Kofta
Planificarea liniei de producție Kofta și consultanță profesională pentru rețete.
Model nr. : SOL-KTA-0-1
Kofta are semnificația literală de „carne măcinată” în limba urdu; este o familie de chiftele și frigărui care sunt făcute din carne tocată și care sunt consumate frecvent în Orientul Mijlociu și în țările din Asia de Sud-Est. ANKO este pionier în furnizarea de Mașini pentru Alimente și Soluții pentru Producția de Alimente Etnice, oferind planificare profesională a liniilor de producție, consultanță pentru rețete și ajustări ale fluxului de lucru pentru a crește calitatea, capacitatea și eficiența producției de Kofta. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Linii de producție Kofta personalizate pentru cerințe specifice
Cele mai populare versiuni sunt Malai Kofta din India, care sunt făcute din cartofi piure, paneer (brânză de vaci), condimente și servite cu curry. Chiftelele turcești și Kofta din Orientul Mijlociu sunt făcute din carne măcinată, care sunt adesea servite în țările arabe, iar există, de asemenea, multe kofta halal, vegane și festive care sunt servite în timpul Ramadanului.
Mașinile automate de încrustare și formare din seria SD-97 sunt foarte eficiente pentru producerea diferitelor tipuri de Kofta și chiftele. Mașina poate procesa o gamă largă de ingrediente, cum ar fi diferite tipuri de carne, alternative vegetale la carne, piure de cartofi, iar mașina poate extruda amestecul în forme sferice, rotunde sau cilindrice cu matrițe speciale de prindere. ANKO are foarte multă experiență în ajutarea clienților să crească eficiența liniilor lor de producție actuale prin adăugarea de mixere automate, dispozitive de formare și vase de gătit adecvate.
SD-97W are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Acesta colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona echilibrele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a întreținerii mașinii și managementul digital al producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.
Galeria alimentelor
- Kofta bine formate
- Kofta sunt făcute la dimensiuni și consistență uniforme
- Kofta poate fi prăjită, gătită la foc mic, prăjită în tigaie și la grătar
1
Umplere / Formare
- Formare
Formare
Mașina unică de formare Kofta de la ANKO poate fi utilizată pentru a produce produse de înaltă calitate cu o capacitate de 1.000-4.000 de bucăți pe oră, cu o gamă de greutate de 10g-70g pe bucată. Mașina necesită doar setări simple de parametru și matrița de prindere dorită pentru a începe producția automată de Kofta.
Studii de caz
Echipament Automat de Producție Kubba Proiectat pentru a Rezolva Problema Formării Cauzată de Crusta Lipicioasă
Cererea de producție a crescut de când clientul a vândut produse pe canale multiple. Astfel, căuta un expert în mașini de alimentație…
Proiectare de Mașini pentru Bile Umplute cu Manioc pentru o Companie Peruană
Produsele clientului din manioc umplut erau făcute manual. Când cererea a crescut la o anumită cantitate, căuta o mașină…
Proiectare a Liniei de Producție Automată de Croquetas pentru o Companie din Indonezia
Un client ANKO având un business de succes în domeniul alimentației în Columbia, vânzând croquetas (crochete) către cazinouri și alți comercianți…
Echipament Automat de Producție Sambousek Proiectat cu un Matriță Rotativă Personalizată în Formă de Semilună
Compania furnizează alimente congelate pentru numeroase hoteluri și sate din Cairo, Egipt. Consumatorii pot, de asemenea, să cumpere produsele lor…
Linia de Producție pentru Rulouri de Primăvară ANKO – Proiectare de Mașini pentru o Companie Iordaniană
La sfârșitul Ramadanului, postul nu era necesar. Astfel, clientul a primit un număr mare de comenzi pentru rulouri de primăvară…
Proiectare Mașină pentru Paratha Umplută pentru o Companie Indiană
Clientul a planificat să se extindă pe piața din SUA. A comparat ANKO cu alți furnizori de mașini pentru alimente și a constatat că ANKO este superior…
Proiectare Linie de Producție pentru Patiserie Kibbi Mosul pentru o Companie Iordaniană
Mulți imigranți din Orientul Mijlociu în țările occidentale nu pot uita gustul orașului natal. Prin urmare, ANKO a proiectat Linie de Producție pentru Patiserie Kibbi Mosul…
Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră
Mașină Automată de Încapsulare și Formare
Mașina automată de încrustare și formare poate produce fie produse cu model, fie fără model, cu o simplă schimbare a obloanelor; poate produce fie două culori, fie o culoare solidă, cu o simplă schimbare a hopperelor de aluat. Nu doar produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple pot fi produse. În concluzie, SD-97W poate prepara zeci de mâncăruri etnice, cum ar fi chiftele cu carne, chifle aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chifle umplute prăjite, mochi, gogoși cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Mai multe informații Compară mașinile de serieCompară cu modele similare
| Model nr. | Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97W | Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97L | Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descriere | Ambalaj cu două culori este disponibil | Greutatea maximă a produsului de până la 200 de grame | Cea mai compactă mașină |
| Capacitate | 1.000 - 4.000 buc/oră | 2.400 - 4.800 buc/oră | 600 - 3,600 buc/oră |
| Greutate | 10 - 70 g/buc | 40 - 200 g/buc | 10 - 60 g/buc |
| Mai multe informații | Mai multe informații | Mai multe informații |
Specificații
Capacitate: 4.000 bucăți/oră sau 90 kg/oră
Caracteristici
- Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar accesul se poate face prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
- Tensiunea poate fi desemnată.
- Grosimea koftelor și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
- Forma koftelor poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
- Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
- Se pot schimba, elimina, adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
- Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
- Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare ulterioară.
Potrivit pentru
-
Afaceri în lanțul de aprovizionareBucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
-
Echipamente și investițiiDistribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
-
Servicii alimentareBucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
- Descărcări
- Cele mai vândute
- Tipuri de soluții alimentare conexe











































































































































































































































