Maszyna do kofty i automatyczna linia produkcyjna

Maszyna do kofty

Udostępnij :

Rozwiązanie Kofta: Planowanie i formułowanie pod klucz

Numer modelu : SOL-KTA-0-1

Kofta ma dosłowne znaczenie „rozgniecione mięso” w języku urdu; to rodzina klopsików i szaszłyków, które są przygotowywane z mielonego mięsa i są powszechnie spożywane na Bliskim Wschodzie i w krajach Azji Południowo-Wschodniej. ANKO jest pionierem w dostarczaniu maszyn spożywczych i rozwiązań do produkcji żywności etnicznej, oferując profesjonalne planowanie linii produkcyjnej, konsultacje dotyczące receptur oraz dostosowania przepływu pracy w celu zwiększenia jakości, pojemności i efektywności produkcji Kofty. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

Dostosowane linie produkcyjne kofty do specyficznych wymagań

Najpopularniejsze wersje to Malai Kofta z Indii, które są przygotowywane z tłuczonych ziemniaków, paneeru (ser twarogowy), przypraw i podawane z curry. Tureckie klopsiki oraz kofta z Bliskiego Wschodu są przygotowywane z mielonego mięsa, które jest powszechnie serwowane w krajach arabskich, a także istnieje wiele halal, wegańskich i świątecznych koft, które są podawane podczas Ramadanu.

Automatyczne maszyny do enkrustacji i formowania serii SD-97 są bardzo skuteczne w produkcji różnych rodzajów kofty i klopsików. Maszyna może przetwarzać szeroki zakres składników, takich jak różne mięsa, roślinne alternatywy mięsa, puree ziemniaczane, a maszyna może wytłaczać mieszankę w sferyczne, okrągłe lub cylindryczne kształty za pomocą specjalnych form zaciskowych. ANKO ma duże doświadczenie w pomaganiu klientom w zwiększaniu wydajności ich obecnych linii produkcyjnych poprzez dodawanie automatycznych mikserów, urządzeń formujących i odpowiednich naczyń kuchennych.

SD-97W ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Mocno uformowana kofta

Mocno uformowana kofta
Kofta są robione w jedn...

Kofta są robione w jednolitym rozmiarze i konsystencji
Kofta mogą być smażon...

Kofta mogą być smażone na głębokim tłuszczu, duszone, smażone na patelni i grillowane

1

Nadzienie / Formowanie

Formowanie: Formowanie

Unikalna maszyna do formowania Kofty firmy ANKO może być używana do produkcji wysokiej jakości produktów w wydajności od 1,000 do 4,000 sztuk na godzinę, o wadze od 10g do 70g na sztukę. Maszyna wymaga jedynie prostych ustawień parametrów i pożądanego formy zaciskowej, aby rozpocząć zautomatyzowaną produkcję Kofty.

Najlepszy wybór - skontaktuj się z nami, aby omówić swoje potrzeby

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

SD-97W

Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może wytwarzać zarówno produkty wzorzyste, jak i bezwzorzyste przy prostej zmianie przesłon; może wytwarzać zarówno produkty w dwóch kolorach, jak i w jednolitym kolorze przy prostej zmianie zasobników na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym czy pastą sezamową, ale także zwykłe produkty mogą być produkowane. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka na parze, maamoul, pasztecik mięsny, smażona bułka nadziewana, mochi, kryształowy pierożek. Ich wygląd i smak można porównać z ręcznie robionymi. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Numer modelu	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97W	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97L	Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania typu stół SD-97SS
Opis	Dostępny jest opakowanie w dwóch kolorach	Maks. waga produktu do 200 gramów	Najbardziej kompaktowa maszyna
Pojemność	1,000 - 4,000 szt./godz.	2,400 - 4,800 szt./godz.	600 - 3,600 szt./godz.
Waga	10 - 70 g/szt.	40 - 200 g/szt.	10 - 60 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 4 000 szt./godz. lub 90 kg/godz.

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT ANKO.
Napięcie może być określone.
Grubość kofty i ilość nadzienia można dostosować poprzez ustawienie parametrów.
Kształt kofty może być różny dzięki szybkiemu wymienianiu zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiednie dla

Firmy łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w przemyśle spożywczym
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła