آلة الكفتة وخط الإنتاج الأوتوماتيكي

آلة الكفتة

حل الكفتة: تخطيط وصياغة شاملة

رقم الموديل : SOL-KTA-0-1

كفتة تعني حرفياً "لحم مطحون" في اللغة الأردية؛ وهي عائلة من كرات اللحم والأسياخ المصنوعة من اللحوم المفرومة التي تُستهلك بشكل شائع في الشرق الأوسط ودول جنوب شرق آسيا. ANKO هي الرائدة في تقديم آلات الطعام وحلول إنتاج الأطعمة العرقية، حيث تقدم تخطيط خطوط الإنتاج الاحترافية، واستشارات الوصفات، وتعديلات سير العمل لزيادة جودة وإنتاجية وكفاءة الكفتة. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

خطوط إنتاج الكفتة المخصصة للمتطلبات المحددة

أشهر النسخ هي مالاي كفتا من الهند المصنوعة من البطاطس المهروسة، والجبن (جبن القريش)، والتوابل وتقدم مع الكاري. كفتة تركية، وكفتة شرق أوسطية مصنوعة من اللحوم المفرومة التي تُقدم عادة في الدول العربية، وهناك أيضًا العديد من الكفتة الحلال، والنباتية، والمناسبة التي تُقدم خلال رمضان.

آلات التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من سلسلة SD-97 فعالة للغاية في إنتاج أنواع مختلفة من الكفتة والكرات اللحم. يمكن للجهاز معالجة مجموعة واسعة من المكونات مثل أنواع مختلفة من اللحوم، بدائل اللحوم النباتية، البطاطس المهروسة، ويمكن للجهاز تشكيل الخليط إلى أشكال كروية أو دائرية أو أسطوانية باستخدام قوالب تثبيت خاصة. ANKO لديها خبرة عالية في مساعدة العملاء على زيادة كفاءة خطوط الإنتاج الحالية من خلال إضافة خلاطات أوتوماتيكية، وأجهزة تشكيل، وأواني طهي مناسبة.

يحتوي SD-97W على نظام إنترنت الأشياء (IoT) مدمج متصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج، والتخزين، والجدولة. توفر لك هذه التقنية السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، وصيانة عمر الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

كفتة متماسكة ...

كفتة متماسكة الشكل
تُصنع الكفتة ...

تُصنع الكفتة بحجم وملمس موحد
يمكن قلي الكف...

يمكن قلي الكفتة، أو طهيها، أو قليها في المقلاة، أو شويها

1

الحشو / التشكيل

التشكيل: التشكيل

يمكن استخدام آلة تشكيل الكفتة الفريدة من نوعها من 'ANKO' لإنتاج منتجات عالية الجودة بقدرة تتراوح بين 1000-4000 قطعة في الساعة، مع نطاق وزن يتراوح بين 10 جرام-70 جرام لكل قطعة. تتطلب الآلة فقط إعدادات معلمات بسيطة وقالب تثبيت مرغوب لبدء إنتاج الكفتة الآلي.

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التشكيل والتغليف التلقائية

SD-97W

آلة التشكيل والتغليف التلقائية يمكن أن تصنع منتجات مزخرفة أو غير مزخرفة بتغيير بسيط في الألواح؛ يمكنها صنع منتج بلونين أو بلون واحد بتغيير بسيط في قواديس العجين. ليس فقط المنتجات التي تحتوي على معجون الفاصوليا الحمراء، أو حشوة اللحم، أو معجون السمسم، ولكن يمكن أيضًا إنتاج المنتجات العادية. في الختام، يمكن لجهاز SD-97W إعداد العشرات من الأطعمة العرقية مثل فطائر اللحم، الفطائر المطبوخة على البخار، المعمول، فطائر اللحم، الفطائر المحشوة المقلية، موتشي، وزلابية الكريستال. مظهرها وطعمها قادران على المقارنة مع المصنوعات اليدوية. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات مقارنة آلات السلسلة

قارن مع النماذج المماثلة

رقم الموديل	آلة التشكيل والتغليف التلقائية SD-97W	آلة التشكيل والتغليف التلقائية SD-97L	آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من نوع الطاولة SD-97SS
الوصف	يتوفر غلاف بلونين	أقصى وزن للمنتج يصل إلى 200 جرام	أكثر آلة مدمجة
السعة	1,000 - 4,000 قطعة/ساعة	2,400 - 4,800 قطعة/ساعة	600 - 3,600 قطعة/ساعة
الوزن	10 - 70 غرام/قطعة	40 - 200 جرام/قطعة	10 - 60 غرام/قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 4000 قطعة/ساعة أو 90 كجم/ساعة

الميزات

تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
يمكن تحديد الجهد.
يمكن ضبط سمك الكفتة وكمية الحشوة من خلال إعداد المعلمات.
يمكن أن يكون شكل الكفتة مختلفًا من خلال تبادل مجموعات القوالب بسرعة.
تتوافق جميع الآلات مع لوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الفعلية.
يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
قد يختلف إنتاج الإنتاج بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.