Kofta
Plánování výrobní linky koft a profesionální konzultace receptů.
Model č. : SOL-KTA-0-1
Kofta má doslovný význam „mleté maso“ v urdštině; je to rodina masových kuliček a špízů, které se vyrábějí z mletého masa a běžně se konzumují na Blízkém východě a v zemích jihovýchodní Asie. ANKO je průkopníkem v poskytování strojů na potraviny a řešení pro výrobu etnických potravin, které nabízejí profesionální plánování výrobních linek, konzultace receptů a úpravy pracovních postupů pro zvýšení kvality, kapacity a efektivity výroby Kofty. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Přizpůsobené výrobní linky na kofty pro specifické požadavky
Nejoblíbenější verze jsou Malai Kofta z Indie, které se vyrábějí z bramborové kaše, paneeru (sýrové tvaroh), koření a podávají se s kari. Turecké masové kuličky a středovýchodní kofta se vyrábějí z mletého masa, které se běžně podává v arabských zemích, a také existuje mnoho halal, veganských a slavnostních kofta, která se podávají během Ramadánu.
Automatické enkrustovací a formovací stroje série SD-97 jsou vysoce efektivní pro výrobu různých typů koft a masových kuliček. Stroj může zpracovávat širokou škálu ingrediencí, jako jsou různé druhy masa, alternativy masa na rostlinné bázi, bramborová kaše, a stroj může vytlačovat směs do sférických, kulatých nebo válcových tvarů se speciálními upínacími formami. ANKO má bohaté zkušenosti s pomocí klientům zvyšovat efektivitu jejich stávajících výrobních linek přidáním automatických míchaček, tvarovacích zařízení a vhodného nádobí.
SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.
Galerie jídel
- Pečlivě tvarovaná kofta
- Kofta jsou vyráběny na jednotnou velikost a konzistenci
- Kofta mohou být smažená, dušená, opékaná na pánvi a grilovaná
1
Náplň / Tvarování
- Tvarování
Případové studie
Automatické výrobní zařízení Kubba navržené k vyřešení problému formování způsobeného lepivým těstem.
Poptávka po výrobě vzrostla, když klient prodával produkty v multikanálovém prodeji. Hledal tedy odborníka na potravinářské stroje…
Návrh strojů na plněné maniokové kuličky pro peruánskou společnost.
Plněné maniokové produkty klienta byly vyráběny ručně. Když poptávka vzrostla na určité množství, hledal stroj…
Návrh automatické výrobní linky na kroketky pro indonéskou společnost.
Klient ANKO měl úspěšný potravinářský podnik v Kolumbii, kde prodával kroketky (croquetas) kasinům a dalším maloobchodníkům…
Automatické výrobní zařízení na sambousek navržené s přizpůsobenou rotační formou ve tvaru půlměsíce.
Společnost poskytuje mražené potraviny pro řadu hotelů a vesnic v Káhiře, Egypt. Spotřebitelé si také mohou zakoupit jejich produkty…
Výrobní linka na jarní závitky ANKO – Návrh strojů pro jordánskou společnost.
Na konci ramadánu nebylo vyžadováno půst. Klient tak obdržel velké množství objednávek na jarní závitky…
Stroj na plněné parathy - návrh strojního zařízení pro indickou společnost
Klient plánoval expanzi na americký trh. Porovnal ANKO s jinými dodavateli potravinářských strojů a zjistil, že ANKO je nadřazené…
Návrh výrobní linky na Kibbi Mosul pro jordánskou společnost
Mnoho imigrantů z Blízkého východu v západních zemích nemůže zapomenout na chuť rodného města. Proto ANKO navrhl výrobní linku na Kibbi Mosul…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
Automatický obalovací a tvarovací stroj může vyrábět buď vzorované, nebo nevzorované produkty jednoduchou změnou závěrů; může vyrábět buď dvoubarevné, nebo jednobarevné výrobky jednoduchou změnou zásobníků na těsto. Nejen produkty s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také obyčejné produkty jsou vyráběny. Na závěr, SD-97W může připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové knedlíky, napařované knedlíky, maamoul, masový koláč, smažené plněné knedlíky, mochi, krystalové knedlíky. Jejich vzhled a chuť se mohou srovnávat s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Více informací Porovnat sériové strojePorovnat s podobnými modely
| Model č. | Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97W | Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97L | Automatický stroj na enkrustaci a formování typu stůl SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Popis | Dostupný obal ve dvou barvách | Max. hmotnost produktu až 200 gramů | Nejkompaktnější stroj |
| Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h | 600 - 3 600 ks/h |
| Hmotnost | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/kus |
| Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
- Napětí může být určeno.
- Tloušťka kofty a množství náplně mohou být upraveny nastavením parametrů.
- Tvar kofty může být různý rychlou výměnou sad forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
- Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
-
Podniky v dodavatelském řetězciCentrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
-
Vybavení a investiceDistributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
-
Služby v oblasti stravováníCloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
- Stahování
- Nejprodávanější
- Související typy potravinových řešení











































































































































































































































