Kofta Machine en Productie Oplossing

Voorstel voor planning en uitrusting voor de productie van Kofta

Kofta

Planning van de productielijn voor Kofta en professioneel receptadvies.

Modelnummer : SOL-KTA-0-1

Kofta heeft de letterlijke betekenis van "geklopt vlees" in de Urdu-taal; het is een familie van gehaktballen en spiesjes die gemaakt zijn van gemalen vlees en die veel geconsumeerd worden in het Midden-Oosten en Zuidoost-Aziatische landen. 'ANKO' is de pionier in het leveren van voedselmachines en oplossingen voor de productie van etnisch voedsel, waarbij professionele productielijnplanning, receptconsultatie en workflowaanpassingen worden geboden om de kwaliteit, capaciteit en efficiëntie van de Kofta-productie te verhogen. Wilt u een snelle offerte en advies krijgen? Klik op de onderstaande knop en vul het formulier in.

+ Toevoegen aan lijst

Nu informeren

Hoe het werkt

Aangepaste Kofta-productielijnen voor specifieke vereisten

De meest populaire versies zijn de Malai Kofta uit India, die gemaakt zijn van gestampte aardappel, paneer (kaaswrongel), kruiden en geserveerd worden met curry. Turkse gehaktballen en Midden-Oosterse Kofta worden gemaakt van gemalen vlees en worden vaak geserveerd in de Arabische landen. Er zijn ook veel halal, veganistische en feestelijke kofta die tijdens de Ramadan worden geserveerd.

SD-97-serie automatische omhulsel- en vormmachines zijn zeer effectief voor het produceren van verschillende soorten Kofta en gehaktballen. De machine kan een breed scala aan ingrediënten verwerken, zoals verschillende soorten vlees, plantaardige vleesalternatieven, aardappelpuree, en de machine kan het mengsel extruderen in sferische, ronde of cilindrische vormen met speciale klemvormen. 'ANKO' heeft ruime ervaring in het helpen van klanten bij het verhogen van de efficiëntie van hun huidige productielijnen door het toevoegen van automatische mixers, vormapparaten en geschikt kookgerei.

SD-97W heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat verbonden is met Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt u volledige controle over de productie door 'het bewaken van de operationele status van de machine, de levensduur van de onderhoudsmachine en het digitale productiebeheer'. Een alarm informeert u over het exacte onderdeel dat inspectie nodig heeft om mogelijke risico's te verminderen.

Voedselgalerij

Stevig gevormde kofta

Stevig gevormde kofta
Kofta worden gemaakt in ...

Kofta worden gemaakt in uniforme grootte en consistentie
Kofta kunnen worden gefr...

Kofta kunnen worden gefrituurd, gestoofd, gebakken en gegrild

1

Vulling / Vorming

Vormgeving: Vormgeving

'ANKO's unieke Kofta-vormmachine kan worden gebruikt om hoogwaardige producten te produceren met een capaciteit van 1.000-4.000 stuks per uur, met een gewichtsbereik van 10g-70g per stuk. De machine vereist alleen eenvoudige parameterinstellingen en de gewenste klemvorm om de geautomatiseerde Kofta-productie te starten.

Case studies

Kubba Automatische Productieapparatuur Ontworpen om het Vormprobleem Veroorzaakt door Plakkerige Korst op te Lossen

De productievraag is toegenomen sinds de klant producten op meerdere kanalen verkoopt. Daarom was hij op zoek naar een expert in voedselmachines...

Ontwerp van Machines voor Gevulde Cassaveballen voor een Peruaans Bedrijf

De gevulde cassaveproducten van de klant werden met de hand gemaakt. Toen de vraag tot een bepaalde hoeveelheid steeg, was hij op zoek naar een machine...

Ontwerp van een automatische productielijn voor kroketten voor een Indonesisch bedrijf

Een ANKO klant die een succesvolle voedselonderneming had in Colombia en kroketten verkocht aan casino's en andere winkeliers...

Sambousek Automatische Productieapparatuur Ontworpen met een Aangepaste Halvemaanvormige Roterende Matrijs

Het bedrijf levert diepvriesvoedsel aan talrijke hotels en dorpen in Caïro, Egypte. Consumenten kunnen ook hun producten kopen...

ANKO Spring Roll Productielijn - Machineontwerp voor een Jordaanse onderneming

Aan het einde van de Ramadan was vasten niet verplicht. Daarom ontving de klant een groot aantal bestellingen voor loempia's...

Gevulde Paratha Machine-Machineontwerp voor Indiaas bedrijf

De klant was van plan om uit te breiden naar de Amerikaanse markt. Hij vergeleek ANKO met andere voedselmachineleveranciers en ontdekte dat ANKO superieur is…

Kibbi Mosul Gebak Productielijn Ontwerp voor een Jordanees bedrijf

Veel Midden-Oosterse immigranten in westerse landen kunnen de smaak van hun geboortestad niet vergeten. Daarom heeft ANKO de Kibbi Mosul Gebak Productielijn ontworpen…

De beste selectie - Begin met ons te bespreken wat u nodig heeft

Automatische Vulling en Vormmachine

SD-97W

De automatische encrusting- en vormmachine kan zowel producten met patronen als producten zonder patronen maken met een eenvoudige wisseling van sluiters; het kan zowel twee kleuren als een effen kleur maken met een eenvoudige wisseling van deegtrechters. Niet alleen de producten met rode bonenpasta, vleesvulling of sesampasta, maar ook gewone producten zijn produceerbaar. Tot slot kan de SD-97W tientallen etnische gerechten maken, zoals vleesbroodje, gestoomd broodje, maamoul, vleespastei, gebakken gevulde broodje, mochi, kristal dumpling. Hun uiterlijk en smaak kunnen worden vergeleken met handgemaakte exemplaren. De IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time kan worden overzien door managers op een mobiel apparaat, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics om besluitvorming te ondersteunen. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te garanderen. Wilt u een snelle offerte en advies krijgen? Klik op de onderstaande knop en vul het formulier in.

Meer Informatie Vergelijk machines uit de serie

Vergelijk met vergelijkbare modellen

Modelnummer	Automatische Vulling en Vormmachine SD-97W	Automatische Vulling en Vormmachine SD-97L	Automatische tafeltype vullende en vormende machine SD-97SS
Beschrijving	Twee kleuren verpakking beschikbaar	Max. product weight tot 200 gram	Meest compacte machine
Capaciteit	1.000 - 4.000 stuks/uur	2.400 - 4.800 stuks/uur	600 - 3.600 stuks/uur
Gewicht	10 - 70 g/stuk	40 - 200 g/stuk	10 - 60 g/stuk
	Meer Informatie	Meer Informatie	Meer Informatie

Specificaties

Capaciteit: 4.000 stuks/uur of 90 kg/uur

Kenmerken

De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn en u kunt hier toegang toe krijgen via externe monitoring via het IoT-dashboard van ANKO.
De spanning kan worden aangewezen.
De dikte van de kofta en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
De vorm van de kofta kan verschillend zijn door snel de vormmatrijzen te wisselen.
Alle machines voldoen aan de voorschriften voor voedselhygiëne.
Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen volgens de werkelijke behoeften.
Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.

Geschikt voor

Centrale keuken
een plaats waar een grote hoeveelheid voedsel wordt bereid en gekookt, waar de gerechten tijdens de maaltijden worden geserveerd of verwerkt worden tot kant-en-klaar maaltijden en waar de exploitant aandacht moet besteden aan voedselveiligheid.
Voedselfabriek
een gebouw waar machines zijn uitgerust om ingrediënten voor te bereiden en voedsel te maken, te koken en te verpakken. Bijvoorbeeld een fabriek voor diepvriesvoedsel, kant-en-klaar maaltijden.
Leverancier van keukenontwerp en -apparatuur
een persoon of organisatie die productieprocesplanning, commerciële keukenapparatuur en voedselbereidingsmachines levert.
Machineverdeler
een persoon of organisatie die grote voedselmachines koopt en verkoopt aan lokale klanten.
Ondernemer die wil investeren in de voedselindustrie
iemand die een nieuwe voedselonderneming start en behoefte heeft aan een allesomvattende oplossing, inclusief adviesdiensten bij de aanschaf van apparatuur en kennis van de productie.
Wolk keuken
een plaats waar een grote hoeveelheid voedsel wordt bereid en gekookt voor afhaalmaaltijden en bezorging.
Restaurant/Cafetaria
het verwijst naar restaurants/cafetaria's die handmatige productie moeten overschakelen naar automatische productie, om tijd en arbeid te besparen en de capaciteit te vergroten.
Hotel
een plaats waar voedsel wordt gekookt en geserveerd aan meer dan honderd mensen tijdens de maaltijd of waar gerechten worden verwerkt tot kant-en-klare maaltijden om te verkopen.
School
het verwijst naar schoolcateraars die lunch serveren aan leraren, studenten en personeel, of een centrale keuken die wordt gedeeld door meerdere scholen.

Hoe krijg je een oplossingsvoorstel?

Laat ons uw behoeften weten via "TOEVOEGEN AAN AANVRAAGLIJST" hierboven of telefonisch. De professionele consultants van ANKO zullen uw product en huidige plan beoordelen en vervolgens verder met u bespreken. Op basis van uw situatie zullen wij een oplossing aanbevelen die geschikt is voor u. Als u vragen heeft over machines en productie, neem dan gerust contact met ons op voor verdere bespreking.