
Για ΗΠΑ & Καναδά: +1-909-599-8186

Ενημέρωση Δασμών Η.Π.Α.

Μηχανή Κεφτέδων και Λύση Παραγωγής

Επαγγελματικός εξοπλισμός παραγωγής κεφτέδων με αυτόματη μηχανή επικάλυψης SD-97W με παρακολούθηση IoT, προσαρμόσιμα καλούπια και ολοκληρωμένη συμβουλευτική γραμμής παραγωγής για επεξεργαστές τροφίμων της Μέσης Ανατολής και halal.

Πρόταση σχεδιασμού και εξοπλισμού παραγωγής κεφτέδων
Πρόταση σχεδιασμού και εξοπλισμού παραγωγής κεφτέδων

Κεφτές

  • Μοιραστείτε :

Σχεδιασμός γραμμής παραγωγής κεφτέδων και επαγγελματική συμβουλή συνταγής.

Αριθμός μοντέλου : SOL-KTA-0-1

Η λέξη Kofta έχει την κυριολεκτική σημασία του “κροτήματος κρέατος” στην Ουρντού γλώσσα. Πρόκειται για μια οικογένεια κεφτέδων και σουβλατσιών που φτιάχνονται με αλεσμένα κρέατα και καταναλώνονται συνήθως στη Μέση Ανατολή και τις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. ANKO είναι ο πρωτοπόρος στην παροχή Μηχανών Τροφίμων και Λύσεων Παραγωγής Εθνικών Τροφίμων, προσφέροντας επαγγελματικό σχεδιασμό γραμμής παραγωγής, συμβουλές συνταγών και προσαρμογές ροής εργασίας για να αυξήσει την ποιότητα, τη χωρητικότητα και την αποδοτικότητα της παραγωγής Κοφτών. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Πώς Λειτουργεί



Προσαρμοσμένες Γραμμές Παραγωγής Κοφτών για Ειδικές Απαιτήσεις

Οι πιο δημοφιλείς εκδοχές είναι οι Malai Kofta από την Ινδία που φτιάχνονται με πατάτα πουλτέ, πανίρ (τυρί κοττέτα), μπαχαρικά και σερβίρονται με κάρυ. Οι τουρκικές κεφτέδες και οι μεσογειακές κεφτέδες φτιάχνονται με κιμά από κρέας που συνήθως σερβίρονται στις αραβικές χώρες, και υπάρχουν επίσης πολλές χαλάλ, χορτοφαγικές και γιορτινές κεφτέδες που σερβίρονται κατά τη διάρκεια του Ραμαζανίου.

Οι αυτόματες μηχανές σχηματοποίησης και ενθυλάκωσης της σειράς SD-97 είναι υψηλά αποτελεσματικές για την παραγωγή διαφόρων τύπων κεφτέδων και μπιφτεκιών. Η μηχανή μπορεί να επεξεργαστεί μια μεγάλη ποικιλία συστατικών όπως διάφορα κρέατα, εναλλακτικές φυτικές πρωτεΐνες, πουρέ πατάτας και η μηχανή μπορεί να εκχύλισε το μείγμα σε σφαιρικά, κυκλικά ή κυλινδρικά σχήματα με ειδικούς κλειστούς καλούπους. ANKO έχει μεγάλη εμπειρία στη βοήθεια των πελατών να αυξήσουν την αποδοτικότητα των τρεχουσών γραμμών παραγωγής τους προσθέτοντας αυτόματους αναδευτήρες, συσκευές διαμόρφωσης και κατάλληλα σκεύη μαγειρέματος.

Το SD-97W διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.

Γκαλερί Τροφίμων

1

Πλήρωση / Διαμόρφωση

Δημιουργία

Δημιουργία

Η μοναδική μηχανή διαμόρφωσης κεφτέ της ANKO μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων στη χωρητικότητα των 1.000-4.000 κομματιών ανά ώρα, με εύρος βάρους από 10g-70g ανά κομμάτι. Η μηχανή απαιτεί μόνο απλές ρυθμίσεις παραμέτρων και το επιθυμητό κλείστρο για να ξεκινήσει η αυτοματοποιημένη παραγωγή κεφτέ.

Μελέτες Περίπτωσης

Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας

Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα

SD-97W

Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να κατασκευάσει είτε προϊόντα με μοτίβο είτε χωρίς μοτίβο με απλή αλλαγή των κλειστρών. Μπορεί να κατασκευάσει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα με πάστα από κόκκινα φασόλια, κρέας ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να φτιάξει δεκάδες εθνικά φαγητά όπως κρέας μπαν, ατμιστό μπαν, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό μπαν, μότσι, κρυστάλλινο γλυκό. Οι εμφάνιση και ο γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με αυτές που φτιάχνονται χειροποίητα. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράς

Σύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα

Αριθμός μοντέλου
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
SD-97W
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
SD-97L
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού
SD-97SS
ΠεριγραφήΔιατίθεται περιτύλιγμα δύο χρωμάτωνΜέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάριαΟ πιο συμπαγής μηχανή
Χωρητικότητα1.000 - 4.000 τεμ/ώρα2,400 - 4,800 τεμ/ώρα600 - 3.600 τεμ/ώρα
Βάρος10 - 70 γρ/τεμ40 - 200 γρ/τεμ10 - 60 γρ/τεμ
Περισσότερες ΠληροφορίεςΠερισσότερες ΠληροφορίεςΠερισσότερες Πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα

Χαρακτηριστικά

  • Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
  • Η τάση μπορεί να οριστεί.
  • Η πάχυνση των κεφτέδων και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να προσαρμοστούν μέσω της ρύθμισης παραμέτρων.
  • Η μορφή των κεφτέδων μπορεί να είναι διαφορετική με τη γρήγορη ανταλλαγή των σετ καλουπιών διαμόρφωσης.
  • Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
  • Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρέσει, να προσθέσει μηχανές ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες.
  • Μπορεί να δώσει προτάσεις για απαιτήσεις χώρου, σχεδιασμό διάταξης και σχεδιασμό ανθρώπινου δυναμικού.
  • Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.

Κατάλληλο για

  • Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής Αλυσίδας
    Κεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
  • Εξοπλισμός & Επένδυση
    Διανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
  • Υπηρεσίες τροφίμων
    Κουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
ΛήψειςΚαλύτερες ΠωλήσειςΣχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων

Ιστορικό Περιήγησης

Πώς μπορούν οι μηχανές κοφτά που υποστηρίζονται από IoT να βοηθήσουν στην κλιμάκωση της παραγωγής halal τροφίμων σας διατηρώντας ταυτόχρονα τα πρότυπα ποιότητας;

Η μηχανή SD-97W μας με ενσωματωμένη τεχνολογία IoT παράγει 1.000-4.000 κομμάτια κοφτέ ανά ώρα με παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο και ανάλυση Big Data. Το σύστημα εξασφαλίζει συνεπή συμμόρφωση με το halal μέσω αυτοματοποιημένης παρακολούθησης παραγωγής, προειδοποιήσεων για προληπτική συντήρηση και ψηφιακού ελέγχου ποιότητας. Επικοινωνήστε μαζί μας για μια προσαρμοσμένη αξιολόγηση γραμμής παραγωγής που θα δείξει πώς η τεχνολογία μας μπορεί να αυξήσει την παραγωγή σας κατά 300% ενώ μειώνει το κόστος εργασίας κατά 70%.

Η ενσωματωμένη τεχνολογία IoT ξεχωρίζει τον εξοπλισμό παραγωγής κοφτέ, επιτρέποντας την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της λειτουργικής κατάστασης των μηχανών, τις προειδοποιήσεις για προγνωστική συντήρηση και την ολοκληρωμένη ανάλυση δεδομένων παραγωγής μέσω πίνακων ελέγχου βασισμένων στο σύννεφο. Αυτή η έξυπνη προσέγγιση στη βιομηχανία επιτρέπει στους επεξεργαστές τροφίμων να διαχειρίζονται τις ισορροπίες παραγωγής, να βελτιστοποιούν την αποθήκευση και να απλοποιούν τον προγραμματισμό, μειώνοντας την εξάρτηση από την εργασία κατά 70%. Οι προσαρμόσιμες φόρμες μας επιτρέπουν γρήγορες αλλαγές μεταξύ σφαιρικών, στρογγυλών και κυλινδρικών σχημάτων, ενώ οι ακριβείς ρυθμίσεις παραμέτρων της μηχανής εξασφαλίζουν ομοιόμορφο μέγεθος και συνέπεια σε κάθε παρτίδα. Η ολοκληρωμένη λύση της ANKO επεκτείνεται πέρα από την προμήθεια εξοπλισμού για να περιλάβει τον προγραμματισμό απαιτήσεων χώρου, το σχεδιασμό διάταξης, την βελτιστοποίηση ανθρώπινου δυναμικού και την συνεχή τεχνική υποστήριξη, καθιστώντας μας τον προτιμώμενο συνεργάτη για κεντρικές κουζίνες, εργοστάσια τροφίμων, αλυσίδες εστιατορίων και εγκαταστάσεις παραγωγής πιστοποιημένες halal παγκοσμίως.