コフタマシンと生産ソリューション | 自動コフタ機械製造業者 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOは、IoT技術を搭載したプロフェッショナルなコフタ製造機を提供し、1時間あたり1,000〜4,000個を生産します。中東のハラールミートボール成形機器に特化しており、カスタマイズされた生産ラインの計画とレシピの相談を行っています。114か国以上にサービスを提供する47年の食品機械の専門知識があります。

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コフタマシンと生産ソリューション

中東およびハラール食品加工業者向けのIoT監視機能を備えたSD-97W自動エンクラスト機、カスタマイズ可能な型、包括的な生産ラインコンサルテーションを特徴とするプロフェッショナルなミートボール製造機器。

コフタ生産計画提案と設備
コフタ生産計画提案と設備
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コフタ

コフタ生産ライン計画と専門レシピ相談。

モデル番号 : SOL-KTA-0-1

コフタはウルドゥー語で「叩いた肉」という文字通りの意味を持ち、肉団子や串焼きの一種であり、中東や東南アジアの国々で一般的に消費される挽肉で作られています。 ANKOは、食品機械とエスニック食品生産ソリューションの提供において先駆者であり、コフタの生産品質、能力、効率を向上させるためのプロフェッショナルな生産ライン計画、レシピ相談、ワークフロー調整を提供しています。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？ 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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仕組み



特定の要件に合わせたカスタマイズされたコフタ生産ライン

最も人気のあるバージョンは、インドのマライコフタで、マッシュポテト、パニール（チーズカード）、スパイスで作られ、カレーと一緒に提供されます。トルコのミートボールや中東のコフタは、アラビア諸国で一般的に提供される挽肉で作られており、ラマダンの間に提供されるハラール、ビーガン、祝祭用のコフタもたくさんあります。

SD-97シリーズ自動成形機は、さまざまな種類のコフタやミートボールを生産するのに非常に効果的です。 この機械は、さまざまな肉、植物由来の肉代替品、マッシュポテトなど、幅広い材料を処理できます。また、特別なクランプ型を使用して、混合物を球状、円形、または円筒形に押し出すことができます。 ANKOは、自動ミキサー、成形装置、適切な調理器具を追加することで、クライアントの現在の生産ラインの効率を向上させる手助けをする豊富な経験を持っています。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続されたIoT（モノのインターネット）システムが内蔵されています。これは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全に制御することを提供します。アラームは、リスクを減らすために点検が必要な正確な部品を通知します。

食品ギャラリー

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フィリング / 形成

成形

成形

ANKOのユニークなコフタ成形機は、1時間あたり1,000〜4,000個の高品質な製品を生産することができ、1個あたりの重量範囲は10g〜70gです。この機械は、簡単なパラメータ設定と希望するクランプ型を設定するだけで、自動コフタ生産を開始できます。

成形

ケーススタディ

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ANKO 自動充填成形機

自動充填成形機

SD-97W

自動エンクラストおよび成形機は、シャッターの簡単な変更でパターン付きまたはパターンなしの製品を作成でき、また生地ホッパーの簡単な変更で2色または単色を作成できます。 あんこ、肉の詰め物、またはごまペーストを使用した製品だけでなく、プレーンな製品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餡入りパン、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 彼らの見た目と味は手作りのものと比較することができます。 IoT（モノのインターネット）は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。 私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？ 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報 シリーズ機械を比較

類似モデルとの比較

モデル番号
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97W
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97L
自動テーブル型成形機
自動テーブル型成形機
SD-97SS
説明2色のラッパーが利用可能です最大製品重量200グラムまで最もコンパクトな機械
容量1,000 - 4,000 個/時2,400 - 4,800 個/時600 - 3,600 個/時
重量10 - 70 g/個40 - 200 g/個10 - 60 g/個
詳細情報詳細情報詳細情報

仕様

能力：4,000個/時または90kg/時

特徴

  • 内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • コフタの厚さとフィリングの量はパラメータ設定によって調整できます。
  • コフタの形状は成形型セットを迅速に交換することで異なることができます。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウトデザイン、労働力計画について提案できます。
  • 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
  • 設備＆投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
ダウンロード
ベストセラー
関連食品ソリューションタイプ

IoT対応のコフタ機械は、品質基準を維持しながらハラール食品生産を拡大するのにどのように役立つか？

私たちのSD-97W機械は、IoT技術を内蔵しており、リアルタイム監視とビッグデータ分析を通じて、1時間あたり1,000〜4,000個のコフタを生産します。このシステムは、自動化された生産追跡、予知保全アラート、デジタル品質管理を通じて、一貫したハラール準拠を確保します。私たちの技術がどのようにして生産量を300%増加させ、労働コストを70%削減できるかを示すカスタマイズされた生産ライン評価について、お問い合わせください。

統合されたIoT技術により、私たちのコフタ生産設備は他と一線を画し、機械の稼働状況のリアルタイム監視、予知保全アラート、クラウドベースのダッシュボードを通じた包括的な生産データ分析が可能になります。 このスマート製造アプローチにより、食品加工業者は生産バランスを管理し、倉庫を最適化し、スケジューリングを効率化しながら、労働依存度を最大70%削減することができます。 私たちのカスタマイズ可能な成形金型は、球形、円形、円筒形の間で迅速な切り替えを可能にし、機械の正確なパラメータ制御により、すべてのバッチで均一なサイズと一貫性を確保します。 ANKOの完全なソリューションは、設備供給を超えて、スペース要件の計画、レイアウト設計、人員最適化、継続的な技術サポートを含み、世界中の中央キッチン、食品工場、チェーンレストラン、ハラール認証を受けた生産施設にとっての優先パートナーとなっています。