Kofta stroj
Kofta riešenie: Kompletné plánovanie a formulácia
Číslo modelu : SOL-KTA-0-1
Kofta má doslovný význam „mleté mäso“ v urdčine; je to rodina mäsových guľôčok a špízov, ktoré sa vyrábajú z mletého mäsa a bežne sa konzumujú na Blízkom východe a v krajinách juhovýchodnej Ázie. ANKO je priekopníkom v poskytovaní strojov na potraviny a riešení pre výrobu etnických jedál, ktoré ponúkajú profesionálne plánovanie výrobných liniek, konzultácie receptov a úpravy pracovných postupov na zvýšenie kvality, kapacity a efektivity výroby Kofty. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Prispôsobené výrobné linky na koftu pre špecifické požiadavky
Najpopulárnejšie verzie sú Malai Kofta z Indie, ktoré sa vyrábajú z rozpučených zemiakov, paneeru (tvaroh), korenín a podávajú sa s kari. Turecké mäsové guľôčky a stredovýchodné kofty sa vyrábajú z mletého mäsa, ktoré sa bežne podáva v arabských krajinách, a existuje aj mnoho halal, vegánskych a slávnostných koft, ktoré sa podávajú počas Ramadánu.
Automatické enkrustovacie a formovacie stroje série SD-97 sú veľmi efektívne na výrobu rôznych typov kofty a mäsových guľôčok. Stroj dokáže spracovať široké spektrum ingrediencií, ako sú rôzne druhy mäsa, rastlinné alternatívy mäsa, zemiaková kaša, a stroj dokáže vytláčať zmes do guľatých, okrúhlych alebo valcových tvarov so špeciálnymi upínacími formami. ANKO má bohaté skúsenosti s pomocou klientom zvyšovať efektivitu ich súčasných výrobných liniek pridaním automatických miešačiek, tvarovacích zariadení a vhodného riadu.
SD-97W má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.
Galéria jedla
- Pevne tvarovaná kofta
- Kofta sú vyrobené na jednotnú veľkosť a konzistenciu
- Kofta môžu byť vyprážané, dusené, smažené na panvici a grilované
1
Plnenie / Tvarovanie
- Formovanie
Formovanie
Jedinečný stroj na formovanie Kofty od ANKO môže byť použitý na výrobu kvalitných produktov s kapacitou 1 000-4 000 kusov za hodinu, s hmotnostným rozmedzím 10g-70g na kus. Stroj vyžaduje iba jednoduché nastavenia parametrov a požadovanú formu na upínanie na začatie automatizovanej výroby Kofty.
Najlepšia ponuka - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický obalovací a formovací stroj
Automatický obalovací a formovací stroj môže vyrábať buď vzorované, alebo nevzorované produkty jednoduchou zmenou clôn; môže vyrábať buď dvojfarebné, alebo jednofarebné s jednoduchou zmenou zásobníkov na cesto. Nie len produkty s červenou fazuľovou pastou, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj obyčajné produkty sú vyrábateľné. Na záver, SD-97W dokáže pripraviť desiatky etnických jedál, ako sú mäsové buchty, parené buchty, maamoul, mäsový koláč, panvovo vyprážané plnené buchty, mochi, krištáľové knedle. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériové strojePorovnať s podobnými modelmi
| Číslo modelu | Automatický obalovací a formovací stroj SD-97W | Automatický obalovací a formovací stroj SD-97L | Automatický stroj na obalovanie a formovanie typu stôl SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Popis | Dostupný obal v dvoch farbách | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj |
| Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h | 600 - 3 600 ks/h |
| Hmotnosť | 10 - 70 g/kus | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/kus |
| Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 4 000 ks/h alebo 90 kg/h
Funkcie
- Zabudovaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbku kofty a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou nastavenia parametrov.
- Tvar kofty môže byť rôzny rýchlou výmenou sád foriem.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygieně potravín.
- Môže meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazciCentrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investícieDistribútor strojov, Investor do potravinárskeho priemyslu
-
Služby v oblasti stravovaniaCloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
- Typ súvisiaceho riešenia potravín










































































































































































































































