코프타 기계 및 생산 솔루션 | 자동 코프타 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO는 IoT 기술을 갖춘 전문 코프타 생산 기계를 제공하며, 시간당 1,000-4,000개의 제품을 생산합니다. 맞춤형 생산 라인 계획 및 레시피 상담을 통해 중동 할랄 미트볼 성형 장비에 특화되어 있습니다. 47년의 식품 기계 전문 지식을 바탕으로 114개 이상의 국가에 서비스를 제공합니다.
코프타는 우르두어로 '고기를 두드리다'라는 뜻을 가지고 있으며, 중동과 동남아시아 국가에서 흔히 소비되는 그라운드 고기로 만든 고기볼과 꼬치의 가족입니다. 'ANKO'는 식품 기계 및 민족 음식 생산 솔루션을 제공하는 선구자로, 전문적인 생산 라인 계획, 레시피 상담 및 워크플로 조정을 통해 코프타 생산의 품질, 용량 및 효율성을 향상시키는 서비스를 제공합니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
인도에서 가장 인기 있는 버전은 감자, 판니르 (치즈 요구르트), 향신료로 만든 Malai Kofta로, 커리와 함께 제공됩니다. 터키식 고기볼과 중동식 코프타는 일반적으로 아랍 국가에서 제공되는 육류로 만들어집니다. 또한 라마단 기간 동안 제공되는 할랄, 비건 및 축제용 코프타도 많이 있습니다.
SD-97 시리즈 자동 코팅 및 형성 기계는 고프타와 고기볼의 다양한 종류를 생산하는 데 매우 효과적입니다. 기계는 다양한 재료를 처리할 수 있으며, 다른 고기, 식물성 대체 육류, 갈은 감자 등을 처리할 수 있으며, 기계는 혼합물을 구형, 둥근 또는 원통형으로 특수 클램핑 금형으로 압출할 수 있습니다. ANKO는 고객들의 현재 생산 라인의 효율성을 높이기 위해 자동 믹서, 형성 장치 및 적합한 조리기구를 추가하는 데 많은 경험을 갖고 있습니다.
SD-97W는 빅 데이터 분석에 연결된 내장형 사물 인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 각 생산 단계에서 데이터를 수집하고 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리와 같은 확장 애플리케이션과 함께 활용될 수 있습니다. 이 기술은 '기계 운영 상태 모니터링, 유지 보수 기계 수명 및 디지털 생산 관리'를 통해 생산에 대한 완전한 통제를 제공합니다. 가능한 위험을 줄이기 위해 정확한 점검이 필요한 부품에 대한 알림이 제공됩니다.
음식 갤러리
단단하게 형성된 ?...
단단하게 형성된 코프타
코프타는 균일한 ?...
코프타는 균일한 크기와 일관성으로 만들어집니다
코프타는 튀겨, 조...
코프타는 튀겨, 조림, 팬으로 구워지거나 그릴에 구워질 수 있습니다
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충전 / 성형
형성
형성
ANKO의 독특한 코프타 형성기는 시간당 1,000-4,000개의 고품질 제품을 생산할 수 있으며, 한 조각당 무게 범위는 10g-70g입니다. 이 기계는 단순한 매개변수 설정과 원하는 클램핑 금형만 있으면 자동화된 코프타 생산을 시작할 수 있습니다.
서구 국가의 많은 중동 이민자들은 고향의 맛을 잊지 못합니다. 따라서 ANKO는 키비 모술 페이스트리 생산 라인을 설계했습니다…
최고의 선택 - 당사와 상담하여 귀하의 요구사항을 논의해 보세요
자동 채찍과 형성 기계
SD-97W
자동 코팅 및 형성 기계는 셔터를 간단히 교체함으로써 패턴이 있는 또는 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 도우 호퍼를 간단히 교체함으로써 두 가지 색상 또는 단색 제품을 만들 수 있습니다. 팥, 고기, 참깨 페이스트가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산 가능합니다. 결론적으로, SD-97W는 고기 만두, 찐빵, 마약과자, 고기 파이, 팬 프라이드 만두, 떡, 크리스탈 만두 등 수십 가지의 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외모와 맛은 수제품과 비교할 수 있습니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
IoT 지원 코프타 기계가 품질 기준을 유지하면서 할랄 식품 생산을 확장하는 데 어떻게 도움이 될 수 있나요?
우리의 SD-97W 기계는 내장된 IoT 기술을 통해 시간당 1,000-4,000개의 코프타를 생산하며, 실시간 모니터링과 빅데이터 분석을 제공합니다. 이 시스템은 자동화된 생산 추적, 예측 유지보수 알림 및 디지털 품질 관리를 통해 일관된 할랄 준수를 보장합니다. 우리의 기술이 어떻게 생산량을 300% 증가시키고 인건비를 70% 절감할 수 있는지를 보여주는 맞춤형 생산 라인 평가를 위해 저희에게 연락해 주십시오.
통합 IoT 기술은 우리의 코프타 생산 장비를 차별화하여 기계 운영 상태의 실시간 모니터링, 예측 유지보수 알림, 클라우드 기반 대시보드를 통한 종합적인 생산 데이터 분석을 가능하게 합니다. 이 스마트 제조 접근 방식은 식품 가공업체가 생산 균형을 관리하고, 창고를 최적화하며, 일정을 간소화하는 동시에 노동 의존도를 최대 70%까지 줄일 수 있도록 합니다. 우리의 맞춤형 성형 금형은 구형, 원형 및 원통형 모양 간의 빠른 전환을 가능하게 하며, 기계의 정밀한 매개변수 제어는 모든 배치에서 균일한 크기와 일관성을 보장합니다. ANKO의 완벽한 솔루션은 장비 공급을 넘어 공간 요구 사항 계획, 레이아웃 디자인, 인력 최적화 및 지속적인 기술 지원을 포함하여 전 세계 중앙 주방, 식품 공장, 체인 레스토랑 및 할랄 인증 생산 시설의 선호 파트너가 되었습니다.
단단하게 형성된 코프타
코프타는 균일한 크기와 일관성으로 만들어집니다
코프타는 튀겨, 조림, 팬으로 구워지거나 그릴에 구워질 수 있습니다
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