Mașină și soluție de producție pentru crochete

Propunere de planificare a producției de crochete și echipamente

Crochete

Partajează :

Consultant pentru planificarea producției de crochete și rețetă de crochete

Modelul nr : SOL-CQT-0-1

Pandemia a avut un impact asupra forței de muncă la nivel global, a crescut și conștientizarea publicului cu privire la preocupările legate de siguranța alimentară și standardele de igienă, de aceea, trecerea de la producția manuală la cea automatizată a devenit o tendință inevitabilă, care nu numai că poate reduce contactul uman cu alimentele și contaminarea, dar poate crește și productivitatea și consistența cu costuri mai mici de muncă pe termen lung, ceea ce ar putea stabili o infrastructură operațională solidă pentru afacere. ANKO are mai mult de 45 de ani de experiență în Planificarea Internațională a Producției Alimentare și pot ajuta companiile să implementeze linia lor de produse și fluxul de lucru pe baza facilităților existente și a obiectivelor de producție. Ia legătura cu noi cu o actualizare privind starea ta curentă și nevoile tale, îți vom oferi o cotă preliminară și sfaturi profesionale de la consultanții noștri. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă la listă

Cereți acum

Soluții de producție pentru crochete

ANKO Mașina de crochete este ușor de operat și poate produce produse de înaltă calitate, cu un randament bun și o rată scăzută de defecte. După ce se pun cartofii piure și umplutura preamestecată în hoppere separate, mașina îi va înveli automat și produce crochete umplute. Dispozitivul de extrudare unic este potrivit pentru ingrediente cu conținut diferit de umiditate și vâscozitate, cum ar fi piureul de cartofi sau umpluturile de carne cu legume tocate, ceapă și brânză. Capacitatea maximă poate ajunge la 4.200 bucăți pe oră, iar producția poate fi fie ovală, fie sferică. Și în funcție de echipamentul dvs. existent, ANKO poate oferi mixere, dispozitive de încrustare și formare, și friteuze, pentru a vă ajuta să implementați linia dvs. de produse într-un singur loc.

ANKO Mașina automată de încapsulare și formare „SD-97W” are un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un semnal de alarmă vă va informa exact care parte trebuie inspectată pentru a reduce orice posibile riscuri.

Galerie de alimente

Crochetele umplute ferm
Crochetele umplute ferm
Crochetele sunt realizat...
Crochetele sunt realizate în diferite forme
Crochetele sunt ușor pe...
Crochetele sunt ușor pesmetate

1

Umplere / Formare

Formare: Formare
Mașina și echipamentul de crochete pot produce produse cu texturi satisfăcătoare, forme uniforme, cantitate precisă de umplutură și pot contribui, de asemenea, la asigurarea consistenței produsului. După încărcarea cu cartofi piure și umpluturi preamestecate, urmată de simpla setare a parametrilor, producția în masă este gata să înceapă.

Studii de caz

Designul liniei de producție automată pentru crochete pentru o companie din Indonezia

Un client ANKO care a avut un succes în afacerile cu alimente în Columbia, vânzând crochete (croquette) către cazinouri și alți comercianți...

Echipament automat pentru rulouri de primăvară cu brânză proiectat cu o matrice de umplutură personalizată

Comparativ cu rulada chinezească de primăvară, ele sunt destul de similare în producția manuală și gustul crocant...

Designul mașinii pentru bile de cassava umplute pentru o companie peruviană

Produsele de cassava umplute ale clientului au fost făcute manual. Când cererea a crescut la o anumită cantitate, el căuta o mașină...

Echipament de producție pentru burrito proiectat cu un dispozitiv unic de pliere

Comparativ cu foaia de ruladă de primăvară, tortilla este mai groasă și mai tare. Prin urmare, ANKO nu a putut plia burrito cu dispozitivul de pliere al...

Echipament de producție automată pentru Kibe proiectat pentru o companie franceză

Kibe (Kibbeh) este una dintre bucătăriile de bază din Orientul Mijlociu, astfel încât cererea mare a făcut ca afacerea clientului să prospere. Cu toate acestea, angajații săi nu au putut face față...

Proiect de linie de producție personalizată pentru Chapati (Paratha) din Africa de Est pentru o companie kenyană

Clientul a aflat despre ANKO de la Expoziția Gulfood și a comparat diferiți furnizori și a decis produsele și serviciile ANKO...

Lansarea extruderului de paste ANKO NDL-100 pentru producătorii de paste

Extruderul de paste poate fi folosit pentru a produce Spaghetti, Noodle și Noodles cu structuri multiple, cum ar fi în formă de inimă, în formă de pește, în formă de haltere și...

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră

Mașină automată de încrustare și formare

SD-97W

Mașina automată de încrustare și formare poate realiza produse cu modele sau fără modele, prin simpla schimbare a obturatorului; poate realiza produse cu două culori sau o singură culoare, prin simpla schimbare a recipientului de aluat. Nu numai produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple sunt realizabile. În concluzie, SD-97W poate produce zeci de preparate etnice precum chiftele cu carne, chiftele aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chiftele prăjite umplute, mochi, găluște de cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura supravegherea producției în timp real de către manageri pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin analiza Big Data pentru a sprijini luarea deciziilor. De asemenea, am instalat și un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

Mai multe informații Compară mașinile din seria

Compară cu modele similare

Modelul nr	Mașină automată de încrustare și formare SD-97W	Mașină automată de încrustare și formare SD-97L	Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS
Descriere	Există disponibilitate pentru ambalaje cu două culori	Greutatea maximă a produsului până la 200 de grame	Cea mai compactă mașină
Capacitate	1.000 - 4.000 buc/oră	2.400 - 4.800 bucăți/oră	600 - 3.600 bucăți/oră
Greutate	10 - 70 g/bucată	40 - 200 g/bucată	10 - 60 g/bucată
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 4.000 buc./hr sau 90 kg/hr

Caracteristici

Funcția integrată IoT integrează linia de producție automatizată, iar accesul la aceasta poate fi realizat prin monitorizarea la distanță prin intermediul tabloului de bord IoT ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Grosimea crochetei și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma crochetei poate fi diferită prin schimbul rapid al seturilor de matrite de formare.
Toate mașinile respectă regulamentele de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.

Potrivit pentru

Bucătărie centrală
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare, unde felurile de mâncare sunt servite la orele meselor sau procesate în mâncăruri gata de încălzit și unde operatorul trebuie să acorde atenție siguranței alimentare.
Fabrică de alimente
o clădire în care sunt echipate mașini pentru pregătirea ingredientelor și fabricarea, gătirea și ambalarea alimentelor. De exemplu, fabrica de alimente congelate, fabrica de mâncăruri gata preparate.
Furnizor de design și echipamente de bucătărie
o persoană sau organizație care oferă planificare a procesului de producție, aparate de bucătărie comerciale și mașini de preparat alimente.
Distribuitor de mașini
o persoană sau organizație care cumpără mașini de preparat alimente de calitate și le vinde clienților locali.
Antreprenor care dorește să investească în industria alimentară
cineva care începe o afacere nouă în domeniul alimentar și are nevoie de o soluție cuprinzătoare, inclusiv servicii de consultanță în achiziționarea echipamentelor și cunoștințe despre fabricarea alimentelor.
Bucătărie în nori
un loc în care se pregătește și se gătește o cantitate mare de mâncare pentru livrare și comenzi la pachet.
Restaurant/Cantină
se referă la restaurante/cantine care trebuie să treacă de la producția manuală la cea automată, pentru a economisi timp și muncă și a crește capacitatea.
Hotel
un loc în care se gătește și se servește mâncare pentru mai mult de o sută de persoane la masa de prânz sau se prepară mâncăruri gata de încălzit pentru vânzare.
Școală
se referă la furnizorii de mâncare pentru școli care servesc prânzul profesorilor, elevilor și personalului sau la o bucătărie centrală partajată de mai multe școli.

Cum să obțineți o propunere de soluție?

Vă rugăm să ne comunicați nevoile dvs. prin opțiunea „ADAUGĂ LA LISTA DE CERERI” de mai sus sau prin telefon. Consultanții profesioniști ai ANKO vor evalua produsul și planul dvs. curent și vor avea o discuție suplimentară cu dvs. În funcție de situația dvs., vă vom recomanda o soluție potrivită pentru dvs. Dacă aveți întrebări despre mașini și producție, vă rugăm să ne contactați pentru o discuție suplimentară.