Croquetas Machine en Productieoplossing

Voorstel voor productieplanning van Croquetas en apparatuur

Croquetas

Uw adviseur voor productieplanning en recepten van Croquetas.

Modelnummer : SOL-CQT-0-1

De pandemie heeft invloed gehad op de arbeidsmarkt wereldwijd, het heeft ook het bewustzijn van het publiek vergroot over voedselveiligheidszorgen en hygiënenormen, vandaar dat de verschuiving van handmatige naar geautomatiseerde voedselproductie een onvermijdelijke trend is geworden, die niet alleen in staat is om menselijk contact met voedsel en besmetting te verminderen, maar ook de productiviteit en consistentie kan verhogen met lagere arbeidskosten op de lange termijn, wat een solide operationele infrastructuur voor het bedrijf kan creëren. ANKO heeft meer dan 45 jaar ervaring in internationale voedselproductieplanning en kan bedrijven helpen bij het implementeren van hun productlijn en workflow op basis van bestaande faciliteiten en productiedoelen. Neem contact met ons op met een update over uw huidige status en behoeften, wij zullen u voorzien van een voorlopige offerte en professioneel advies van onze consultants. Wilt u een snelle offerte en advies krijgen? Klik op de onderstaande knop en vul het formulier in.

+ Toevoegen aan lijst

Nu informeren

Oplossingen voor de productie van croquetas

ANKO Croquetas Machines zijn gemakkelijk te bedienen en kunnen hoogwaardige producten produceren met een goede opbrengst en een laag defectpercentage. Nadat de aardappelpuree en de vooraf gemengde vulling in aparte trechters zijn geplaatst, zal de machine automatisch de croquetas omhullen en vullen. Het unieke extrusieapparaat is geschikt voor ingrediënten met verschillende vochtgehaltes en viscositeit, zoals aardappelpuree of vleesvullingen met gehakte groenten, uien en kaas. De maximale capaciteit kan oplopen tot 4.200 stuks per uur, en de output kan zowel ovaal als bolvormig zijn. En op basis van uw bestaande apparatuur kan ANKO mixers, omhulsel- en vormapparaten en friteuses aanbieden om uw productlijn in één keer te implementeren.

ANKO "SD-97W Automatische Omhulling en Vormmachine" heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat verbonden is met Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt u volledige controle over de productie door het 'monitoren van de operationele status van de machine, de levensduur van de machine voor onderhoud en het beheer van digitale productie'. Een alarm zal u informeren over het exacte onderdeel dat inspectie vereist om mogelijke risico's te verminderen.

Voedselgalerij

Stevig gevulde Croquetas
Stevig gevulde Croquetas
Croquetas in verschillen...
Croquetas in verschillende vormen gemaakt
Croquetas zijn licht gep...
Croquetas zijn licht gepaneerd

1

Vulling / Vorming

Vormgeving: Vormgeving
De Croquetas Machine en Apparatuur kunnen producten produceren met bevredigende texturen, uniforme vormen, een precieze hoeveelheid vulling en kunnen ook helpen bij het waarborgen van productconsistentie. Na het laden van de trechters met aardappelpuree en vooraf gemengde vullingen, gevolgd door eenvoudige parameterinstellingen, is de massaproductie klaar om te beginnen.

Case studies

Ontwerp van een automatische productielijn voor croquetas voor een Indonesisch bedrijf

Een ANKO-klant die succesvolle voedselzaken had in Colombia en croquetas (kroketten) verkocht aan casino's en andere detailhandelaren...

Ontwerp van automatische apparatuur voor kaasspringrolls met een aangepaste vormmatrijs

Vergeleken met de Chinese loempia, zijn ze behoorlijk vergelijkbaar in de handgemaakte productie en knapperige smaak…

Ontwerp van machines voor gevulde cassaveballen voor een Peruaans bedrijf

De gevulde cassaveproducten van de klant werden met de hand gemaakt. Toen de vraag tot een bepaalde hoeveelheid toenam, was hij op zoek naar een machine…

Burrito productieapparatuur ontworpen met uniek vouwapparaat

In vergelijking met loempiavellen is tortilla dikker en harder. Daarom kon ANKO geen burrito vouwen met het vouwapparaat van…

Automatische productieapparatuur voor Kibe ontworpen voor een Frans bedrijf

Kibe (Kibbeh) is een van de basisgerechten in het Midden-Oosten, dus de grote vraag heeft ervoor gezorgd dat het bedrijf van de klant booming is. Zijn werknemers konden echter niet voldoen aan…

Aangepaste productielijn voor East African Chapati (Paratha) ontworpen voor een Keniaans bedrijf

De klant kwam ANKO tegen op de Gulfood Expo en vergeleek verschillende leveranciers en besloot voor de producten en diensten van ANKO te kiezen…

ANKO NDL-100 Noedel Extruder Lancering voor Noedelfabrikanten

De Noedel Extruder kan worden gebruikt om Spaghetti, Noodle en Noedels met Multi Gestructureerd te produceren, zoals hartvormig, visvormig, haltervormig, en…

De beste selectie - Begin met ons te bespreken wat u nodig heeft

Automatische Vulling en Vormmachine

SD-97W

De automatische encrusting- en vormmachine kan zowel producten met patronen als producten zonder patronen maken met een eenvoudige wisseling van sluiters; het kan zowel twee kleuren als een effen kleur maken met een eenvoudige wisseling van deegtrechters. Niet alleen de producten met rode bonenpasta, vleesvulling of sesampasta, maar ook gewone producten zijn produceerbaar. Tot slot kan de SD-97W tientallen etnische gerechten maken, zoals vleesbroodje, gestoomd broodje, maamoul, vleespastei, gebakken gevulde broodje, mochi, kristal dumpling. Hun uiterlijk en smaak kunnen worden vergeleken met handgemaakte exemplaren. De IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time kan worden overzien door managers op een mobiel apparaat, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics om besluitvorming te ondersteunen. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te garanderen. Wilt u een snelle offerte en advies krijgen? Klik op de onderstaande knop en vul het formulier in.

Meer Informatie Vergelijk machines uit de serie

Vergelijk met vergelijkbare modellen

Modelnummer	Automatische Vulling en Vormmachine SD-97W	Automatische Vulling en Vormmachine SD-97L	Automatische tafeltype vullende en vormende machine SD-97SS
Beschrijving	Twee kleuren verpakking beschikbaar	Max. product weight tot 200 gram	Meest compacte machine
Capaciteit	1.000 - 4.000 stuks/uur	2.400 - 4.800 stuks/uur	600 - 3.600 stuks/uur
Gewicht	10 - 70 g/stuk	40 - 200 g/stuk	10 - 60 g/stuk
	Meer Informatie	Meer Informatie	Meer Informatie

Specificaties

Capaciteit: 4.000 stuks/uur of 90 kg/uur

Kenmerken

De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn en u kunt hier toegang toe krijgen via externe monitoring via het IoT-dashboard van ANKO.
Spanning kan worden aangewezen.
De dikte van croquetas en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstelling.
De vorm van croquetas kan verschillend zijn door snel de vormmatrijzen uit te wisselen.
Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.

Geschikt voor

Centrale keuken
een plaats waar een grote hoeveelheid voedsel wordt bereid en gekookt, waar de gerechten tijdens de maaltijden worden geserveerd of verwerkt worden tot kant-en-klaar maaltijden en waar de exploitant aandacht moet besteden aan voedselveiligheid.
Voedselfabriek
een gebouw waar machines zijn uitgerust om ingrediënten voor te bereiden en voedsel te maken, te koken en te verpakken. Bijvoorbeeld een fabriek voor diepvriesvoedsel, kant-en-klaar maaltijden.
Leverancier van keukenontwerp en -apparatuur
een persoon of organisatie die productieprocesplanning, commerciële keukenapparatuur en voedselbereidingsmachines levert.
Machineverdeler
een persoon of organisatie die grote voedselmachines koopt en verkoopt aan lokale klanten.
Ondernemer die wil investeren in de voedselindustrie
iemand die een nieuwe voedselonderneming start en behoefte heeft aan een allesomvattende oplossing, inclusief adviesdiensten bij de aanschaf van apparatuur en kennis van de productie.
Wolk keuken
een plaats waar een grote hoeveelheid voedsel wordt bereid en gekookt voor afhaalmaaltijden en bezorging.
Restaurant/Cafetaria
het verwijst naar restaurants/cafetaria's die handmatige productie moeten overschakelen naar automatische productie, om tijd en arbeid te besparen en de capaciteit te vergroten.
Hotel
een plaats waar voedsel wordt gekookt en geserveerd aan meer dan honderd mensen tijdens de maaltijd of waar gerechten worden verwerkt tot kant-en-klare maaltijden om te verkopen.
School
het verwijst naar schoolcateraars die lunch serveren aan leraren, studenten en personeel, of een centrale keuken die wordt gedeeld door meerdere scholen.

Hoe krijg je een oplossingsvoorstel?

Laat ons uw behoeften weten via "TOEVOEGEN AAN AANVRAAGLIJST" hierboven of telefonisch. De professionele consultants van ANKO zullen uw product en huidige plan beoordelen en vervolgens verder met u bespreken. Op basis van uw situatie zullen wij een oplossing aanbevelen die geschikt is voor u. Als u vragen heeft over machines en productie, neem dan gerust contact met ons op voor verdere bespreking.