Koftakone ja automaattinen tuotantolinja

Kofta-kone

Jaa :

Kofta-ratkaisu: Avaimet käteen -suunnittelu & valmistus

Mallinumero : SOL-KTA-0-1

Koftalla on kirjaimellinen merkitys "jauhettu liha" urdunkielessä; se on lihapullien ja vartaitten perhe, joka valmistetaan jauhetuista lihasta ja jota kulutetaan yleisesti Lähi-idässä ja Kaakkois-Aasian maissa. ANKO on edelläkävijä elintarvikekoneiden ja etnisten ruokatuotantoratkaisujen tarjoamisessa, tarjoten ammattimaista tuotantolinjan suunnittelua, reseptineuvontaa ja työnkulun säätöjä Kofta-tuotannon laadun, kapasiteetin ja tehokkuuden parantamiseksi. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Miten se toimii

Mukautetut kofta-tuotantolinjat erityisiin vaatimuksiin

Suosituimmat versiot ovat intialaiset Malai Kofta, jotka valmistetaan perunamuusista, paneerista (juustotahna), mausteista ja tarjoillaan curryn kanssa. Turkulaiset lihapullat ja Lähi-idän Kofta valmistetaan jauhetuista lihasta, joita tarjoillaan yleisesti arabimaissa, ja lisäksi on monia halal-, vegaanisia ja juhlavalmisteisia koftia, joita tarjoillaan Ramadanin aikana.

SD-97-sarjan automaattiset täyttö- ja muovauskoneet ovat erittäin tehokkaita erilaisten koftien ja lihapullien tuottamisessa. Kone voi käsitellä laajan valikoiman ainesosia, kuten erilaisia lihoja, kasvipohjaisia lihavaihtoehtoja, perunamuusia, ja kone voi puristaa seoksen pallomaisiksi, pyöreiksi tai sylinterimäisiksi muodoiksi erityisten puristusmuottien avulla. ANKO on erittäin kokenut auttamaan asiakkaita lisäämään nykyisten tuotantolinjojen tehokkuutta lisäämällä automaattisia sekoittimia, muovauslaitteita ja sopivia astioita.

SD-97W:llä on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoa jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainojen, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täydellisen hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, huoltamalla koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasta osasta, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Tiukasti muotoiltu kofta

Tiukasti muotoiltu kofta
Koftat valmistetaan yhde...

Koftat valmistetaan yhdenmukaiseksi kooksi ja koostumukseksi
Koftaa voidaan paistaa u...

Koftaa voidaan paistaa uppopaistamalla, hauduttamalla, pannulla paistamalla ja grillaamalla

1

Täyttö / Muotoilu

Muotoilu: Muotoilu

ANKOin ainutlaatuista Kofta-muotoilukonetta voidaan käyttää korkealaatuisten tuotteiden tuottamiseen kapasiteetilla 1 000-4 000 kappaletta tunnissa, painohaarukan ollessa 10g-70g per kappale. Kone vaatii vain yksinkertaisia parametrin asetuksia ja halutun puristusmuotin aloittaakseen automatisoidun Kofta-tuotannon.

Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi

Automaattinen täyttö- ja muovauskone

SD-97W

Automaattinen kuorrutus- ja muovauskone voi valmistaa joko kuvioituja tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella luukkujen vaihdolla; se voi valmistaa joko kahta väriä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinahuppujen vaihdolla. Ei vain punapaputahnalla, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustettuja tuotteita, vaan myös tavallisia tuotteita voidaan valmistaa. Yhteenvetona, SD-97W voi valmistaa kymmeniä etnisiä ruokia, kuten lihapullia, höyrytettyjä pullia, maamoulia, lihapiirakoita, pannulla paistettuja täytettyjä pullia, mochia ja kristallin dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku voivat verrata käsintehtyihin. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Lisätietoja Vertaile sarjakonetta

Vertaile samankaltaisiin malleihin

Mallinumero	Automaattinen täyttö- ja muovauskone SD-97W	Automaattinen täyttö- ja muovauskone SD-97L	Automaattinen pöytätason täyttö- ja muovauskone SD-97SS
Kuvaus	Kaksivärinen pakkaus on saatavilla	Maks. tuotepaino jopa 200 grammaa	Kompaktein kone
Kapasiteetti	1,000 - 4,000 kpl/t	2,400 - 4,800 kpl/t	600 - 3,600 kpl/t
Paino	10 - 70 g/kpl	40 - 200 g/kpl	10 - 60 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t.

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-hallintapaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Koftan paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien asetuksilla.
Koftan muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniasäännökset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakkaan reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

Sopiva

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- & Laitetoimittaja
Laitteet & Investointi
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu