Kofta Gép
Kofta Megoldás: Kulcsrakész Tervezés és Készítés
Modell szám : SOL-KTA-0-1
A kofta szó szerinti jelentése "zúzott hús" az urdu nyelvben; ez egy húsgombócokból és nyársakból álló család, amelyet darált húsból készítenek, és amelyet általában a Közel-Keleten és Délkelet-Ázsiában fogyasztanak. Az ANKO úttörő a Élelmiszeripari Gépek és Etikai Ételgyártási Megoldások biztosításában, professzionális gyártósor tervezést, recepttanácsadást és munkafolyamat-kiigazítást kínálva a Kofta gyártási minőségének, kapacitásának és hatékonyságának növelésére. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.
Személyre szabott Kofta gyártósorok speciális igényekhez
A legnépszerűbb változatok közé tartozik az indiai Malai Kofta, amelyet burgonyapürével, paneerrel (sajtkészítmény), fűszerekkel készítenek, és curry-vel tálalnak. A török húsgombócok és a közel-keleti kofta darált húsból készülnek, amelyeket általában az arab országokban szolgálnak fel, és sok halal, vegán és ünnepi kofta is létezik, amelyet Ramadán alatt kínálnak.
Az SD-97 sorozat automatikus burkoló- és formázógépei rendkívül hatékonyak különböző típusú kofták és húsgombócok előállítására. A gép széles választékú összetevőket képes feldolgozni, mint például különböző húsokat, növényi alapú húsalternatívákat, burgonyapürét, és a gép a keveréket gömbölyű, kerek vagy hengeres formákba tudja extrudálni speciális szorítóformákkal. ANKO nagy tapasztalattal rendelkezik abban, hogy segítsen az ügyfeleknek növelni a jelenlegi gyártósoraik hatékonyságát automatikus keverők, formázó berendezések és megfelelő edények hozzáadásával.
Az SD-97W beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Big Data Analytics-hoz. Az adatokat minden egyes gyártásból gyűjti, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a gyártási egyensúlyok, a raktározás és a ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a gyártás felett azáltal, hogy "figyeli a gép működési állapotát, a karbantartási gép élettartamát és a digitális gyártásmenedzsmentet". Egy riasztás tájékoztatni fog a pontos alkatrészről, amelyet ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében.
Élelmiszer Galéria
-
Határozottan formázott kofta
-
A kofták egységes méretűek és állagúak
-
A kofták bő olajban süthetők, párolhatók, serpenyőben süthetők és grillezhetők
1
Töltés / Formázás
- Formázás
A legjobb választék - Kezdj velünk, hogy megbeszéljük igényeidet
Automatikus töltő- és formázógép
Az Automatikus Bevonó és Formázó Gép mintás vagy mintázatlan termékeket is előállíthat egy egyszerű redőnyváltással; képes két színű vagy egyszínű termékeket készíteni egy egyszerű tésztatartály-váltással. Nemcsak a vörösbab-pasztával, húsos töltelékkel vagy szezámpasztával készült termékek, hanem a sima termékek is előállíthatók. Összegzésképpen az SD-97W tucatnyi etnikai ételt készíthet, mint például húsos zsemle, gőzölt zsemle, maamoul, húsos pite, serpenyőben sült töltött zsemle, mochi, kristálygombóc. Megjelenésük és ízük összehasonlítható a kézművesekével. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.
További információ Összehasonlítási sorozat gépÖsszehasonlítás hasonló modellekkel
| Modell szám |
Automatikus töltő- és formázógép
SD-97W
|
Automatikus töltő- és formázógép
SD-97L
|
Automatikus asztali típusú burkoló és formázó gép
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Leírás | Két színű csomagolás elérhető | Max. termék súly 200 grammig | A legkompaktabb gép |
| Kapacitás | 1,000 - 4,000 db/óra | 2,400 - 4,800 db/óra | 600 - 3,600 db/óra |
| Súly | 10 - 70 g/db | 40 - 200 g/db | 10 - 60 g/db |
| További információ | További információ | További információ |
Műszaki adatok
Kapacitás: 4,000 db/óra vagy 90 kg/óra
Jellemzők
- A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
- A feszültség megadható.
- A kofta vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterbeállítással állítható.
- A kofta formája különböző lehet a formázó öntőformák gyors cseréjével.
- Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A valós igények szerint gépeket lehet cserélni, eltávolítani vagy hozzáadni.
- Javaslatokat tehetünk a térigényre, a tervezésre és a munkaerő-tervezésre.
- A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást előzetes értesítés nélkül végrehajtanak.
Alkalmas erre
-
Ellátási lánc vállalkozások
Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
-
Berendezés & Befektetés
Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
-
Ételkiszolgálás
Felhő konyha, Lánc étterem, Menza, Szálloda, Iskola
- Letöltések
- Legjobban eladott
- Kapcsolódó élelmiszer-megoldások típusa










































































































































































































































