Máquina de Kofta e Linha de Produção Automática

Máquina de Kofta

Solução Kofta: Planejamento e Formulação Turnkey

Modelo nº : SOL-KTA-0-1

Kofta tem o significado literal de "carne moída" na língua urdu; é uma família de almôndegas e espetos feitos com carnes moídas que são comumente consumidos no Oriente Médio e em países do Sudeste Asiático. ANKO é o pioneiro em fornecer Máquinas de Alimentos e Soluções de Produção de Alimentos Étnicos, oferecendo planejamento profissional de linha de produção, consulta de receitas e ajustes de fluxo de trabalho para aumentar a qualidade, capacidade e eficiência da produção de Kofta. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Linhas de Produção de Kofta Personalizadas para Requisitos Específicos

As versões mais populares são o Malai Kofta da Índia, que é feito com batata amassada, paneer (coalho de queijo), especiarias e servido com curry. As almôndegas turcas e o Kofta do Oriente Médio são feitos com carnes moídas que são comumente servidas nos países árabes, e também há muitos koftas halal, veganos e festivos que são servidos durante o Ramadã.

As Máquinas Automáticas de Encrustação e Formação da Série SD-97 são altamente eficazes para produzir diferentes tipos de Kofta e almôndegas. A máquina pode processar uma ampla variedade de ingredientes, como diferentes carnes, alternativas de carne à base de plantas, purê de batatas, e a máquina pode extrudar a mistura em formas esféricas, redondas ou cilíndricas com moldes de fixação especiais. ANKO tem ampla experiência em ajudar os clientes a aumentar a eficiência de suas linhas de produção atuais, adicionando misturadores automáticos, dispositivos de moldagem e utensílios de cozinha adequados.

O SD-97W possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações ampliadas para gerenciar os balanços de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da manutenção da máquina e a gestão digital da produção". Um alarme informará você sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Kofta firmemente moldada
Kofta firmemente moldada
Kofta são feitas em tam...
Kofta são feitas em tamanho e consistência uniformes
Kofta podem ser fritas, ...
Kofta podem ser fritas, cozidas, fritas na frigideira e grelhadas

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Recheio / Formação

Formação: Formação
A máquina única de formação de Kofta da ANKO pode ser usada para produzir produtos de alta qualidade com capacidade de 1.000 a 4.000 peças por hora, com um peso que varia de 10g a 70g por peça. A máquina requer apenas configurações de parâmetros simples e o molde de fixação desejado para iniciar a produção automatizada de Kofta.

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina Automática de Recheio e Formação

SD-97W

A Máquina de Encrustação e Formação Automática pode produzir produtos com ou sem padrão com uma simples troca de persianas; pode fazer produtos de duas cores ou de cor sólida com uma simples troca de funis de massa. Não apenas os produtos com pasta de feijão vermelho, recheio de carne ou pasta de gergelim, mas também produtos simples podem ser produzidos. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de pratos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, torta de carne, pão recheado frito e mochi, bolinho de cristal. A aparência e o sabor deles conseguem se comparar aos feitos à mão. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Comparar com Modelos Semelhantes

Modelo nº	Máquina Automática de Recheio e Formação SD-97W	Máquina Automática de Recheio e Formação SD-97L	Máquina Automática de Encrustação e Formação Tipo Mesa SD-97SS
Descrição	Embalagem de duas cores disponível	Peso máximo do produto até 200 gramas	Máquina mais compacta
Capacidade	1.000 - 4.000 unid/hr	2.400 - 4.800 pcs/hora	600 - 3.600 pcs/hora
Peso	10 - 70 g/unidade	40 - 200 g/unidade	10 - 60 g/unidade
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h

Características

A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura da kofta e a quantidade de recheio podem ser ajustadas pela configuração de parâmetros.
A forma da kofta pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
Todas as máquinas atendem às normas de higiene alimentar.
Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de Cozinha & Equipamentos
Equipamentos & Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da Indústria Alimentícia
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola