Laboratorij ANKO FOOD
Dobrodošli u Food Lab ANKO. Generator recepata za uspješne prehrambene tvrtke.
ANKO FOOD MACHINE Tvrtka ima više od 48 godina iskustva u proizvodnji specijalnih prehrambenih proizvoda iz različitih kultura širom svijeta. Prikupili smo više od 700 klasičnih recepata iz različitih zemalja i uspjeli smo pomoći velikom broju tvrtki s našim prehrambenim tehnologijama, izvještajima o testiranju i osobnim posjetima klijentima.
Naše usluge u laboratoriju ANKO FOOD
1. Osnove recepata i uvod
Pružite unaprijed pomiješane brašne, recepte i usluge testiranja strojeva.
2. Kontrola i poboljšanje kvalitete proizvoda
Evaluacija performansi proizvoda na temelju specifikacija proizvoda, željenih okusa, tekstura i izgleda, a zatim predložiti rješenja za implementaciju. Također olakšava probne serije proizvodnje.
3. Automatizacija proizvodnje
Profesionalno vođenje za prijelaz s ručne proizvodnje na automatiziranu proizvodnju bez žrtvovanja izvornih okusa i kvalitete.
4. Kontrola troškova
Analizirati strukture troškova hrane i predložiti alternativne, ekonomičnije sastojke koji neće utjecati na kvalitetu konačnih proizvoda.
5. Istraživanje proizvodnog procesa i rješavanje problema
Izvještaj o promatranju i evaluaciji svakog proizvodnog procesa od početka do kraja i skladištenja. Pomoć pri implementaciji proizvodnog procesa i rješavanju problema.
6. Istraživanje i razvoj novih proizvoda
ANKO ima tim stručnjaka za hranu i inženjera koji su spremni pomoći vam u istraživanju i razvoju novih proizvoda, pretvarajući vašu ideju u poslovne prilike s kompatibilnošću i učinkovitošću.
Odaberite ANKO kao svog dobavljača rješenja za proizvodnju hrane
U proizvodnoj tvornici ANKO, potpuno opremljena KUHINJSKA LABORATORIJA opskrbljena je raznim sastojcima kao što su brašna, začini, začini i različite vrste ulja. Profesionalno područje pripreme hrane ima potpuni set strojeva i alata za simulacijske proizvodnje i može raditi s našim klijentima tijekom stvarnih probnih serija. ANKO surađuje s proizvođačima premiksa za brašno koji opskrbljuju visokokvalitetne premikse za izradu anti-freeze omotača za knedle i tapioka bisera. Evo razloga zašto većina profesionalaca u prehrambenoj industriji koristi premikse:
1. Učinkovitost: Profesionalne tvrtke za formulaciju hrane stvaraju svoje premikse s preciznošću; stoga, jednostavno pomiješajte tekućine i nekoliko drugih sastojaka kako biste započeli automatiziranu proizvodnju hrane. To značajno smanjuje vrijeme pripreme i minimizira mogućnost ljudske pogreške u usporedbi s tradicionalnim procesom, koji zahtijeva da se svi sastojci mjere i miješaju odvojeno.
2. Kvaliteta i dosljednost: Premiksi mogu smanjiti ljudske pogreške i spriječiti varijacije proizvoda. To rezultira većom dosljednošću oblika, izgleda, teksture i produktivnosti proizvoda. Dodatno, prednosti korištenja premiješanih sastojaka uključuju eliminaciju vremena i troškova razvoja novih formula.
3. Pojednostavljeno upravljanje: Umjesto upravljanja velikim inventarom različitih sirovina koje je potrebno skladištiti pod specifičnim uvjetima, premiksi su jednostavni za upravljanje, skladištenje i korištenje.
Trebate podršku?
Pretražite temu ili odaberite jednu u nastavku. Pronaći ćemo vam najbolje opcije podrške.
