Mașină de croquetas și soluție de producție

Propunere de planificare a producției de Croquetas și echipamente

Croquetas

Împărtășește :

Consultant pentru planificarea producției de Croquetas și rețeta de Croquetas.

Model nr. : SOL-CQT-0-1

Pandemia a avut un impact asupra forței de muncă la nivel global, de asemenea, a crescut conștientizarea publicului cu privire la problemele de siguranță alimentară și standardele de igienă, astfel încât trecerea de la producția manuală la cea automată de alimente a devenit o tendință inevitabilă, care nu doar că poate reduce contactul uman cu alimentele și contaminarea, dar poate, de asemenea, să crească productivitatea și consistența cu costuri mai mici ale forței de muncă pe termen lung, ceea ce ar putea stabili o infrastructură operațională solidă pentru afacere. ANKO are mai mult de 45 de ani de experiență în Planificarea Producției Alimentare Internaționale și poate ajuta companiile să implementeze linia de produse și fluxul de lucru pe baza facilităților existente și a obiectivelor de producție. Contactați-ne cu o actualizare despre starea și nevoile dumneavoastră curente, vă vom oferi o ofertă preliminară și sfaturi profesionale din partea consultanților noștri. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă în listă

Întreabă acum

Soluții de producție pentru croquete

ANKO Mașinile pentru croquetas sunt ușor de utilizat și pot produce produse de înaltă calitate cu un randament bun și o rată de defecte scăzută. După ce se pun piureul de cartofi și umplutura preamestecată în hoppers separate, mașina va encrusta automat și va produce croquetas umplute. Dispozitivul unic de extrudare este potrivit pentru ingrediente cu conținuturi diferite de umiditate și vâscozitate, cum ar fi piureul de cartofi sau umpluturile de carne cu legume tocate, ceapă și brânzeturi. Capacitatea maximă poate ajunge la 4.200 de bucăți pe oră, iar producția poate fi fie ovală, fie sferică. Și pe baza echipamentului dumneavoastră existent, ANKO poate oferi mixere, dispozitive de încrustare și formare, și friteuze, pentru a ajuta la implementarea liniei dumneavoastră de produse într-un singur loc.

ANKO „SD-97W Mașină Automată de Încapsulare și Formare” are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona balanțele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării de funcționare a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.

Galeria alimentelor

Croquetas umplute ferm
Croquetas umplute ferm
Croquetas făcute în fo...
Croquetas făcute în forme diferite
Croquetas sunt ușor pan...
Croquetas sunt ușor pane

1

Umplere / Formare

Formare: Formare
Mașina și echipamentul pentru croquetas pot produce produse cu texturi satisfăcătoare, forme uniformizate, cantități precise de umplutură și pot ajuta, de asemenea, la asigurarea consistenței produsului. După încărcarea hopper-elor cu piure de cartofi și umpluturi pre-amestecate, urmate de setări simple ale parametrilor, producția în masă este gata să înceapă.

Studii de caz

Designul liniei de producție automate de croquetas pentru o companie din Indonezia

Un client ANKO având un business alimentar de succes în Columbia, vânzând croquetas (crochete) către cazinouri și alți comercianți…

Echipament automat pentru rulouri de brânză proiectat cu un matriță personalizată pentru umplutură

Comparativ cu rulourile chinezești, acestea sunt destul de similare în producția manuală și gustul crocant...

Designul mașinii pentru bile de manioc umplute pentru o companie peruană

Produsele umplute de manioc ale clientului au fost realizate manual. Când cererea a crescut la o anumită cantitate, el căuta o mașină...

Echipament de producție pentru burrito proiectat cu un dispozitiv unic de pliere

Comparativ cu foaia de rulou, tortilla este mai groasă și mai tare. Prin urmare, ANKO nu a putut plia burrito cu dispozitivul de pliere de...

Echipament automat de producție pentru kibe proiectat pentru o companie franceză

Kibe (Kibbeh) este una dintre bucătăriile de bază din Orientul Mijlociu, astfel că cererea mare a făcut ca afacerea clientului să prospere. Cu toate acestea, angajații săi nu au putut face față...

Designul liniei de producție personalizate pentru chapati (paratha) din estul Africii pentru o companie kenyană

Clientul a aflat despre ANKO de la Gulfood Expo și a comparat diferiți furnizori, decizând că produsele și serviciile ANKO...

ANKO Lansarea Extruderului de Tăiței NDL-100 pentru Producătorii de Tăiței

Extruderul de Tăiței poate fi folosit pentru a produce Spaghetti, Tăiței și Tăiței cu Structuri Multiple, cum ar fi în formă de inimă, în formă de pește, în formă de halteră și…

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră

Mașină Automată de Încapsulare și Formare

SD-97W

Mașina automată de încrustare și formare poate produce fie produse cu model, fie fără model, cu o simplă schimbare a obloanelor; poate produce fie două culori, fie o culoare solidă, cu o simplă schimbare a hopperelor de aluat. Nu doar produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple pot fi produse. În concluzie, SD-97W poate prepara zeci de mâncăruri etnice, cum ar fi chiftele cu carne, chifle aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chifle umplute prăjite, mochi, gogoși cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

Mai multe informații Compară mașinile de serie

Compară cu modele similare

Model nr.	Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97W	Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97L	Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS
Descriere	Ambalaj cu două culori este disponibil	Greutatea maximă a produsului de până la 200 de grame	Cea mai compactă mașină
Capacitate	1.000 - 4.000 buc/oră	2.400 - 4.800 buc/oră	600 - 3,600 buc/oră
Greutate	10 - 70 g/buc	40 - 200 g/buc	10 - 60 g/buc
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 4.000 bucăți/oră sau 90 kg/oră

Caracteristici

Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar accesul se poate face prin monitorizarea de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Grosimea croquetas și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma croquetas poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare ulterioară.

Potrivit pentru

Afaceri în lanțul de aprovizionare
Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
Echipamente și investiții
Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
Servicii alimentare
Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală