Znate li da se očekuje tržište smrznutog knedla na tržištu 3,66 milijardi dolara do 2024. godine? U ovom ćete broju vidjeti kako se iza male knedle nalaze velike poslovne mogućnosti?

icon locationHome » Vijesti » Tre Trendovi prehrambene industrije】 Tko proizvodi najviše smrznutih knedla na svijetu?

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 1/15

Tre Trendovi prehrambene industrije】 Tko proizvodi najviše smrznutih knedla na svijetu?

Tre Trendovi prehrambene industrije】 Tko proizvodi najviše smrznutih knedla na svijetu? QRCODE
Znate li da se očekuje tržište smrznutog knedla na tržištu 3,66 milijardi dolara do 2024. godine? U ovom ćete broju vidjeti kako se iza male knedle nalaze velike poslovne mogućnosti?

Jiaozi, poznat i kao kineski knedle, gotova je hrana koja se može zamrznuti i držati u zamrzivaču mjesecima, a jedna je od najpovoljnijih, zdravih i ukusnih brzih namirnica koje se pripremaju kod kuće. Ne samo da se može kuhati u vodi, već se može kuhati i na pari, u prženom ili dubokom prženom obliku, a poslužiti uz tad sojin umak, ocat ili ljute umake.

Tradicionalno, u sjevernim regijama Kine, knedle se obično rade za vrijeme lunarnih novogodišnjih praznika, kada su se članovi obitelji mogli okupiti i provesti cijeli dan praveći knedle ispočetka i uživati ​​u napornom radu za kasnije. A slični jiaoziju, tu su i lončari, wonton, gyoza ili xiao long bao koji se mogu naći u Aziji, a također i mnoge vrste pierogi-a, raviola ili drugih knedla iz Europe ili Amerike.

Dok se većina obloga za knedle pravi s brašnom i vodom, neki recepti dodaju jaja ili ulje, a drugi umjesto toga koriste brašno bez glutena. U osnovi ćete pronaći okuse na bazi mesa ili bez mesa, a s rastućom sviješću o zdravlju i okolišu mnogi vegetarijanski ili veganski knedle postaju sve popularniji.

Kako radi aparat za knedle HLT-700U?


Smrznuti knedle su GORNE na globalnom tržištu - sve veća popularnost i trend

Danas su se mnoge zemlje u Europi, Americi i Africi također zauzele za trend konzumiranja smrznutih knedla, ali dovoljno pametnih da dosadan posao prepuste profesionalcima prehrambene industrije i oslanjaju se na strojeve za masovnu proizvodnju različitih vrsta proizvoda, jer to jamči kvalitetu i konzistentnost, a ipak bi se mogli kontrolirati troškovi, dok bi količina mogla pomoći tvrtkama da se šire u inozemstvu i povećaju svijest o robnoj marki.

dumpling ravioli pierogi


Višenamjenski strojevi za punjenje i oblikovanje ANKO serije HLT dizajnirani su za proizvodnju raznih vrsta knedla. Model HLT-700U može proizvesti mesne ili vegetarijanske knedle koje se pojavljuju u obliku ručne izrade i plete, s brzinom proizvodnje od 12 000 kom / h. Dok je HLT-700XL sposoban proizvesti široku paletu proizvoda, od hargao (knedle od škampi), potkraljevaca, samosa, xiao long bao, ili čak ravioli i calzone, proizvodi napravljeni različitom konzistencijom tijesta, i različitih veličina i oblika.

I posljednje, ali ne najmanje bitno, HLT-700DL jedan je od najdjelotvornijih i najpopularnijih modela, koji ima dva kalupa za oblikovanje koja bi mogla udvostručiti produktivnost, mogla je proizvesti preko 30 različitih vrsta knedla i punjenih peciva s različitim receptima i prilagođenim kalupima, dok bi produktivnost mogla doseći 60 000 pc / hr, preporučuje se velikim brandovima ili velikim lancima.

ANKO tim surađuje s klijentima na konkretnom slučaju kako bi riješio probleme

Kada se masovno proizvode knedle ili punjena peciva, na produktivnost često utječu viskoznost, vlaga i tekstura tijesta, kao i konzistencija nadjeva. ANKO surađuje s mnogim međunarodnim prehrambenim kompanijama, a kada se naši klijenti susreću s komplikacijama u proizvodnji, poput nedostatka masti i ulja u proizvodnji vegetarijanskih ili veganskih proizvoda; ili pukotina od mraza omotača za knedle koja se dogodila nakon zamrzavanja, u protivnom, problemi poput nemogućnosti slaganja knedle na pladnjeve ili transportere itd.

ANKO prehrambeni inženjeri i predani stručnjaci surađivat će s klijentima na konkretnom slučaju kako bi riješili probleme modificiranjem ili redizajniranjem proizvodnog procesa ili recepata koji se koriste.

calzone pelmeni samosa


Kina, Jiaozi je rodno mjesto, kao i vodeća zemlja u proizvodnji zamrznutog knedla, koja čini oko 46% tržišnog udjela, a Koreja, Japan i Tajvan također su dobro utvrđeni, a potencijal leži u Europi , Amerika, Afrika i Bliski Istok. Prema nekim nedavnim istraživanjima, globalna veličina smrznutog knedle dostići će 2024. godine oko 3660 milijuna USD.

Iako su mnoge od glavnih marki i tvrtki ušle rano i stekle značajne tržišne udjele, ipak, mnoge nove i nadolazeće male tvrtke i marke ciljaju određena tržišta niša, s proizvodima koji su autentičniji i umjetnički.

Tvrtka ANKO Food Machine nudi više od opreme koja može masovno proizvesti visokokvalitetne etničke prehrambene proizvode, ali također nudi poslovna rješenja našim klijentima i kupcima, kao i mjesečne e-biltene koji pružaju informacije i uvid u tržište, kao i naše Ako su vam potrebne dodatne informacije o gore navedenim strojevima, obratite nam se putem obrasca za upit, mi ćemo vam se uskoro javiti. Da biste redovno dobivali ažuriranja o najnovijim vijestima i trendovima, ne ustručavajte se kliknuti <Pretplatite se sada> . I želimo vam prosperitetnu godinu u 2020. godini.

Social Bookmark
 
Kontaktirajte nas   |    Pretplatite se sada
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Faks: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Znajte više o Stroju za kuvanje Znajte više o Tapioca Pearls Machine Znajte više o Samosa stroju