কোফতা মেশিন এবং স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন

কোফতা মেশিন

কোফতা সমাধান: টার্নকি পরিকল্পনা ও ফর্মুলেশন

মডেল নম্বর : SOL-KTA-0-1

কোফতার অর্থ উর্দু ভাষায় "পিষা মাংস"; এটি মাংসের বল এবং স্কিউয়ারগুলির একটি পরিবার যা পিষা মাংস দিয়ে তৈরি হয় এবং যা সাধারণত মধ্যপ্রাচ্য এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিতে খাওয়া হয়। ANKO খাদ্য মেশিন এবং জাতিগত খাদ্য উৎপাদন সমাধানে অগ্রণী, যা পেশাদার উৎপাদন লাইন পরিকল্পনা, রেসিপি পরামর্শ এবং কাজের প্রবাহের সমন্বয় প্রদান করে কোফতা উৎপাদনের গুণমান, ক্ষমতা এবং দক্ষতা বাড়ানোর জন্য। দ্রুত একটি উদ্ধৃতি এবং পরামর্শক পেতে চান? দয়া করে নিচের বোতামে ক্লিক করুন এবং ফর্মটি পূরণ করুন।

+ তালিকায় যোগ করুন

এখন জিজ্ঞাসা করুন

এটি কিভাবে কাজ করে

নির্দিষ্ট প্রয়োজনের জন্য কাস্টমাইজড কোফতা উৎপাদন লাইন

সবচেয়ে জনপ্রিয় সংস্করণগুলি হল ভারতীয় মালাই কোফটা, যা মাশ করা আলু, পনির (পনির কাঁটা), মসলা দিয়ে তৈরি এবং কারির সাথে পরিবেশন করা হয়। তুর্কি মিটবল এবং মধ্যপ্রাচ্যের কোফটা মাটির মাংস দিয়ে তৈরি হয় যা সাধারণত আরব দেশগুলিতে পরিবেশন করা হয়, এবং রমজান মাসে পরিবেশন করা হয় এমন অনেক হালাল, ভেগান এবং উৎসবের কোফটাও রয়েছে।

এসডি-97 সিরিজের স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিনগুলি বিভিন্ন ধরনের কোফতা এবং মিটবল উৎপাদনের জন্য অত্যন্ত কার্যকর। যন্ত্রটি বিভিন্ন মাংস, উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের বিকল্প, মাশ করা আলু ইত্যাদি সহ বিভিন্ন উপাদান প্রক্রিয়া করতে পারে, এবং যন্ত্রটি বিশেষ ক্ল্যাম্পিং মোল্ডের সাহায্যে মিশ্রণটিকে গোলাকার, বৃত্তাকার বা সিলিন্ড্রিক্যাল আকারে বের করতে পারে। ANKO ক্লায়েন্টদের বর্তমান উৎপাদন লাইনের দক্ষতা বাড়াতে স্বয়ংক্রিয় মিক্সার, ফর্মিং ডিভাইস এবং উপযুক্ত রান্নার সরঞ্জাম যোগ করে সহায়তা করতে অত্যন্ত অভিজ্ঞ।

SD-97W-তে একটি অন্তর্নির্মিত ইন্টারনেট অফ থিংস (IoT) সিস্টেম রয়েছে যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত। এটি প্রতিটি উৎপাদন থেকে ডেটা সংগ্রহ করে এবং উৎপাদন ভারসাম্য, গুদামজাতকরণ এবং সময়সূচী পরিচালনার জন্য সম্প্রসারিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই প্রযুক্তিটি আপনাকে উৎপাদনের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে "যন্ত্রের কার্যকরী অবস্থা, রক্ষণাবেক্ষণ যন্ত্রের আয়ু এবং ডিজিটাল উৎপাদন ব্যবস্থাপনা" পর্যবেক্ষণ করে। একটি অ্যালার্ম আপনাকে সঠিক অংশ সম্পর্কে জানাবে যা পরিদর্শনের প্রয়োজন যাতে সম্ভাব্য ঝুঁকি কমানো যায়।

খাদ্যের গ্যালারি

মজবুতভাব...
মজবুতভাবে গঠিত কোফতা
কোফতাগুল...
কোফতাগুলি একরূপ আকার এবং সঙ্গতি তৈরি করা হয়
কোফতা ডী?...
কোফতা ডীপ-ফ্রাই, স্টিউ, প্যান-ফ্রাই এবং গ্রিল করা যেতে পারে

1

ভর্তি / গঠন

ফর্মিং: ফর্মিং
ANKO এর অনন্য কোফতা ফর্মিং মেশিনটি প্রতি ঘণ্টায় ১,০০০-৪,০০০ টুকরো উচ্চ মানের পণ্য উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যার প্রতিটি টুকরোর ওজন ১০গ্রাম-৭০গ্রাম। মেশিনটি স্বয়ংক্রিয় কোফতা উৎপাদন শুরু করতে শুধুমাত্র সহজ প্যারামিটার সেটিংস এবং প্রয়োজনীয় ক্ল্যাম্পিং মোল্ডের প্রয়োজন।

সেরা নির্বাচন - আপনার প্রয়োজন নিয়ে আলোচনা করতে আমাদের সাথে শুরু করুন

স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন

SD-97W

অটোমেটিক এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন একটি সহজ শাটার পরিবর্তনের মাধ্যমে প্যাটার্নযুক্ত বা অ-প্যাটার্নযুক্ত পণ্য তৈরি করতে পারে; এটি একটি সহজ ডো হপার পরিবর্তনের মাধ্যমে দুটি রঙ বা একক রঙ তৈরি করতে পারে। লাল মটর পেস্ট, মাংসের স্টাফিং, বা তিল পেস্ট সহ পণ্যগুলি নয়, বরং সাধারণ পণ্যও উৎপাদনযোগ্য। সারসংক্ষেপে, SD-97W বিভিন্ন জাতির খাবার তৈরি করতে পারে যেমন মাংসের বান, ভাপা বান, মামুল, মাংসের পাই, প্যান ফ্রাই করা স্টাফড বান, মোচি, ক্রিস্টাল ডাম্পলিং। তাদের চেহারা এবং স্বাদ হাতে তৈরি জিনিসগুলির সাথে তুলনা করা যায়। আইওটি (ইন্টারনেট অফ থিংস) ইনস্টল করা হয়েছে যাতে উৎপাদনকে ম্যানেজাররা মোবাইল ডিভাইসে রিয়েল টাইমে পর্যবেক্ষণ করতে পারেন, এবং তথ্য সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াকরণ করা যায় বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের মাধ্যমে সিদ্ধান্ত গ্রহণকে সমর্থন করার জন্য। আমরা ধারাবাহিক উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করার জন্য একটি রক্ষণাবেক্ষণ স্মরণকারী প্রোগ্রামও ইনস্টল করেছি। দ্রুত একটি উদ্ধৃতি এবং পরামর্শক পেতে চান? দয়া করে নিচের বোতামে ক্লিক করুন এবং ফর্মটি পূরণ করুন।

আরও তথ্য সিরিজ মেশিন তুলনা করুন

সাদৃশ্য মডেলের সাথে তুলনা করুন

মডেল নম্বর	স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন SD-97W	স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন SD-97L	স্বয়ংক্রিয় টেবিল-প্রকার এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন SD-97SS
বর্ণনা	দুই রঙের মোড়ক উপলব্ধ	সর্বাধিক পণ্যের ওজন ২০০ গ্রাম পর্যন্ত	সবচেয়ে কমপ্যাক্ট মেশিন
ক্ষমতা	১,০০০ - ৪,০০০ পিস/ঘণ্টা	২,৪০০ - ৪,৮০০ পিস/ঘণ্টা	৬০০ - ৩,৬০০ পিস/ঘণ্টা
ওজন	১০ - ৭০ গ্রাম/পিস	৪০ - ২০০ গ্রাম/পিস	১০ - ৬০ গ্রাম/পিস
	আরও তথ্য	আরও তথ্য	আরও তথ্য

স্পেসিফিকেশনস

ক্ষমতা: ৪,০০০ পিস/ঘণ্টা বা ৯০ কেজি/ঘণ্টা

বৈশিষ্ট্য

বিল্ট-ইন IoT ফাংশন স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনের সাথে সংযুক্ত, এবং আপনি এটি ANKO এর IoT ড্যাশবোর্ডের মাধ্যমে দূরবর্তী পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে অ্যাক্সেস করতে পারেন।
ভোল্টেজ নির্ধারণ করা যেতে পারে।
কোফতার পুরুত্ব এবং ভরাটের পরিমাণ প্যারামিটার সেটিং দ্বারা সমন্বয় করা যেতে পারে।
কোফতার আকার দ্রুত ফর্মিং মোল্ড সেট পরিবর্তন করে ভিন্ন হতে পারে।
সমস্ত মেশিন খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নিয়মাবলী পূরণ করে।
বাস্তব প্রয়োজন অনুযায়ী মেশিন পরিবর্তন, অপসারণ বা যোগ করা যেতে পারে।
স্থান প্রয়োজন, লেআউট ডিজাইন এবং জনশক্তি পরিকল্পনার উপর পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে।
গ্রাহকের রেসিপি, আকার এবং আকৃতির উপর ভিত্তি করে উৎপাদনের আউটপুট পরিবর্তিত হতে পারে। এই স্পেসিফিকেশনটি শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। যেকোনো সমন্বয় পরবর্তী নোটিশ ছাড়াই করা হবে।

উপযুক্ত জন্য

সরবরাহ চেইন ব্যবসা
কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, খাদ্য কারখানা, রান্নাঘর ও সরঞ্জাম সরবরাহকারী
সরঞ্জাম ও বিনিয়োগ
যন্ত্র বিতরণকারী, খাদ্য শিল্পের বিনিয়োগকারী
খাদ্য পরিষেবা
ক্লাউড রান্নাঘর, চেইন রেস্তোরাঁ, ক্যাফেটেরিয়া, হোটেল, স্কুল