Máquina de Kofta e Solução de Produção | Fabricante de Máquina Automática de Kofta - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO oferece máquinas profissionais de produção de kofta com tecnologia IoT, produzindo de 1.000 a 4.000 peças/hora. Especializada em equipamentos de formação de almôndegas halal do Oriente Médio, com planejamento de linha de produção personalizado e consultoria de receitas. 47 anos de experiência em máquinas alimentícias atendendo mais de 114 países.

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Sede: +886-2-26733798
Para EUA&CA: +1-909-599-8186

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Máquina de Kofta e Solução de Produção

Equipamento profissional para fabricação de almôndegas com máquina de revestimento automático SD-97W com monitoramento IoT, moldes personalizáveis e consultoria abrangente de linha de produção para processadores de alimentos do Oriente Médio e halal.

Proposta de planejamento de produção de Kofta e equipamentos
Proposta de planejamento de produção de Kofta e equipamentos
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Kafta

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Planejamento da Linha de Produção de Kofta e Consulta Profissional de Receitas.

Modelo nº : SOL-KTA-0-1

Kofta tem o significado literal de “carne moída” na língua urdu; é uma família de almôndegas e espetinhos feitos com carnes moídas que são comumente consumidos no Oriente Médio e países do Sudeste Asiático. 'ANKO' é pioneira em fornecer Máquinas de Alimentos e Soluções de Produção de Alimentos Étnicos, oferecendo planejamento de linha de produção profissional, consultoria de receitas e ajustes de fluxo de trabalho para aumentar a qualidade, capacidade e eficiência da produção de Kofta. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona



Linhas de produção de Kofta personalizadas para requisitos específicos

As versões mais populares são as Malai Kofta da Índia, feitas com batata amassada, paneer (coalhada de queijo), especiarias e servidas com curry. Almôndegas turcas e Kofta do Oriente Médio são feitas com carnes moídas que são comumente servidas nos países árabes, e também existem muitas koftas halal, veganas e festivas que são servidas durante o Ramadã.

As Máquinas de Encrustar e Moldar Automáticas da Série SD-97 são altamente eficazes na produção de diferentes tipos de Kofta e almôndegas. A máquina pode processar uma ampla variedade de ingredientes, como diferentes tipos de carne, alternativas à base de plantas, purê de batatas, e a máquina pode extrudar a mistura em formas esféricas, redondas ou cilíndricas com moldes de fixação especiais. 'ANKO' possui uma vasta experiência em ajudar os clientes a aumentar a eficiência de suas linhas de produção atuais, adicionando misturadores automáticos, dispositivos de formação e utensílios de cozinha adequados.

O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

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Recheio / Formação

Formação

Formação

A máquina exclusiva de formação de Kofta da ANKO pode ser usada para produzir produtos de alta qualidade com capacidade de 1.000 a 4.000 peças por hora, com uma faixa de peso de 10g a 70g por peça. A máquina requer apenas configurações de parâmetros simples e o molde de fixação desejado para iniciar a produção automatizada de Kofta.

Formação

Estudos de Caso

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Máquina de Encrustar e Moldar Automática ANKO

Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Modelo nº
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
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SD-97W
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SD-97L
Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa
Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa
SD-97SS
Descrição Embalagem de duas cores está disponível Peso máximo do produto até 200 gramas Máquina mais compacta
Capacidade 1.000 - 4.000 unid/hr 2.400 - 4.800 unid./hora 600 - 3.600 peças/hora
Peso 10 - 70 g/unidade 40 - 200 g/unidade 10 - 60 g/peça
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Especificações

Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h

Características

  • A função IoT integrada incorpora a linha de produção automatizada, e você pode acessar isso através do monitoramento remoto via painel de controle IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • A espessura do kofta e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
  • A forma do kofta pode ser diferente trocando rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
  • Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
  • É possível alterar, remover, adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formatos dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
  • Equipamentos e Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Transferências
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Como as Máquinas de Kofta com IoT Podem Ajudar a Escalar Sua Produção de Alimentos Halal Mantendo os Padrões de Qualidade?

Nossa máquina SD-97W com tecnologia IoT integrada produz de 1.000 a 4.000 peças de kofta por hora com monitoramento em tempo real e Análise de Big Data. O sistema garante conformidade halal consistente por meio de rastreamento automatizado da produção, alertas de manutenção preditiva e controle de qualidade digital. Entre em contato conosco para uma avaliação personalizada da linha de produção que demonstra como nossa tecnologia pode aumentar sua produção em 300% enquanto reduz os custos de mão de obra em 70%.

A tecnologia IoT integrada diferencia nosso equipamento de produção de kofta, permitindo monitoramento em tempo real do status operacional da máquina, alertas de manutenção preditiva e análises abrangentes de dados de produção por meio de painéis baseados em nuvem. Essa abordagem de manufatura inteligente permite que os processadores de alimentos gerenciem os equilíbrios de produção, otimizem o armazenamento e agilizem o agendamento, reduzindo a dependência de mão de obra em até 70%. Nossos moldes de formação personalizáveis permitem trocas rápidas entre formas esféricas, redondas e cilíndricas, enquanto os controles de parâmetros precisos da máquina garantem tamanho uniforme e consistência em cada lote. A solução completa da ANKO vai além do fornecimento de equipamentos, incluindo planejamento de requisitos de espaço, design de layout, otimização de mão de obra e suporte técnico contínuo, tornando-nos o parceiro preferido para cozinhas centrais, fábricas de alimentos, restaurantes em rede e instalações de produção certificadas halal em todo o mundo.