Sa bhliain 2023, d'fhógair na Stáit Aontaithe ardú ar an íosmhéid pá ó $7.25 in aghaidh na huaire i 2009 go dtí ráta gnáth-uaire de $15.00 inniu. D'fhoilsigh an Astráil le déanaí pá íosta reachtúil de $23.23 dollar Astrálach in aghaidh na huaire, ardú iontach 8.65% agus an t-ard is airde i gcóimheas le beagnach 16 bliana. In ainneoin ardú pá forleathan, tá deacrachtaí ag fostóirí fós le hoibrithe scile. Tá an tionscal déantúsaíochta bia domhanda faoi láthair ag déileáil le dúshláin nach raibh riamh mar a chéile, lena n-áirítear ardú suntasach ar chostais saothair, praghsanna ábhair ghréine ag ardú go géar, agus an tionchar tubaisteach atá ag athruithe aeráide agus polaitíochta. Tá comhlachtaí ag streachailt le héifeachtúlacht oibríochta atá faoi chois, le hothair tallainne, agus le deacrachtaí i mbainistíocht acmhainní daonna, agus iad ag déileáil le hábhair imní maidir le sábháilteacht bia.

I línte táirgthe traidisiúnta, de ghnáth bíonn gá le maoir ag gach meaisín a bhraitheann ar theicneoirí taithí. Cuireann réiteach na nIoT deireadh le brath traidisiúnta ar fhoireann mhór agus ar dhaoine le taithí chun monarú a bhainistiú. Tá sé cruthaithe go bhfuil an IoT in ann éifeacht a bheith aige ar laghdú ar riachtanais saothair ar a laghad 20%, ag baint "bainistíocht iargúlta le cliceáil amháin". Trí monatóireacht chliste iargúlta atá comhoiriúnach le IoT, tá sé indéanta faire go héifeachtach ar "sláinte na meaisíní," "duillín a chosc," agus "stádas táirgthe ar an láthair." Chomh maith leis sin, soláthraíonn anailís ríomhaireachta sonraí móra AI "paraiméadair táirgthe cliste," ag tairiscint socruithe oiriúnacha do tháirgí éagsúla agus ag laghdú brath ar thaithí na teicneoirí. Léiríonn na córais seo deiseanna nua do bhriseadh teicneolaíochta sa tionscal traidisiúnta déantúsaíochta bia.

Tá ANKO FOOD ina cheannaire ar nuálaíochtaí teicneolaíochta agus ar bhriseadh trína chéile i dtionscal táirgthe bia uathoibrithe le beagnach leathchéad. Deir Bainisteoir Ginearálta ANKO, Richard Ouyang, "D'fhéadfadh an próiseas táirgthe bia uathoibrithe a bheith simplí, ach cuireann an nasc idir táirgeadh bia, pacáistiú, loingseoireacht, rialú cáilíochta, agus síneadh saol na meaisíní agus na n-uirlisí go leor dúshlán éagsúla. Tá sé mar aidhm againn cabhrú le gnóthaí táirgeadh níos éifeachtaí a dhéanamh ag baint úsáide as IoT i línte táirgthe uathoibrithe."

Tugann meaisíní cliste 'ANKO Food Machine' aird ar dhá fhorbairt lárnacha. Ar dtús tá an "modúl coigeartaithe intleachtúil ar pharaiméadair táirgthe", ag ligean do mheaisíní luachanna uimhriúla a choigeartú go huathoibríoch. Taispeánann torthaí deimhnithe ag úsáid an mhódúil seo laghdú 40% i gcaillteanais éagsúla próiseas i gcomparáid le modhanna láimhe. Ar an dara dul síos, trí úsáid a bhaint as an módúl I/O Smart Sensors chun tonnta creathadh oibríochtaí meaisín a monatóireacht agus a bhailiú, is féidir stádas sláinte na gcomhpháirteanna lárna a chinneadh go tapa. Le "cliceáil amháin," is féidir leat sonraí a tharchur, a anailísiú, agus a stóráil, ag sábháil am seiceála costasach a dhéanann teicníceach. Is féidir le bainisteoirí rochtain a fháil ar stádas na meaisíní go tapa anois, am ar bith, áit ar bith, go simplí ó ghléas soghluaiste.

Tá Intleacht Shaorga ag athrú timpeallacht iomlán na déantúsaíochta bia traidisiúnta. Tá todhchaí soláthraithe meaisíní bia ag brath ar tháirgeadh cliste a bhaint amach trí thuiscint agus úsáid a bhaint as teicneolaíocht nua. Trí na nuálaíochtaí seo, tá sé mar aidhm ag déantóirí bia ar fud an domhain dramhaíl a laghdú, laige agus moilleanna a laghdú, agus deacrachtaí fada buan sa tionscal bia a réiteach.