كفتة
تخطيط خط إنتاج الكفتة واستشارة الوصفة الاحترافية.
رقم الموديل : SOL-KTA-0-1
كفتة تعني حرفياً "لحم مطحون" في اللغة الأردية؛ وهي عائلة من كرات اللحم والأسياخ المصنوعة من اللحوم المفرومة التي تُستهلك بشكل شائع في الشرق الأوسط ودول جنوب شرق آسيا. ANKO هي الرائدة في تقديم آلات الطعام وحلول إنتاج الأطعمة العرقية، حيث تقدم تخطيط خطوط الإنتاج الاحترافية، واستشارات الوصفات، وتعديلات سير العمل لزيادة جودة وإنتاجية وكفاءة الكفتة. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.
خطوط إنتاج الكفتة المخصصة للمتطلبات المحددة
أشهر النسخ هي مالاي كفتا من الهند المصنوعة من البطاطس المهروسة، والجبن (جبن القريش)، والتوابل وتقدم مع الكاري. كفتة تركية، وكفتة شرق أوسطية مصنوعة من اللحوم المفرومة التي تُقدم عادة في الدول العربية، وهناك أيضًا العديد من الكفتة الحلال، والنباتية، والمناسبة التي تُقدم خلال رمضان.
آلات التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من سلسلة SD-97 فعالة للغاية في إنتاج أنواع مختلفة من الكفتة والكرات اللحم. يمكن للجهاز معالجة مجموعة واسعة من المكونات مثل أنواع مختلفة من اللحوم، بدائل اللحوم النباتية، البطاطس المهروسة، ويمكن للجهاز تشكيل الخليط إلى أشكال كروية أو دائرية أو أسطوانية باستخدام قوالب تثبيت خاصة. ANKO لديها خبرة عالية في مساعدة العملاء على زيادة كفاءة خطوط الإنتاج الحالية من خلال إضافة خلاطات أوتوماتيكية، وأجهزة تشكيل، وأواني طهي مناسبة.
يحتوي SD-97W على نظام إنترنت الأشياء (IoT) مدمج متصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج، والتخزين، والجدولة. توفر لك هذه التقنية السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، وصيانة عمر الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.
معرض الطعام
- كفتة متماسكة الشكل
- تُصنع الكفتة بحجم وملمس موحد
- يمكن قلي الكفتة، أو طهيها، أو قليها في المقلاة، أو شويها
1
الحشو / التشكيل
- تشكيل
دراسات الحالة
معدات إنتاج الكبة الأوتوماتيكية مصممة لحل مشكلة التشكيل الناتجة عن القشرة اللزجة
لقد زادت الطلبات الإنتاجية منذ أن باع العميل المنتجات عبر قنوات متعددة. وبالتالي، كان يبحث عن خبير في آلات الطعام…
تصميم آلة كرات الكاسافا المحشوة لشركة بيروفية
كانت منتجات الكاسافا المحشوة للعميل تُصنع يدويًا. عندما زاد الطلب إلى حد معين، كان يبحث عن آلة…
تصميم خط إنتاج الكروكيت الأوتوماتيكي لشركة إندونيسية
عميل ANKO الذي كان لديه عمل ناجح في الطعام في كولومبيا يبيع الكروكيت (الكروكيت) إلى الكازينوهات وتجار التجزئة الآخرين…
معدات إنتاج السنبوسة الأوتوماتيكية مصممة بقالب دوار نصف دائري مخصص
تقدم الشركة الطعام المجمد للعديد من الفنادق والقرى في القاهرة، مصر. يمكن للمستهلكين أيضًا شراء منتجاتهم…
خط إنتاج لفائف الربيع ANKO – تصميم الآلات لشركة أردنية
في نهاية رمضان، لم يكن الصيام مطلوبًا. وبالتالي، تلقى العميل عددًا كبيرًا من طلبات لفائف الربيع...
تصميم آلة باراثا المحشوة لشركة هندية
خطط العميل للتوسع في السوق الأمريكية. قارن بين ANKO وموردي آلات الطعام الآخرين ووجد أن ANKO متفوقة...
تصميم خط إنتاج معجنات كُبّة الموصل لشركة أردنية
لا يمكن للعديد من المهاجرين من الشرق الأوسط في الدول الغربية نسيان طعم الوطن. لذلك، صممت ANKO خط إنتاج معجنات كُبّة الموصل...
أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
آلة التشكيل والتغليف التلقائية يمكن أن تصنع منتجات مزخرفة أو غير مزخرفة بتغيير بسيط في الألواح؛ يمكنها صنع منتج بلونين أو بلون واحد بتغيير بسيط في قواديس العجين. ليس فقط المنتجات التي تحتوي على معجون الفاصوليا الحمراء، أو حشوة اللحم، أو معجون السمسم، ولكن يمكن أيضًا إنتاج المنتجات العادية. في الختام، يمكن لجهاز SD-97W إعداد العشرات من الأطعمة العرقية مثل فطائر اللحم، الفطائر المطبوخة على البخار، المعمول، فطائر اللحم، الفطائر المحشوة المقلية، موتشي، وزلابية الكريستال. مظهرها وطعمها قادران على المقارنة مع المصنوعات اليدوية. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.
مزيد من المعلومات قارن بين آلات السلسلةقارن مع النماذج المماثلة
| رقم الموديل | آلة التشكيل والتغليف التلقائية SD-97W | آلة التشكيل والتغليف التلقائية SD-97L | آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من نوع الطاولة SD-97SS |
|---|---|---|---|
| الوصف | يتوفر غلاف بلونين | أقصى وزن للمنتج يصل إلى 200 غرام | أكثر آلة مدمجة |
| السعة | 1,000 - 4,000 قطعة/ساعة | 2,400 - 4,800 قطعة/ساعة | 600 - 3,600 قطعة/ساعة |
| الوزن | 10 - 70 غرام/قطعة | 40 - 200 غرام/قطعة | 10 - 60 غرام/قطعة |
| مزيد من المعلومات | مزيد من المعلومات | مزيد من المعلومات |
المواصفات
الطاقة الإنتاجية: 4000 قطعة/ساعة أو 90 كجم/ساعة
الميزات
- تدمج الوظيفة المدمجة IoT خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة التحكم IoT الخاصة بـ ANKO.
- يمكن تحديد الجهد.
- يمكن ضبط سمك الكفتة وكمية الحشوة من خلال إعداد المعلمات.
- يمكن أن يكون شكل الكفتة مختلفًا من خلال تبادل مجموعات القوالب بسرعة.
- تتوافق جميع الآلات مع لوائح النظافة الغذائية.
- يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الحقيقية.
- يمكن تقديم اقتراحات حول متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
- قد يختلف إنتاج الإنتاج بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفة للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.
مناسب لـ
-
أعمال سلسلة التوريدالمطبخ المركزي، مصنع الطعام، مورد المطبخ والمعدات
-
المعدات والاستثمارموزع الآلات، مستثمر في صناعة المواد الغذائية
-
خدمة الطعامالمطبخ السحابي، مطعم سلسلة، كافيتيريا، فندق، مدرسة
- التنزيلات
- الأكثر مبيعاً
- نوع حلول الطعام ذات الصلة











































































































































































































































